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2020第四屆亞洲調(diào)理食材大會

編輯:劉雪云來源:網(wǎng)縱會展網(wǎng) 發(fā)表時間:2020-02-13 15:28:36關(guān)注 次 | 查看所有評論

內(nèi)容摘要: 第四屆亞洲調(diào)理食材大會在前三屆成功舉辦的基礎(chǔ)上,立足我國食品產(chǎn)業(yè)涵蓋品類最全、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)最好的山東省。同時山東也是京津冀和江浙滬的重要的食品、食材加工和輸出基地。本……

2020第四屆亞洲調(diào)理食材大會

中國(青島)餐飲爆品食材展覽會

指導(dǎo)單位:中國飯店協(xié)會

主辦單位:《新食材》雜志社  河北華糖云商營銷傳播股份有限公司

合作單位:中國食品土畜進出口商會 中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會

      中國飯店協(xié)會火鍋食材專業(yè)委員會  

      青島餐飲行業(yè)協(xié)會

展會時間:202065-7

展會地點:青島國際會展中心(嶗山區(qū)苗嶺路9號)

展會介紹:

2020年突入其來的疫情讓餐飲行業(yè)、食材行業(yè)都承受了巨大的損失,但行業(yè)秩序的恢復(fù)需要行業(yè)從業(yè)者的共同努力。2020年亞洲調(diào)理食材大會還將按計劃在6月舉辦,本屆展會將更注重推動企業(yè)銷售通路盡快恢復(fù),新渠道資源的有效對接,市場供應(yīng)不足的有效對接。

其中本屆大會還將聚焦火鍋和團餐這兩個餐飲領(lǐng)域里市場占比最高的業(yè)態(tài),同時也是食材標準化程度最高,新食材推廣和應(yīng)用最廣泛、最快速的餐飲業(yè)態(tài)。

第四屆亞洲調(diào)理食材大會在前三屆成功舉辦的基礎(chǔ)上,立足我國食品產(chǎn)業(yè)涵蓋品類最全、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)最好的山東省。同時山東也是京津冀和江浙滬的重要的食品、食材加工和輸出基地。本屆組委會還將中國飯店協(xié)會等行業(yè)領(lǐng)先的組織進一步加強合作,為餐飲企業(yè)、零售企業(yè)和食材加工制造企業(yè)提供更優(yōu)質(zhì)的商貿(mào)對接和產(chǎn)品推廣平臺。

四大亮點:

亮點一:疫情影響,食品安全升級以及市場孕育的機遇

2020年疫情的影響使食品安全更受關(guān)注,從而給品質(zhì)化、可追溯的食材企業(yè)提供了更好的市場機遇。同時疫情的影響也給冷凍調(diào)理食品,預(yù)制食品等帶來的行業(yè)機遇,組委會依托全國數(shù)萬家經(jīng)銷商資源,引爆企業(yè)新品。

亮點二:展館升級,更便捷

為方便廣大廠商參展參會,2020年第四屆亞洲調(diào)理食材大會實現(xiàn)展館升級,將大會展館調(diào)整至青島國際會展中心。青島國際會展中心地處嶗山區(qū)市中心,緊鄰地鐵2號線,周圍酒店、餐飲等配套資源更豐富,方便廣大廠商會期商務(wù)需求。

亮點三:產(chǎn)業(yè)聚焦,更有效

2020年第四屆亞洲調(diào)理食材大會同期,組委會將與中國飯店協(xié)會火鍋專委會、中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會、中國食品土畜進出口商會、全國及地方團餐協(xié)會和媒體等強強聯(lián)合,聚焦食材標準化程度最高的火鍋和團餐業(yè)態(tài)。

亮點四:商業(yè)升級,更精準

2020年第四屆亞洲調(diào)理食材大會期間,大會將設(shè)置兩萬余平米展區(qū),同時將根據(jù)參展企業(yè)需求,定向邀請渠道商參會。參會渠道商的構(gòu)成將更加多元,除傳統(tǒng)渠道商外,還將擴大邀請餐飲采購、商超采購、社區(qū)團購以及B2B平臺等,讓商業(yè)對接更加精準,強化廠商參會效果。

同期活動:

1、百家火鍋餐飲連鎖企業(yè)食材定制和尋鮮之旅

從毛肚到小油條到抖抖面筋球到井水黃豆芽……,爆品食材總能為火鍋餐飲企業(yè)吸引更多眼球和流量,而商家和消費者對個性化食材的需求也更強烈,2020年組委會將與中國飯店協(xié)會火鍋專業(yè)委員會合作,邀請200家左右火鍋連鎖企業(yè)開啟食材定制和尋鮮之旅。

2、團餐品質(zhì)食材采供對接會

2019年食品安全問題,以及2020年的新冠疫情使食品安全更受關(guān)注,食品安全問題永遠是餐飲企業(yè)的生命線。團餐企業(yè)因覆蓋人數(shù)多,且包含工廠、學(xué)校等敏感群體,更容易引起關(guān)注。2020年組委會將與團餐機構(gòu)合作,同時邀請更多品質(zhì)團餐食材供應(yīng)企業(yè)現(xiàn)場對接,為團餐企業(yè)提供更豐富、更有針對性的解決方案。

3、火鍋餐飲品牌招商加盟展區(qū)

本屆展會期間,還將邀請二十家知名火鍋餐飲企業(yè),進行品牌加盟路演,吸引更多火鍋從業(yè)者的關(guān)注。

4、調(diào)味品、食材百強經(jīng)銷商座談會

2019年展會期間經(jīng)銷商座談會吸引了來自全國調(diào)味品食材數(shù)十家代表參會,2020年展會期間將進一步擴大邀請范圍,圍繞經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型升級展開研討。

觀眾統(tǒng)計:

2019年共吸引7000余名專業(yè)采購商,參觀人次達到16872人次,專業(yè)觀眾行業(yè)分布涵蓋:經(jīng)銷商/渠道商、酒店/餐飲機構(gòu)、團餐機構(gòu)膳食供應(yīng)、社會餐飲、零售業(yè)及其他。

經(jīng)銷商/渠道商:34.36%

酒店及餐飲企業(yè):22.25%

機構(gòu)及團餐膳食供應(yīng):16.74%

社會餐飲:10.15%

零售業(yè):2.95%

其他:13.25%

知名買家代表:(排名不分先后

山東金膳林餐飲管理有限公司

蜀海(北京)供應(yīng)鏈管理有限責任公司

深圳市德保膳食管理有限公司

山東潘多拉餐飲管理有限公司

海底撈國際控股有限公司

山東藍海酒店集團

上海麥金地集團股份有限公司

呷哺呷哺餐飲管理有限公司

上海正新食品有限公司

巴奴毛肚火鍋有限公司

重慶朝天門火鍋

上海鑫緒餐飲管理有限公司

北京東來順集團有限責任公司

重慶德莊實業(yè)(集團)有限公司

山東順風(fēng)肥牛餐飲管理有限公司

魯西肥牛(重慶)實業(yè)發(fā)展集團有限公司

北京新辣道餐飲管理有限公司

成都大龍燚餐飲管理有限公司

安徽大佳一餐飲管理有限公司

青島美佳美餐飲有限公司

上海鑫緒餐飲管理有限公司(楊國福)

山東家家悅集團

……

觀眾評價:

1肉類、水產(chǎn)的調(diào)理化和預(yù)制化是制造企業(yè)發(fā)展方向,也是我們餐飲企業(yè)的需求,能節(jié)約很多成本,這次參觀對接到了不少企業(yè)。

2標準化食材,是我們做連鎖企業(yè)實現(xiàn)口味、服務(wù)標準統(tǒng)一的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

3連續(xù)兩年參加大會了,很多都是老朋友,也能看看有什么新品推出。

4我們是來找產(chǎn)品的,現(xiàn)場跟幾家企業(yè)就下了訂單,收獲還不錯。

知名展商代表:(排名不分先后)

正大集團

山東佳士博食品有限公司

浙江青蓮食品有限公司

河南尚品食品有限公司

鄭州快廚餐飲管理有限公司(三全餐飲)

聊城市孚德食品有限公司

鄭州千味央廚食品股份有限公司

山東立信食品集團有限公司

益海嘉里食品營銷有限公司(胡姬花

成都圣恩生物科技股份有限公司

無錫安井食品營銷有限公司

山東齊匯食品有限公司

四川省郫縣豆瓣股份有限公司(鵑城)

四川省丹丹郫縣豆瓣集團股份有限公司

……

參展范圍

冷凍食品:魚糜制品、肉糜制品、火鍋調(diào)理品、禽肉調(diào)理品、速凍米面制品、預(yù)制菜等;

團餐食材及肉禽調(diào)理品:速凍面點及冷凍食品、禽肉及禽肉調(diào)理食品、肉類及肉類調(diào)理食品:速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;

火鍋食材:牛羊肉及制品、海產(chǎn)品、淡水產(chǎn)品、各類豆制品(腐竹、豆腐等)、果蔬食材等;

調(diào)理包:各類葷素調(diào)理包;

火鍋底料及蘸料:火鍋底料、湯料各類醬料、油碟等;

干調(diào)及復(fù)合型調(diào)味料:食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料及各類復(fù)合型調(diào)味料。

參展費用

標準展位:8800/展位(雙開口展位加收500元)

展覽光地:900/㎡(36㎡起售)

國外企業(yè):3500美金/展位(含豪華裝修)

展覽光地:350美金/㎡(36㎡起售

標展展位包含三面圍板、兩盞射燈、一張咨詢桌、兩把椅子、一個電源插座、展位內(nèi)地毯及楣板

參展聯(lián)系:

宋丹:18612366191    田翠:18332196120

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