回顧近幾年，國內新式茶飲的發(fā)展可以用飛速來形容。

    從2016年開始，新式茶飲品牌便在國內瘋狂開疆擴土，到了2021年，新式茶飲開拓疆土的腳步開始走到了國外，也受到了不少國外消費者的青睞。

中國特色茶飲走俏國外

    據(jù)媒體報道，美國茶葉市場在疫情期間迎來新一輪增長，購買草藥茶和傳統(tǒng)中國茶的美國消費者越來越多，中國特色茶飲逐漸走俏美國市場。

    據(jù)了解，一家茶館線上銷售額大幅增長75%。根據(jù)美國茶葉協(xié)會的數(shù)據(jù)，目前幾乎80%的美國家庭都有喝茶的習慣，覆蓋的人口達到1.59億。

國外餐飲巨頭布局茶飲

    值得注意的是，中國茶葉走紅美國的同時，可口可樂、星巴克爭相布局茶飲市場。

    據(jù)悉，美國可口可樂收購了一家專門制作茶飲料的公司，目前被收購的茶飲公司已經(jīng)成為可口可樂旗下盈利增長最快的品牌之一。

    此外，星巴克也通過收購專營茶飲的公司進入茶飲料市場。隨著美國年輕一代越來越青睞喝茶，茶葉消費在美國將迎來新的局面。

健康消費觀覺醒

    有專家表示，不論中外消費者，茶的健康屬性已成為共識。茶共有三大主要功能物質，包括茶多酚、茶氨酸、茶多糖。很多人在喝茶后會覺得腸胃更加舒適，這其實是茶多酚輔助改善了人體的代謝功能。

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