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行業快訊|瑞幸咖啡創始人陸正耀重新創業籌備小面餐飲品牌,先開500家面館!

關注詞:行業快訊|瑞幸咖啡創始人陸正耀重新創業籌備小面餐飲品牌,先開500家面館! 發表時間:2021-05-19 17:47:12 關注 次 | 查看所有評論



 由于瑞幸咖啡財務造假22億的問題,創始人、董事長陸正耀被罰,后續還引發一系列內斗風波。不過陸正耀并不打算退休,正在重新創業,這次做的是面食餐飲。

放下咖啡,就要端起面碗?

5月12日晚

#原瑞幸董事長陸正耀再創業#

沖上熱搜,閱讀量破1.3億。


      據Tech星球報道,陸正耀正在籌備一個餐飲品牌,名字或為“小面日記”,該項目已于今年清明節前后開始啟動。

      知情人士透露,不少老神州系(神州優車、神州租車)以及瑞幸咖啡的原班人馬加入了該項目,其中包括瑞幸咖啡原CEO錢治亞、瑞幸副總裁李軍、瑞幸副總裁周斌等核心骨干人員。
      陸正耀準備復制之前在神州專車、瑞幸咖啡上的做法,迅速擴張店鋪數量,小面日記將在全國開店,要開500家店鋪,而且面積并不小,每個店鋪的面積在100平米以上。

      2020年11月份,由于牽涉到瑞幸咖啡22億業務造假的問題,證監會歷時4個月調查,對前瑞幸咖啡董事長陸正耀開出兩份罰單,共計30萬元罰款。

證監會官網顯示,對神州優車股份有限公司、北京氫動益維科技股份有限公司以及時任神州優車董事長、總經理陸正耀等人進行處罰。

      令人意外的是,時隔數月,陸正耀換了全新的賽道。在業內人士看來,瑞幸咖啡從0到1階段,依靠了一整套數字化打法。

      瑞幸一直處在風口,命運仿佛“過山車”一般,但其模式所代表的——平價的外賣單品、極力拉高坪效開小店、社群化運營拉新等模式,對行業卻產生了不小的影響。

      在杭州餐飲圈人士朱先生看來,餐飲是最難標準化的行業之一。雖然同為餐飲業態,但一碗面和一杯咖啡,所處的是不同的場景,面向不同的人群。若是新面館奔著開出百家門店、并有意復制瑞幸咖啡的這套打法,“還有待市場的進一步檢驗”。

      前宅食送CEO、餐飲老板內參副總裁穆楊對銀柿財經記者分析,“在咖啡之后,陸正耀選擇以小面創業,是考慮到了小面的品類優勢以及此前在瑞幸積累的供應鏈渠道優勢,但資本驅動模式有利有弊,餐飲行業本身存在的風險也值得考量。”


參展聯系

聯系人:董新利 18109421977

聯系電話:021-34280006(上海總部) 18109421977(甘肅分部)

郵箱:283176442@qq.com
網站:http://www.cnwee.com



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