敦煌市政府副市長路育剛同志出席會議，并希望敦煌市烹飪協會能夠按照嚴標準、建隊伍、抓培訓、作交流、勇創新、促發展的要求，在商務部門的管理和業務指導下，迅速找準自身定位，了解行業發展現狀，服務會員、服務企業、服務大眾，積極引導會員遵守國家法律法規和行業管理政策，切實強化行業自律、規范行為自覺，接受市場監管部門執法監管。不斷健全協會規章管理制度，著力推進協會文化建設，以自身誠信贏得社會公信。

敦煌歷史文化厚重豐富，旅游發展形勢迅猛，餐飲行業天然具有傳承和弘揚敦煌文化，服務共建“一帶一路”的光榮使命，已成為對外展示敦煌良好形象的重要窗口，承擔著宣傳推介敦煌的重大使命，烹飪協會的成立，必將進一步規范我市餐飲行業經營行為、整合餐飲行業資源，提高從業人員整體素質，弘揚敦煌飲食文化，打造敦煌文化餐飲品牌，促進我市第三產業高質量發展。

成立大會選舉田富國同志為敦煌市烹飪協會***屆會長，同時，選舉產生了監事長、副會長、秘書長等協會領導班子成員。