重慶“世界火鍋之都”一個有著上千年的飲食文化，2017 年，13.7 億中國人為中國餐飲業(yè)貢獻(xiàn)了 3.9 萬億人民幣的營業(yè)額（約合 5723 億美元），其中人們最愛的火鍋占據(jù)餐飲業(yè)半壁江山占29.8％，1.1萬億超級市場，火鍋業(yè)是當(dāng)之無愧的餐飲“吸金王”，并且每年以百分之15.95%的速度增長，火鍋業(yè)市場多大食材用品市場就有多大，川渝火鍋是中國火鍋之首。

為弘揚重慶火鍋產(chǎn)業(yè)文化，提升重慶火鍋整體形象，打造重慶火鍋精品品牌，助推重慶火鍋走向全國，走向世界。由北京漢森國際展覽有限公司與重慶漢唯斯展覽展示有限公司聯(lián)合承辦的2021漢森.第九屆重慶國際火鍋食材用品展覽會5月8-10日在重慶國際博覽中心盛大召開，展會以品牌火鍋及餐飲連鎖加盟、火鍋用品及相關(guān)設(shè)備、火鍋食材底料輔料于一體，旨在促進整個火鍋產(chǎn)業(yè)鏈品牌標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、供應(yīng)鏈配備，信息交流、加盟推介的高端交流合作平臺。

【上屆回顧】

展會在行業(yè)協(xié)會以及廣大觀眾和媒體朋友共同參與和大力支持下，累計吸引近千家行業(yè)知名品牌，展覽面積達(dá)20000㎡，現(xiàn)場專業(yè)觀眾共計60000余人次。知名參展商包括：成都正味、鼎味泰、重慶科欣、成都易廚、四川金旺、四川膳緣、川娃子、鑫鈺龍、耕盛堂、北京優(yōu)冷、四川寶創(chuàng)、重慶忠味堂、成都民盛、上海豪守、重慶凱揚、奇可飲食、果之谷、夢回古鎮(zhèn)、南京大地、成都搏薩、四川三三、蕎老頭、阿郎、新寶家、牛肚哥、豆邦、黃花園、碟滋味、重慶味虎、祺福齋、高郵天下、呂梁野山坡、芋滋源、澳牧特、北海拓港、俊麒餐飲、天倫家和、蒙城強英、四川恒豐和、鄭州科美瑞、成都海科、成都瑞力特、上海元盛、成都強林、重慶眾揚、重慶魚三娘、三明素百佳、河北振林、四川福琪、成都雅樂鮮、重慶凱鴻、諸城邁瑞特、重慶鑫韻峰、諸城鑫燁、安徽信遠(yuǎn)、云南卓一、諸城茂新、重慶雙鮮、山東哈亞東方、丹東菀豐、山東豐騰、唐山綠泰、重慶辣滋緣、北京草原鑫茂、四川明意樂、重慶義本、河北龍翔、甘肅美聯(lián)廚、成都味霸、重慶三易、貴州明洋等企業(yè)盛裝亮相,全面展示行業(yè)新產(chǎn)品，新技術(shù)。

【日程安排】

本屆展覽會展期一共三天

5月6-7號參展商報到、布展。

5月8號觀眾參觀時間為9：00-16:00

5月9號觀眾參觀時間為9：00-16:00

5月10號觀眾參觀時間為9：00-12:00

【品牌傳播，120家優(yōu)質(zhì)媒體鼎力支持】

新華社、新浪、網(wǎng)易、鳳凰、騰訊、搜狐網(wǎng)、重慶日報、重慶商報、重慶電視臺、華龍網(wǎng)、慧聰酒店網(wǎng)、酒店用品咨詢網(wǎng)、中國酒店、重慶美食頻道、重慶火鍋網(wǎng)、中國餐飲網(wǎng)、中國火鍋網(wǎng)、酒店業(yè)門戶、中華餐飲網(wǎng)、中國廚具在線、慧聰清潔網(wǎng)、中國酒店用品商情、食品伙伴網(wǎng)、中國酒店用品市場、中國廚房設(shè)備網(wǎng)、廚房用品網(wǎng)、西部酒店用品網(wǎng)等國內(nèi)外100多家業(yè)界頂級媒體將會對展會進行全方位報道。

【同期活動】

火鍋調(diào)味師大賽

最佳綠色火鍋食材評選

火鍋食材對接品吃會

火鍋食材新品發(fā)布會

火鍋加盟指導(dǎo)分享會等消費者體驗活動

【參展范圍】

火鍋底料及調(diào)味料

火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油等

火鍋特色食材涮品

牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等

火鍋相關(guān)設(shè)備

牛羊肉切片機、電磁爐、火鍋桌椅、調(diào)湯機、制冷設(shè)備、火鍋去味機、洗碗機、火鍋炒料設(shè)備等火鍋配套設(shè)備

火鍋飲品

現(xiàn)調(diào)飲品、果汁果醬、茶飲、咖啡、奶茶、甜品及速溶飲品等

火鍋配套服務(wù)

火鍋店裝修、收銀終端、點菜系統(tǒng)等

品牌火鍋及餐飲連鎖加盟

火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)、冰品連鎖企業(yè)及服務(wù)類、調(diào)味品類、廚具類、餐廳裝修等相關(guān)配套行業(yè)。

【參展費用】

室內(nèi)光地 800元/個（36起租、不含任何設(shè)施）  

標(biāo)準(zhǔn)展位3m×3m 7800元/個

豪華展位3m×3m 9800元/個

展位配備：光管兩支、紙簍一個、展板、楣板、一桌二椅、插座一個等。

組織單位：北京漢森國際展覽有限公司、重慶漢唯斯展覽展示有限公司

地 址：北京市懷柔區(qū)北房鎮(zhèn)幸福西街1號301室

地 址：重慶市渝北區(qū)悅來大道66號重慶國際博覽中心2層

http:// www.hotpotchinaexpo.com

聯(lián)系人：劉俊15712991709（同微信）

E-mail：396389664@qq.com

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