展會名稱：2024第六屆南京火鍋食材用品展覽會

                2024第六屆南京冷凍冷藏食品博覽會

展覽時間：2024年3月6-8日  （正月二十六-二十八）

展會地點：南京國際博覽中心（全館）（建鄴區江東中路300號）

主辦單位：北京博聞企陽國際展覽有限公司  鄭州企陽典克展覽有限公司

3000+參展企業100000+展覽面積150000+專業觀眾

火鍋展組委會聯系人：陳攀峰 186 1045 8167（微信同號）

展會介紹

南京作為江蘇省會城市，承東啟西、聯南接北，一直以來都是長三角輻射帶動中西部地區發展的國家重要門戶城市及華東地區的政治、經濟和文化中心，后疫情時代餐飲市場活力仍在不斷釋放，消費需求旺盛，發展韌勁十足。

2024第六屆南京火鍋食材用品展覽會，展覽面積達100000㎡，啟用九大展館。預計參展品牌超3000＋，專業觀眾人次將突破 150000＋！其規模、影響力名列全國火鍋行業展前茅，是火鍋行業不容錯過的年度盛會！

作為行業開年大展，企陽國際會展將集聚行業辦展多年的展會資源，傾力培養，打造開年***展。吹響振興餐飲行業號角。為從業者注入信心，為行業復蘇提供動能。

日程安排

布展時間：2024年3月4日-5日

展覽時間：2024年3月6日-8日

撤展時間：2024年3月8日

參展范圍

底料調味料：火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油、沙茶醬、日本味鹽、魚生醬油等；

特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血鴨掌、粉絲粉條、時令蔬菜、菌菇食材、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等；

海鮮食材 ：龍蝦仔、向螺片、蟹腳、生蠔、生海蝦、大生魚片、鮮魷魚、鯇魚腩、大花蟹、鮑魚、養顏花膠、鮮貝、水發海參等；

丸滑制品：芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸、水晶蝦丸、墨魚滑、蝦滑魚滑、鯪魚滑、手打鮮魚丸、手打鮮雞丸、潮州 魚旦、粗牛根丸等；

凍品食材：水產魚蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋類、丸滑制品、水餃湯圓等；

調理類食材：冷凍禽肉類調理制品、速凍米面制品、裹面制品、魚糜制品、菜肴制品、燒烤制品、果蔬制品、火鍋湯料制品、湯羹制品等；

餐具與設備用品 ：洗碗機、調湯機、火鍋桌椅、電磁爐、餐廚垃圾處理設備、牛羊肉切片機、絞肉機、包裝設備、速凍設備、保鮮柜等火鍋配套設備；

休閑(小吃)食品：香辣小魚皮、小麻花、年糕、薯條、紅糖糍粑、糯米鍋巴、麻辣豆皮等；

酒水飲品：酒精類飲品（白酒、黃酒、啤酒等）、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、奶茶、現調飲品、甜品及速溶飲品等；

配套服務 ：火鍋店裝修服務、收銀終端、送菜機器人、智能配菜機器人、服飾工裝等；

軟裝與家具：火鍋專用器皿、廚房設備不銹鋼廚具、火鍋桌椅、醬料臺、備餐柜、卡座沙發、燈具等；

外賣餐具及用品：外賣包裝袋、包裝盒、打包盒、飲品瓶子、密封袋等。

上屆展會回顧

上屆展會于2023年3月16-18日在南京國際博覽中心（4、5、6、7號館）舉辦，四大展館總展出面積60200㎡，全國各地來展專業觀眾突破10萬+達到106124人次；展出品牌2000+。據不完全統計，預估展會期間實現交易額及意向訂單約8.7億元。

現場同期舉辦：2023華東酒店預制菜邀請賽，2023華東地區餐飲業參觀采購團歡迎晚宴，2023江蘇省烹飪協會名廚專業委員會頒獎典禮，打響振興餐飲行業***槍，極其火爆的展會現場為餐飲行業的穩步復蘇注入強力信心。現據統計復展率高達80%。

優勢舉措

搶時間  ：南京展定檔3月6-8日，眾多知名行業大型會展均定檔在3月舉辦。大展之中選首展，南京火鍋展是2024年首場大型的專業性展會。新品發布、品牌推廣首選南京火鍋展。

搶市場  ：南京作為江蘇省會城市，蘇皖兩省交界處，承東啟西、聯南接北，是長三角的門戶城市和物流商貿中轉基地。更是華東農副產品集散中心，坐擁眾多大型食品批發市場和凍品交易中心，火鍋業供應鏈優勢明顯。作為江浙地區火鍋行業展覽面積***超10萬平米大展，其關注度和觀眾參與熱情高。避免同一城市高頻重復舉辦同類型展會，導致觀眾分流及參與意愿降低。

降成本  ：為繼續鞏固南京火鍋展作為全國開年大展的定位，做深做透市場，增加展商信心在所有參展權益不變的前提下，所有參展廠商在預定光地展位，定多大、贈多大！

增效率  ：在展出內容上嚴格把控參展廠商質量。對假冒偽劣產品、零售商販零容忍。在觀眾組織上采取定向邀約，所有邀約觀眾均是針對業內人士。不光有流量更要有質量，讓展館內每一個觀眾都是目標客戶，每一次對話都是高效的。

參展程序

先申請---先付款---先安排

填寫展位申請表，加蓋公章后傳真或郵寄至大會組委會。在申請展位一周內將參展費用電匯或交至組委會，否則主辦單位將視其放棄參展。

企陽火鍋展/詳情咨詢：北京博聞企陽國際展覽有限公司/鄭州企陽典克展覽有限公司

地 址：河南省鄭州市中原區隴海西路與西三環交叉口東南角索克企業中心7樓企陽會展集團

火鍋展組委會聯系人：陳攀峰 186 1045 8167（微信同號）

溫馨提示：各位參展、參觀的同仁們，請先撥打主辦方電話再做安排，以免耽誤您的行程，謝謝配合！

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