2022第七屆中國(鄭州)火鍋食材用品展
時 間：2022年7月15-17日
地 點：鄭州國際會展中心
策劃單位：
北京博聞企陽國際展覽有限公司
鄭州企陽典克展覽有限公司
中國火鍋展由中國飯店協會火鍋專業委員會策劃，北京博聞企陽國際展覽有限公司、鄭州企陽典克展覽有限公司承辦。是國內首個專門針對火鍋領域全產業鏈條的專業展會。經過這幾年的沉淀和不斷完善，在行業內也得到了良好的口碑與高度認可。
同比上一年展會盛況，在全國火鍋家人的支持下，本次鄭州火鍋展再次邁上新臺階。展覽面積獲得成倍增長。參展商家匯集特色火鍋食材、火鍋底料及調味料、火鍋相關設備、火鍋飲品、以及火鍋店裝修、收銀終端、點菜系統等餐飲服務商渝800余家。為全國火鍋家人帶來更好、更新、更全的產品和更為完善的服務。

1.底料調味料：火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油、沙茶醬、日本味鹽、魚生醬油等

2.牛羊肉：肥牛、金錢牛展、鮮滑牛肉、清湯腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百葉等

3.餐具與設備用品：洗碗機、調湯機、火鍋桌椅、電磁爐、餐廚垃圾處理設備、牛羊肉切片機、絞肉機、包裝設備、速凍設備、保鮮柜等火鍋配套設備

4.特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血鴨掌、粉絲粉條、時令蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等

5.菌菇食材：金針菇、香菇、蟹味/白玉菇、海鮮菇、白靈菇、黑木耳、杏鮑菇、平菇、茶樹菇、銀耳、玉木耳、雙孢蘑菇、牛肝菌、舞茸（灰樹花）、繡球菌、鹿茸菇、竹蓀等

6.酒水飲品：酒精類飲品（白酒、黃酒、啤酒等）、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、奶茶、現調飲品、甜品及速溶飲品等

7.丸滑制品：芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸、水晶蝦丸、墨魚滑、蝦滑魚滑、鯪魚滑、手打鮮魚丸、手打鮮雞丸、潮州魚旦、粗牛根丸等

8.調理類食材：冷凍禽肉類調理制品、速凍米面制品、裹面制品、魚糜制品、菜肴制品、燒烤制品、果蔬制品、火鍋湯料制品、湯羹制品等

9.凍品食材：水產魚蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋類、丸滑制品、水餃湯圓等

10.海鮮食材：龍蝦仔、向螺片、蟹腳、生蠔、生海蝦、大生魚片、鮮魷魚、鯇魚腩、大花蟹、鮑魚、養顏花膠、鮮貝、水發海參等

11.主食食材：手工烏冬面、蕎麥面、方便面、米粉、各種大米等

12.休閑（小吃）食品：香辣小魚皮、小麻花、年糕、薯條、紅糖糍粑、糯米鍋巴、麻辣豆皮等

13.軟裝與家具：火鍋專用器皿、廚房設備不銹鋼廚具、火鍋桌椅、醬料臺、備餐柜、卡座沙發、燈具等

14.配套定制服務：火鍋店裝修服務、收銀終端、送菜機器人、智能配菜機器人、服飾工裝等

15.外賣餐具及用品：外賣包裝袋、包裝盒、打包盒、飲品瓶子、密封袋等

參展程序
先申請---先付款---先安排
填寫展位申請表，加蓋公章后傳真或郵寄至大會組委會。在申請展位一周內將參展費用電匯或交至組委會，否則主辦單位將視其放棄參展。
火鍋展組委會聯系人：陳攀峰 186 1045 8167（微信同號）
商務QQ：3243 533 898
2022年全年火鍋食材用品展覽會：

★ 南 京   4月22日-24日   （華東地區）

★ 成 都   5月26日-28日   （西南地區）

★ 鄭 州   7月15日-17日    （中部地區）

★ 北 京   9月28日-30日   （華北地區）

★ 廣 州   11月10日-12日   （華南地區）

展位預訂：http://www.callmaster.cn/zzhgz/about/137798.html

火鍋展組委會聯系方式

參展聯系：陳攀峰 18610458167（微信同號）

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