2023第八屆鄭州火鍋食材用品展覽會

時      間：2023年7月14日-16日（陳攀峰 186 1045 8167）

地      點：鄭州國際會展中心（鄭東新區商務內環路中央公園1號）

承辦單位：

北京博聞企陽國際展覽有限公司

鄭州企陽典克展覽有限公司

展會背景：

企陽火鍋展由中國飯店協會火鍋專業委員會策劃，北京博聞企陽國際展覽有限公司、鄭州企陽典克展覽有限公司承辦。是國內首個專門針對火鍋領域全產業鏈條的專業展會。經過這幾年的沉淀和不斷完善，在行業內也得到了良好的口碑與高度認可。

同比上一年展會盛況，在全國火鍋家人的支持下，本次南京火鍋展再次邁上新臺階。展覽面積獲得成倍增長。參展商家匯集特色火鍋食材、火鍋底料及調味料、火鍋相關設備、火鍋飲品、以及火鍋店裝修、收銀終端、點菜系統等餐飲服務商渝800余家。為全國火鍋家人帶來更好、更新、更全的產品和更為完善的服務。

展示類目

1. 火鍋牛羊肉：（肥牛、金錢牛展、鮮滑牛肉、清湯腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百葉等）

2. 火鍋凍品食材:（水產魚蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋類、丸滑制品、水餃湯圓、米面制品等） 

3. 火鍋丸滑制品：（芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸、水晶蝦丸、墨魚滑、蝦滑魚滑、鯪魚滑、手打鮮魚丸、手打鮮雞丸、潮州魚旦、粗牛根丸等）

4. 火鍋海鮮食材：（龍蝦仔、向螺片、蟹腳、生蠔、生海蝦、大生魚片、鮮魷魚、鯇魚腩、大花蟹、鮑魚、養顏花膠、鮮貝、水發海參等）

5. 火鍋底料調味料：（火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油、沙茶醬、日本味鹽、魚生醬油等）

6. 火鍋特色食材涮品：（牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血鴨掌、粉絲粉條、時令蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等）

7.火鍋菌菇食材：（金針菇、鮮菇、蟹味/白玉菇、海鮮菇、白靈菇、黑木耳、杏鮑菇、平菇、茶樹菇、銀耳、玉木耳、雙孢蘑菇、牛肝菌、舞茸（灰樹花）、繡球菌、鹿茸菇、竹蓀等）

8. 火鍋調理類食材：（冷凍禽肉類調理制品、速凍米面制品、裹面制品、魚糜制品、菜肴制品、燒烤制品、果蔬制品、火鍋湯料制品、湯羹制品等）

9. 火鍋餐具與設備用品：（洗碗機、調湯機、火鍋桌椅、電磁爐、餐廚垃圾處理設備、牛羊肉切片機、絞肉機、包裝設備、速凍設備、保鮮柜等火鍋配套設備）

10. 火鍋酒水飲品：（酒精類飲品（白酒、黃酒、啤酒等）、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、奶茶、現調飲品、甜品及速溶飲品等）

11. 火鍋主食食材：（手工烏冬面、蕎麥面、方便面、米粉、水餃、米飯、各種炒飯等）

12. 火鍋休閑小吃食品：（香辣小魚皮、小麻花、年糕、薯條、紅糖糍粑、糯米鍋巴、麻辣豆皮等）

13. 火鍋店面裝修設計：（地板瓷磚、墻面涂料、廚房給排水系統、通風管道、吊頂燈飾、室內設計等）

14. 火鍋軟裝與家具：（火鍋專用器皿、廚房設備不銹鋼廚具、火鍋桌椅、醬料臺、備餐柜、卡座沙發、燈具等）

15. 火鍋信息化軟件：（人力管家、智能排班軟件、移動點菜系統、收銀管理系統、庫存管理系統、智能訂餐等）

16. 火鍋配套定制服務：（火鍋店裝修服務、收銀終端、送菜機器人、智能配菜機器人、服飾工裝等）

17. 火鍋外賣餐具及用品類：（外賣包裝袋、包裝盒、打包盒、飲品瓶子等）

參展程序

先申請---先付款---先安排

填寫展位申請表，加蓋公章后傳真或郵寄至大會組委會。在申請展位一周內將參展費用電匯或交至組委會，否則主辦單位將視其放棄參展。

企陽火鍋展/詳情咨詢：北京博聞企陽國際展覽有限公司/鄭州企陽典克展覽有限公司

地      址：河南省鄭州市國家大學科技園東區16號樓A座-1601室

火鍋展組委會聯系人：陳攀峰 186 1045 8167（微信同號）

公司旗下展會：

2023第十四屆成都火鍋食材用品展覽會

時間：2023年5月25日-27日

地點：成都世紀城新國際會展中心（武侯區世紀城路198號）

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