2023第八屆鄭州火鍋食材用品展覽會(huì)
時(shí) 間：2023年7月14日-16日（陳攀峰 186 1045 8167）
地 點(diǎn)：鄭州國(guó)際會(huì)展中心（鄭東新區(qū)商務(wù)內(nèi)環(huán)路中央公園1號(hào)）

承辦單位：
北京博聞企陽(yáng)國(guó)際展覽有限公司
鄭州企陽(yáng)典克展覽有限公司

展會(huì)背景：
企陽(yáng)火鍋展由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)火鍋專業(yè)委員會(huì)策劃，北京博聞企陽(yáng)國(guó)際展覽有限公司、鄭州企陽(yáng)典克展覽有限公司承辦。是國(guó)內(nèi)首個(gè)專門(mén)針對(duì)火鍋領(lǐng)域全產(chǎn)業(yè)鏈條的專業(yè)展會(huì)。經(jīng)過(guò)這幾年的沉淀和不斷完善，在行業(yè)內(nèi)也得到了良好的口碑與高度認(rèn)可。
同比上一年展會(huì)盛況，在全國(guó)火鍋家人的支持下，本次南京火鍋展再次邁上新臺(tái)階。展覽面積獲得成倍增長(zhǎng)。參展商家匯集特色火鍋食材、火鍋底料及調(diào)味料、火鍋相關(guān)設(shè)備、火鍋飲品、以及火鍋店裝修、收銀終端、點(diǎn)菜系統(tǒng)等餐飲服務(wù)商渝800余家。為全國(guó)火鍋家人帶來(lái)更好、更新、更全的產(chǎn)品和更為完善的服務(wù)。

展示類目
1. 火鍋牛羊肉：（肥牛、金錢牛展、鮮滑牛肉、清湯腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百葉等）
2. 火鍋凍品食材:（水產(chǎn)魚(yú)蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋類、丸滑制品、水餃湯圓、米面制品等）
3. 火鍋丸滑制品：（芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸、水晶蝦丸、墨魚(yú)滑、蝦滑魚(yú)滑、鯪魚(yú)滑、手打鮮魚(yú)丸、手打鮮雞丸、潮州魚(yú)旦、粗牛根丸等）
4. 火鍋海鮮食材：（龍蝦仔、向螺片、蟹腳、生蠔、生海蝦、大生魚(yú)片、鮮魷魚(yú)、鯇魚(yú)腩、大花蟹、鮑魚(yú)、養(yǎng)顏花膠、鮮貝、水發(fā)海參等）
5. 火鍋底料調(diào)味料：（火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油、沙茶醬、日本味鹽、魚(yú)生醬油等）
6. 火鍋特色食材涮品：（牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血鴨掌、粉絲粉條、時(shí)令蔬菜、丸子、蝦滑魚(yú)滑、火鍋面、豆制品等）
7.火鍋菌菇食材：（金針菇、鮮菇、蟹味/白玉菇、海鮮菇、白靈菇、黑木耳、杏鮑菇、平菇、茶樹(shù)菇、銀耳、玉木耳、雙孢蘑菇、牛肝菌、舞茸（灰樹(shù)花）、繡球菌、鹿茸菇、竹蓀等）
8. 火鍋調(diào)理類食材：（冷凍禽肉類調(diào)理制品、速凍米面制品、裹面制品、魚(yú)糜制品、菜肴制品、燒烤制品、果蔬制品、火鍋湯料制品、湯羹制品等）
9. 火鍋餐具與設(shè)備用品：（洗碗機(jī)、調(diào)湯機(jī)、火鍋?zhàn)酪?、電磁爐、餐廚垃圾處理設(shè)備、牛羊肉切片機(jī)、絞肉機(jī)、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、保鮮柜等火鍋配套設(shè)備）
10. 火鍋酒水飲品：（酒精類飲品（白酒、黃酒、啤酒等）、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、奶茶、現(xiàn)調(diào)飲品、甜品及速溶飲品等）
11. 火鍋主食食材：（手工烏冬面、蕎麥面、方便面、米粉、水餃、米飯、各種炒飯等）
12. 火鍋休閑小吃食品：（香辣小魚(yú)皮、小麻花、年糕、薯?xiàng)l、紅糖糍粑、糯米鍋巴、麻辣豆皮等）
13. 火鍋店面裝修設(shè)計(jì)：（地板瓷磚、墻面涂料、廚房給排水系統(tǒng)、通風(fēng)管道、吊頂燈飾、室內(nèi)設(shè)計(jì)等）
14. 火鍋軟裝與家具：（火鍋專用器皿、廚房設(shè)備不銹鋼廚具、火鍋?zhàn)酪?、醬料臺(tái)、備餐柜、卡座沙發(fā)、燈具等）
15. 火鍋信息化軟件：（人力管家、智能排班軟件、移動(dòng)點(diǎn)菜系統(tǒng)、收銀管理系統(tǒng)、庫(kù)存管理系統(tǒng)、智能訂餐等）
16. 火鍋配套定制服務(wù)：（火鍋店裝修服務(wù)、收銀終端、送菜機(jī)器人、智能配菜機(jī)器人、服飾工裝等）
17. 火鍋外賣餐具及用品類：（外賣包裝袋、包裝盒、打包盒、飲品瓶子等）

參展程序
先申請(qǐng)---先付款---先安排
填寫(xiě)展位申請(qǐng)表，加蓋公章后傳真或郵寄至大會(huì)組委會(huì)。在申請(qǐng)展位一周內(nèi)將參展費(fèi)用電匯或交至組委會(huì)，否則主辦單位將視其放棄參展。

企陽(yáng)火鍋展/詳情咨詢：北京博聞企陽(yáng)國(guó)際展覽有限公司/鄭州企陽(yáng)典克展覽有限公司
地 址：河南省鄭州市國(guó)家大學(xué)科技園東區(qū)16號(hào)樓A座-1601室
火鍋展組委會(huì)聯(lián)系人：陳攀峰 186 1045 8167（微信同號(hào)）

公司旗下展會(huì)：

“瑞君香杯”
2023第九屆北京火鍋食材用品展覽會(huì)
時(shí)間：2023年4月22日-24日
地點(diǎn)：中國(guó)國(guó)際展覽中心天竺新館（順義區(qū)新國(guó)展）

2023第十四屆成都火鍋食材用品展覽會(huì)
時(shí)間：2023年5月25日-27日
地點(diǎn)：成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心（武侯區(qū)世紀(jì)城路198號(hào)）

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