首爾食品酒店展（ SFH 2017）

展會時間： 2017 年 5 月 16 日-19 日

展會地點： 韓國國際展覽中心（ KINTEX）

展會周期： 一年一屆

主辦機構： 大韓貿易振興公社(KOTRA)，韓國食品工業協會，奧偉展覽集團， KEM

支持單位：  (社)韓國輸入酒類批發協會， (社)大韓制果協會， (社)大韓營養師協會， (社)韓國調理士會中央會， (社)韓國外食業中央會產業通商資源部，農林畜產食品部，保健福祉部，食品醫藥品安全處，農業振興廳，京畿道，高陽市，韓國食品研究院，韓國保健產業振興院，中小企業中央會，

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上屆展會回顧：

展會規模：74,171 ㎡，其中國際館占 21,384 ㎡；參展商數量： 1520 家參展商，其中國際館 683 家，國內館 837 家；來自國家/地區： 46 個，共組成 35 個國家/地區團；參觀商數量： 53,406 人。本屆展會預測：預測會展出面積達76000 ㎡

展品范圍：

1、飲料及甜點： 糖, 冰激凌, 飲料, 加非, 茶及茶點類, 面包, 蛋糕, 餅干, 巧克力, 紅酒, 稠酒, 威士忌, 清酒等

2、包裝器材： 包裝加工設備，包裝機器，包裝材料，包裝容器，包裝印刷機器，食品制造機器，食品生產機器，包裝相關機器，包裝設計，物流機械設備和服務，包裝專利產品 等

3、食品添加劑、原料： 糖類, 淀粉, 山梨醇, 脂肪替代食品, 面粉, 酵母產品, 增量劑, 色素, 色素粘合劑, 乳化劑, 香料, 潤濕劑, 營養添加劑, 甜味料, 功能性食品添加劑等

4、餐飲設備： 廚用機器，餐飲設備，咖啡機器，食品運輸設備，瓷器，餐具等

5、農水畜、加工食品： 乳制品, 方便代用糧, 新鮮食物, 谷類, 果實類, 蔬菜類, 根菜類及果菜類, 蘑菇類, 蜂蜜類, 肉類, 魚貝類, 家禽類, 咸菜類(泡菜, 魚醬), 熟食品, 加工食品等

6、食品機械： 飲食服務系統，飲食備辦技術廚房配件，家電，，食品加工機械，家具用品，廚具，廚用設備，烘焙設備及配件，糕點、糖果加工設備，食品運輸設備，廠房科技，食品衛生設備，食品檢驗與分析機器，食品相關 IT 機器，食品安全相關設備與配件等

7、保健有機食品： 歐米茄 蘆薈, 低熱量有機谷物及蔬菜及果實,小球藻, 伽馬亞麻酸, 維生素, 礦物質, 氨基葡萄糖, 美容食品, 減肥食品,  紅參, 石榴及果汁等

展會簡介:

該展會的性質是專業貿易展，只供 18 歲或以上的業內人士參觀。同期舉行 Wine Korea 2017有，韓國禽肉展Meat Korea 2017首爾食品設備展Seoul Foodtech 2017。首爾食品酒店展SFH由奧偉展覽集團和大韓貿易振興公社共同主辦，是韓國唯一得到國際展覽聯盟UFI認可的國際食品酒店展覽會。自 1983 年創辦以來已成為韓國歷史最長、規模最大、最權威的食品酒店展覽會，一直在國際食品與酒店行業具有較大的影響。