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2024上海國際預制菜產業(yè)展覽會/預制菜肴展/預制論壇

編輯:博華展覽-劉鳳玲來源: 發(fā)表時間:2024-01-15 19:13:17關注次 | 查看所有評論

內容摘要： ? 2024第二十七屆上海國際食品飲料展覽會預制菜展區(qū) ■舉辦日期：2024年11月12-14日 ■舉辦地點：上海新國際博覽中心 ■展館地址：中國上海市浦東新區(qū)龍陽路2345號 ■主辦單位：上海……

?2024第二十七屆上海國際食品飲料展覽會

預制菜展區(qū)

■舉辦日期：2024年11月12-14日

■舉辦地點：上海新國際博覽中心

■展館地址：中國上海市浦東新區(qū)龍陽路2345號

■主辦單位：上海博華國際展覽有限公司

■展出面積：20萬平方米

FHC上海環(huán)球食品展是國內首屈一指的綜合性展會平臺，20萬平方米規(guī)模17個展館其主要板塊包括有：肉制品；海鮮；調味品及油品；高端食材；預制食品；茶與咖啡，烘焙與甜品；休閑食品；糖果巧克力；酒類及飲料；乳制品；嬰童食品；植物基食品；食品加工及包裝。

歷時二十余年的成長發(fā)展，F(xiàn)HC已經成為業(yè)內領先的貿易展覽。在中國食品行業(yè)巨大的市場需求下，F(xiàn)HC致力于為各大跨國公司打造進駐中國食品飲料市場的重要平臺。2023年FHC上海環(huán)球食品展的整體面積達到17萬平方米，經統(tǒng)計，F(xiàn)HC2023到場專業(yè)買家來自超過111個國家及地區(qū)，共計154,850人，較2021年增長43.8%，較2019年最多觀眾人數(shù)比例增長15.77%；其中海外觀眾4,870人。專業(yè)觀眾數(shù)量的高速增長，為展團及展商提供優(yōu)質商貿服務的同時，也為行業(yè)發(fā)展注入生機、提振信心。

2024年，對食品飲料行業(yè)的參展廠商來說更是一個全新的發(fā)展機遇。讓我們再次相聚在上海新國際博覽中心，全身心感受一場饕餮盛宴，攜手把握“食”尚潮流新風向！

參展理由

■ 專業(yè)平臺

FHC上海環(huán)球食品展由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會與上海博華國際展覽有限公司共同主辦，是中國進口食品市場的風向標，已成功舉辦二十六屆。

■ 資源豐富

每年舉辦全球巡展，擁有龐大全球買家資源及合作機構網絡，2023年 FHC上海環(huán)球食品展邀請到30個國家及地區(qū)展團，超600家海外優(yōu)質企業(yè)參展；更設有十余個主題展示專區(qū)，滿足定向采購需求。現(xiàn)場觀眾來自于食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙、飲品、預制品、酒吧、會所、商超零售、加盟連鎖等行業(yè)。

■ 規(guī)模效應

2023年FHC上海環(huán)球食品展及同期展會總面積達17萬平方米，匯集了2,829家海內外展商，154,850位專業(yè)觀眾到場。

FHC 上海環(huán)球食品展預制食品論壇

2024.11上海新國際博覽中心
近年來，根據(jù)調查顯示，外賣中大約有70%的餐品都是由預制菜制成的，它也幾乎覆蓋了所有的食品銷售渠道，包括餐飲、商超、便利店、電商、專業(yè)外賣市場等。預制菜不僅節(jié)省了制作菜品和出餐的時間，它還極大地降低了餐飲企業(yè)的原材料和人工成本。但是預制菜的食品安全問題還有待考量，預制菜也將可能導致餐飲的工業(yè)化問題。如何準確使用預制菜以及它的發(fā)展未來，目前已成為各大餐飲企業(yè)和相關從業(yè)者炙手可熱的話題。本屆論壇主題為“預制半成品市場的超級未來”，將邀請知名品牌企業(yè)與工廠、行業(yè)專家、知名餐飲商超以及外賣從業(yè)者，共同探討中國預制菜的發(fā)展方向以及可能遇到的阻礙及解決方案，交流企業(yè)在合作中的經驗與成果，開啟預知菜品的全新篇章。

年度***預制食品品牌
BEST PREPARED FOOD BRAND OF THE YEAR

雪川農業(yè)集團股份有限公司

藍頓旭美食品有限公司

麥康食品（青島）有限公司

愛戈芮食品（上海）有限公司

稻香集團

一船小鮮

山東美煥食品有限公司

凡凡食品（上海）有限公司

麥西恩食品（上海）有限公司

上海香尚香食品有限公司

無錫源味四季食品有限公司