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2024上海高端食材、調味品展-FHC&上海浦東新國際博覽中心

編輯:博華展覽-劉鳳玲來源: 發表時間:2024-01-17 18:58:20關注次 | 查看所有評論

內容摘要： iiMedia Research（艾媒咨詢）數據顯示，預計2022年中國調味料市場規模達到5133億元，2025年市場規模達7881億元。疫情使餐飲消費從外食轉向家庭烹飪場景，提升了C端調味品需求，多家C類……

?iiMedia Research（艾媒咨詢）數據顯示，預計2022年中國調味料市場規模達到5133億元，2025年市場規模達7881億元。疫情使餐飲消費從外食轉向家庭烹飪場景，提升了C端調味品需求，多家C類調味品企業在疫情期間收入保持了良好增長。中國調味品產業市場發展前景依然十分廣闊，市場空間方面紅海和藍海并存。

展會現場@2023FHC

B端C端市場發力，行業發展空間擴容

隨著餐飲行業的高速發展、烹飪“小白”人口基數的不斷擴容，推動了調味料行業的發展。與此同時，餐飲連鎖化程度不斷提高，連鎖餐飲企業對調味品生產企業的產品需求也不斷提升。C端市場和B端市場聯合發力，調味料行業發展空間進一步擴大。

值得一提的是，調味品復合化正在成為調味品行業新的發展趨勢。相關數據顯示，復合調味品行業增速顯著高于調味品行業整體增速，2015-2020年復合調味品行業規模年復合增長率達到14.7%，遠高于調味品整體行業增速8.8%。

而食用植物油作為居民生活消費的必需品之一，發展前景廣闊。相關數據顯示，2015至2021年，中國食用植物油進口量整體呈上升趨勢。2020年中國食用植物油進口量為1,169.5萬噸；2021年上半年，進口量達到630.3萬噸。

2024年FHC上海環球食品展專門設立食材及調味料主題專區，來自國內外的眾多品類產品等你解鎖！

FHC環球食品展2024—甄選美食.品味全球
第二十七屆上海國際食品飲料及餐飲設備展覽會

食材及調味料展區

■ 舉辦日期：2024年11月12– 14日
■ 舉辦地點：上海新國際博覽中心（全館）

■展出面積：20萬平方米

■ 展館地址：中國上海市浦東新區龍陽路2345號
■ 主辦單位：上海博華國際展覽有限公司
■ 舉辦周期：每年一屆

展會介紹：

FHC上海環球食品展是國內首屈一指的綜合性展會平臺，20萬平方米規模17個展館其主要板塊包括有：肉制品；海鮮；調味品及油品；高端食材；預制食品；茶與咖啡，烘焙與甜品；休閑食品；糖果巧克力；酒類及飲料；乳制品；嬰童食品；植物基食品；食品加工及包裝。

歷時二十余年的成長發展，FHC已經成為業內領先的貿易展覽。在中國食品行業巨大的市場需求下，FHC致力于為各大跨國公司打造進駐中國食品飲料市場的重要平臺。2023年FHC上海環球食品展的整體面積達到17萬平方米，經統計，FHC2023到場專業買家來自超過111個國家及地區，共計154,850人，較2021年增長43.8%，較2019年最多觀眾人數比例增長15.77%；其中海外觀眾4,870人。專業觀眾數量的高速增長，為展團及展商提供優質商貿服務的同時，也為行業發展注入生機、提振信心。

2024年，對食品飲料行業的參展廠商來說更是一個全新的發展機遇。讓我們再次相聚在上海新國際博覽中心，全身心感受一場饕餮盛宴，攜手把握“食”尚潮流新風向！

參展理由

■ 專業平臺

FHC上海環球食品展由上海市餐飲烹飪行業協會與上海博華國際展覽有限公司共同主辦，是中國進口食品市場的風向標，已成功舉辦二十六屆。

■ 資源豐富

每年舉辦全球巡展，擁有龐大全球買家資源及合作機構網絡，2023年 FHC上海環球食品展邀請到30個國家及地區展團，超600家海外優質企業參展；更設有十余個主題展示專區，滿足定向采購需求。現場觀眾來自于食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙、飲品、預制品、酒吧、會所、商超零售、加盟連鎖等行業。

■ 規模效應

2023年FHC上海環球食品展及同期展會總面積達17萬平方米，匯集了2,829家海內外展商，154,850位專業觀眾到場。

■ 強強聯合

FHC始終與各大權威行業協會機構保持穩定合作互動，共同迎接市場變革中的挑戰，激發靈感、拓展產業升級方向，為創造更多行業價值而不懈努力。2023年FHC由中國食品土畜進出口商會聯合主辦，并得到了中國罐頭工業協會、中國烹飪協會、中國副食流通協會、全國工商聯烘焙業公會、中國水產流通與加工協會、上海市國內合作交流服務中心、上海市旅游行業協會飯店業分會、上海市食品協會、浙江省飯店業協會、山東省旅游飯店協會、深圳市進出口食品商會、廈門市食品行業協會、浙江時代國際、ASC水產養殖管理委員會等多家單位的鼎力支持。