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2024年第九屆中國國際食品餐飲博覽會

時間：2024年9月6-8日

地點：長沙國際會展中心

主辦單位：商務部、湖南省人民zhengfu

展會規模

2000+參展企業10,0000㎡+展示面積20,0000+觀眾

隨著全球食品餐飲行業的蓬勃發展，中國國際食品餐飲博覽會已成為展示行業新成果、促進國際交流與合作的重要平臺。2024年第九屆中國國際食品餐飲博覽會（以下簡稱“博覽會”）在長沙國際會展中心盛大開幕，為期三天的展會匯聚了來自世界各地的參展商和觀眾，共同見證了一場食品餐飲行業的盛宴。

中國國際食品餐飲博覽會自創辦以來，已成為國內乃至國際食品餐飲行業的風向標。它不僅是企業展示品牌形象、推廣新品的舞臺，更是行業交流、學習、合作的重要平臺。隨著消費升級和人們生活水平的提高，食品餐飲行業正面臨著新的機遇和挑戰。本屆博覽會以“創新、品質、健康、合作”為主題，旨在通過搭建國際化的交流平臺，推動食品餐飲產業的發展和創新，提升食品安全水平，促進消費者健康。

本屆博覽會展示了來自全球各地的優質食品和餐飲產品，涵蓋了新鮮食材、加工食品、調味品、飲料、甜點等各個品類。展區設置上，博覽會設置了多個展區，如新品發布區、特色食品區、進口食品區、綠色有機區等，為觀眾提供了更便捷的caigou和交流平臺。同時，展會還特設了預制菜展區，展示了預制菜行業的新成果和創新產品。

【參展范圍】

1、米面糧油板塊：綠色有機大米及雜糧、精品糧油類、面粉面條、糧油加工機械、雜糧加工設備、主食產品加工配套設備

2、肉類專區： 冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；

3、冷凍食品/調理食品專區 ：速食米飯、湯、快餐、方便粥、速凍家禽調理包等速凍食品；

4、高端水海產品專區：水產海鮮、海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品。

5、火鍋食材專區：肉卷、肉丸、海鮮、蔬菜、火鍋調料、火鍋蘸料等；

6、調味品專區 ：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、湯料等；

7、餐飲加盟專區：火鍋連鎖企業、中餐連鎖企業、西餐連鎖企業、快餐連鎖企業、冰品連鎖企業及服務類等；

8、其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面（粉）湯料，西餐調味品等；

9、食品設備專區：食材加工設備、滅菌設備、包裝設備、倉儲及冷鏈物流設備等；

10、外賣包裝及用品：鋁箔餐盒、快餐包裝、可降解快餐盒、快餐餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、保溫盒、全生物降解餐包等；

11、食材設備／酒店用品／飲品版塊：冷凍冷藏設備、包裝機械設備、肉類屠宰加工設備、商用廚房設備、食品加工機械、食材加工設備、飲品等；

12、供應鏈服務版塊：供應鏈園區、交易市場、冷庫建設設備、冷鏈物流及信息化服務商等；

13、餐飲連鎖品加盟版：中餐，西餐，餐飲連鎖加盟，小吃等

14、一次性餐具展區：玉米淀粉餐具、紙餐具、塑料餐具、竹纖維環保餐具、鋁箔餐盒、可降解快餐盒、環保飯盒、快餐飯盒、一次性環保餐盒食品餐盒、打包餐盒、湯碗、湯面碗、刀叉、勺、筷、簽、豆腐盒、果凍杯、碗、托盤、紙吸管及飲料杯等；

15、機械設備配套企業：可降解一次性餐具成型機、淀粉餐盤生產線、餐具全自動沖床、一次性杯子生產設備、全自動非木秸稈纖維環保餐具生產線、全自動紙漿模塑餐具生產線、紙漿模具設備、一次性紙漿模塑餐具生產線、成型一體機、一步法擠出吸塑成型機、高速注塑機等；快餐、生鮮冷鏈配送EPP外餐箱、EPP食品保溫箱、EPP生鮮配送箱、食品配送箱、

博覽會為供應商和caigou商提供了良好的商貿洽談平臺。眾多國內外企業參展，展示了自己的品牌形象和新品，與潛在客戶和合作伙伴進行面對面的交流和合作。同時，博覽會還組織了多場商務對接活動，促進了國內外食品企業之間的合作交流，推動了食品產業鏈的優化和升級。

本屆博覽會舉辦了多場行業論壇、專題講座和烹飪比賽等活動。論壇邀請了和學者就食品餐飲行業的發展趨勢、技術創新、市場機遇等議題進行深入探討和交流。專題講座則聚焦食品安全、營養健康等熱點問題，為行業發展建言獻策。烹飪比賽則匯聚了來自全國各地的名廚，展示了精湛的烹飪技藝和創意菜品，為觀眾帶來了一場視覺和味覺的盛宴。

2024年湖南調味品展覽會即將拉開帷幕，這是一場關于味覺與視覺盛宴的盛會。

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