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飲品原料 : 糖漿、果露、果醬 | 濃縮果汁 | 乳制品 | 其他飲品制作原料 飲品設(shè)備 : 果糖機(jī) | 封口機(jī) | 開水機(jī) | 飲品自動(dòng)售飲機(jī) | 其他飲品設(shè)備

工業(yè)飲料及設(shè)備 : 軟飲料 | 功能性飲料 | 高端飲用及瓶裝水 | 工業(yè)飲料設(shè)備

咖啡設(shè)備及其配件 | 咖啡沖泡器具及配件 | 咖啡原物料及相關(guān)用品 | 茶原料及成品 | 茶類器具及工藝品 | 茶用設(shè)備及技術(shù)

桌面餐具與器皿 | 陶瓷餐具 | 玻璃及水晶器皿 | 不銹鋼餐具 | 金銀器 | 密胺餐具 | 竹木餐 具 | 塑料、亞克力餐具 | 綜合類材質(zhì)餐具 | 桌面輔助用品 | 餐布 | 餐桌椅 | 餐臺(tái) | 餐具藝 術(shù)品 | 自助餐設(shè)備與用品 | 自助餐爐、餐臺(tái)、餐架 | 保溫設(shè)備 | 自助餐臺(tái)裝飾品

生鮮肉禽 | 米面雜糧 | 水產(chǎn)制品 | 油及油制品 | 豆制品 | 火鍋食材 | 果蔬產(chǎn)品 | 調(diào)味品 | 冷凍食品 | 預(yù)制產(chǎn)品 | 其他食材

乳制品 | 休閑食品 | 方便食品 | 罐頭食品 | 有.機(jī).食.品及功能食品 | 清真食品 | 其他食品

烘焙設(shè)備 | 烘焙配件 | 烘焙制冷設(shè)備 | 烘焙原輔料 | 烘焙半成品 | 烘焙成品

冰淇淋機(jī)械及相關(guān)設(shè)備 | 冰淇淋制冷設(shè)備 | 冰淇淋原輔料 | 冰淇淋成品 | 冰淇淋模具

酒精類飲品：葡萄酒 | 烈酒 | 啤酒 | 白酒 | 果酒 | 米酒 | 其他酒精類飲品

酒類配套：酒類器具 | 酒柜 | 酒窖 | 酒類包裝 | 其他酒類配套產(chǎn)品

食品包裝材料與制品 | 食品飲料包裝機(jī)械 | 食品包裝設(shè)計(jì)及解決方案

餐飲設(shè)計(jì)服務(wù)：餐飲全案設(shè)計(jì) | 餐飲空間設(shè)計(jì) | 餐飲 VI 設(shè)計(jì) | 其他餐飲設(shè)計(jì)

餐飲配套產(chǎn)品：餐飲休閑餐桌椅 | 智慧餐飲及解決方案 | 餐飲布草及制服 | 餐飲裝飾及照明 | 大堂用品及運(yùn)營(yíng)設(shè)備 | 餐飲清潔及防疫用品 | 其他配套產(chǎn)品 

參展咨詢：吳小姐 136-6140-6349（微信同號(hào)）

參展咨詢：吳小姐 136-6140-6349（微信同號(hào)）

2024上海展，再創(chuàng)新高- 盛況空前，節(jié)節(jié)攀升 -

2024上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)觀眾數(shù)再創(chuàng)新高！現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，人潮如織。

 作為2024上海旅博會(huì)的集群展之一，這一酒店餐飲人的年度行業(yè)盛宴，憑借來自12大板塊的3818家海內(nèi)外精銳展商、40萬平的展館面積，創(chuàng)下了開展首日觀眾突破10萬人的神話，并終以觀眾283046人，同比增長(zhǎng)15.43%的答卷再攀新高峰，其中海外觀眾更是以54.45%的幅度強(qiáng)勁增長(zhǎng)至9275人。

2025年3月30日-4月2日，第三十三屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)即將于上海浦西·虹橋@國家會(huì)展中心盛大舉辦。作為酒店與餐飲行業(yè)具影響力的盛會(huì)之一，本次展會(huì)將匯聚來自全球的zhiming品牌、行業(yè)lingxiu和觀眾。

現(xiàn)在HOTELEX上海展展位正式開售，無論您是品牌巨頭還是初創(chuàng)企業(yè)， HOTELEX上海展誠邀您的參與，不要錯(cuò)過這個(gè)juejia的機(jī)會(huì)，讓我們攜手并肩，共享行業(yè)商機(jī)與繁榮！

行業(yè)盛會(huì)，招展正式啟動(dòng)- 經(jīng)典繼續(xù)，暢享商機(jī) -

第三十三屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)作為 “十四五” 期間重點(diǎn)打造的三大名片性活動(dòng)之一——上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的重要組成部分，由上海博華國際展覽有限公司和中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)主辦，中國旅游協(xié)會(huì)、全聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)、上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，上海市文化和旅游局指導(dǎo)。

2025年預(yù)計(jì)展會(huì)規(guī)模為40萬平方米，吸引超過30萬位來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿(mào)易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的觀眾到場(chǎng)參觀和進(jìn)行商貿(mào)交流；展商數(shù)量超過3000家。

展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)，包括廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及原物料、烘焙原輔料及機(jī)械設(shè)備、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計(jì)及配套、連鎖加盟及連鎖資源等12大板塊，努力為全球餐企創(chuàng)造一個(gè)更為開放和高效的交流平臺(tái)。

dianfeng競(jìng)技，大咖論道- 50＋賽事和高峰論壇等你來 -

2025HOTELEX上海展期間，預(yù)計(jì)舉辦50余場(chǎng)深具行業(yè)影響力的職業(yè)技能競(jìng)賽和高峰論壇，如世界咖啡師系列賽事、世界面包大賽等國際認(rèn)證的dingji賽事和中國餐飲BOSS大會(huì)、餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)、新潮流食品飲料大會(huì)等千人規(guī)模的行業(yè)前沿高峰論壇等，吸引數(shù)萬從業(yè)人員到場(chǎng)參與。

參展商可以通過活動(dòng)贊助形式將自身的產(chǎn)品直接推向終端使用者和采購決策者面前，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的曝光，擴(kuò)大行業(yè)影響力。

高手過招，精彩搶先看

來自咖啡、潮飲、烘焙、烹飪、潮飲、調(diào)酒、擺臺(tái)等行業(yè)的高手們即將齊聚2025HOTELEX上海展現(xiàn)場(chǎng)，帶來一場(chǎng)場(chǎng)充滿創(chuàng)意和激情的對(duì)決。在此，不僅能欣賞到選手的精彩比拼，更將一覽行業(yè)的前沿技術(shù)與產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)無限創(chuàng)意與靈感！

01  國際認(rèn)證級(jí)的技能競(jìng)賽 

咖啡賽事一向是HOTELEX展會(huì)的重頭戲，此次展會(huì)將呈現(xiàn)咖啡沖煮、拉花、烘焙及咖啡師大賽等國際賽事精彩對(duì)決。

| 咖啡類競(jìng)賽 |

2025世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)總決賽

2025世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)總決賽

2025世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽

2025世界咖啡烘培大賽中國區(qū)選拔賽上海分賽區(qū)

02 自辦技能競(jìng)賽

| 飲品 | 巧克力 | 輕餐類競(jìng)賽 |

第十二屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽

第十二屆中國國際調(diào)酒大師賽

CFCA中國精品巧克力大賽

2025上海國際披薩大師賽華東分區(qū)賽&全國總決賽

| 烹飪類 | 擺臺(tái)類競(jìng)賽 |

2025“尋”中國傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽

第九屆HOTELEX明日之星-中國國際烹飪技能職業(yè)聯(lián)賽

2025HOTELEX上海市星級(jí)飯店餐飲擺臺(tái)大賽

2025第三屆中國餐飲生態(tài)大會(huì)第三屆中國餐飲Boss大會(huì)2025智慧央廚建設(shè)論壇咖啡的100種可能創(chuàng)新論壇2025中國商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)峰會(huì)主論壇2025國際美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)2025橙子餐飲人連鎖大會(huì)2025第二屆春季外賣新lingxiu發(fā)展大會(huì)2025中國新餐飲產(chǎn)業(yè)大會(huì)2025第21屆中華餐飲雙創(chuàng)論壇餐飲變量策略設(shè)計(jì)大會(huì)2025第十六屆中央廚房（預(yù)制菜）建設(shè)與發(fā)展高峰論壇2025春季青年名廚研修班2025全球食品飲料創(chuàng)新發(fā)展技術(shù)論壇

 此次展會(huì)將呈現(xiàn)一系列的高質(zhì)量論壇和研討會(huì)，盛情邀請(qǐng)了眾多行業(yè)大咖們，以及各領(lǐng)域的專家學(xué)者、企業(yè)家等，探討行業(yè)的變革與創(chuàng)新，涵蓋餐飲、咖啡茶飲、中央廚房等業(yè)內(nèi)人士高度關(guān)注的方向和議題。不僅凝聚了行業(yè)的智慧和力量，更如一盞明燈，為行業(yè)的發(fā)展指明了前進(jìn)方向！

參展咨詢：吳小姐 136-6140-6349（微信同號(hào)）

參展咨詢：吳小姐 136-6140-6349（微信同號(hào)）

| 烹飪類 | 擺臺(tái)類競(jìng)賽 |

2025“尋”中國傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽

第九屆HOTELEX明日之星-中國國際烹飪技能職業(yè)聯(lián)賽

2025HOTELEX上海市星級(jí)飯店餐飲擺臺(tái)大賽