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參展商優選安琪酵母始創于1986年，是大酵母公司。公司主營酵母及酵母深加工產品，在全球擁有21條酵母及酵母抽提物生產線。 公司YE食品調味事業負責研究和推廣酵母抽提物（簡稱YE），改善食品和飲料風味。發揮YE天然營養的食品屬性優勢，積極推動“減鹽促健康”與“清潔標簽”活動，為食品行業新品開發、產品升級換代提供全面解決方案。

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2024 HOTELEX上海展  盛大開幕  

展品類別：

咖啡與茶

飲品綜合

食品綜合

餐飲食材

廚房設備與用品

冰淇淋與烘焙

餐飲設計及配套

連鎖加盟及餐飲投資

酒類綜合

桌面用品

。

草木蔓發。第三十二屆上海國際酒店及餐飲業博覽會盛大開幕，3000+國內酒店餐飲核心力量齊聚于此，云集，星光閃耀，產業藍圖，勃勃生機。
春山在望。值此五萬億新時代啟幕之際，上海博華背負三十余載榮耀與期盼，傾心打造2024HOTELEX上海展，為萬千餐飲人明方向，望春山！

陽春三月，草長鶯飛。2024HOTELEX上海展榮耀開啟，攜三十余載榮耀與期盼，傾心打造40萬㎡產業生態大展，致敬中國餐飲步入五萬億的新時代！

展會現場，嘉賓云集，人流如織。開幕典禮由上海博華國際展覽有限公司常務副總經理范海燕女士擔當主持人，中國旅游協會副會長/秘書長張潤鋼先生和英富曼集團董事局主席 Informa PLC Chairman John Rishton先生分別發表致辭。隨后，現場與會嘉賓在現場激昂的音樂聲中，闊步走上舞臺，舉行開幕剪彩儀式，2024HOTELEX上海展正式啟動！

展會采用全館規模， 3000+代表著國內酒店餐飲行業核心生產力的優質展商，攜萬款新品齊聚于此，在40萬㎡的總展覽面積中，共同勾勒行業全景風貌。
開展首日觀眾即突破10萬人！全國乃至全球酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的觀眾奔赴而來，在這場產業盛會中參觀體驗，商貿洽談，交流學習。

展會共設置廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及原物料、烘培原輔料及機械設備、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及連鎖資源在內的12大板塊，既獨立成章，又相互關聯，激發產業生態的蝶變效應，萌發新賽道，帶來新機遇。

在打造規模化生態效應展示的同時，展會還圍繞市場熱點，精心籌備咖啡、現制茶飲、預加工食品、餐飲設備、桌面用品和烘焙等特色展區，在如何打破價格競爭困局，觸發產品研發靈感，打開消費心智加速市場推廣，打造品牌和產品情緒價值，餐廳門店降本提質增效、以及大健康趨勢下的產品變革趨勢等破局點，將市場實況復制到展會現場，打造沉浸式展覽展示體驗，為萬千餐飲人提供產品、運營和效率上的深度賦能。

豐富的展商展品，全面的品類板塊，多元的展現形式，吸引了全國各地的買家慕名而來，在這座食飲殿堂中，下采購訂單，觀新品，看行業趨勢，尋來年商機。  

▼誠宇包裝集團展位號：1.1C62

▼昆山速品食品有限公司展位號：1.1D12
▼安徽溜溜果園銷售有限公司展位號：1.1K22
▼蘇州工業園區咖樂美電器有限公司展位號：1.2C30
▼上海珮尼尼進出口貿易有限公司展位號：1.2D32
▼轟炸機咖啡設備制造（中山）有限公司 展位號：1.2F12
▼廈門泰摩科技有限公司展位號：1.2F62
▼蘇州咖博士咖啡系統科技有限公司展位號：1.2G60
▼美樂家咖啡（上海）有限公司展位號：1.2G70
▼RANCILIO GROUP SPA SOCIO UNICO展位號：1.2K70
▼CLUB HOUSE & 廣東大業陶瓷有限公司展位號：1.2L10
▼歐本食品（海南）有限公司展位號：2.2C12
▼哥倫比亞咖啡展位號：2.2F10

▼瑞仙貿易（上海）有限公司展位號：3C12

Angel Yeast Co., Ltd, founded in 1986, is a listed high-tech yeast company in China, which is specialized in the production of yeast, yeast extract, and other yeast derivatives. As one of the largest yeast and yeast extract manufacturers in the world, up to now, Angel has set up 12 factories in China, Russia, Egypt, and 5 plants for Yeast Extract. Yeast Extract, rich in amino acids, nucleotides, and peptides, is a natural ingredient made from bakery yeast (saccharomyces cerevisiae). Yeast extract has a savory flavor that is comparable to bouillon, which often makes it a suitable ingredient for savory products to add and bring out flavors and tastes in these products.

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