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參展商優(yōu)選安琪酵母始創(chuàng)于1986年，是大酵母公司。公司主營(yíng)酵母及酵母深加工產(chǎn)品，在全球擁有21條酵母及酵母抽提物生產(chǎn)線。 公司YE食品調(diào)味事業(yè)負(fù)責(zé)研究和推廣酵母抽提物（簡(jiǎn)稱YE），改善食品和飲料風(fēng)味。發(fā)揮YE天然營(yíng)養(yǎng)的食品屬性優(yōu)勢(shì)，積極推動(dòng)“減鹽促健康”與“清潔標(biāo)簽”活動(dòng)，為食品行業(yè)新品開發(fā)、產(chǎn)品升級(jí)換代提供全面解決方案。

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2024 HOTELEX上海展  盛大開幕  

展品類別：

咖啡與茶

飲品綜合

食品綜合

餐飲食材

廚房設(shè)備與用品

冰淇淋與烘焙

餐飲設(shè)計(jì)及配套

連鎖加盟及餐飲投資

酒類綜合

桌面用品

。

草木蔓發(fā)。第三十二屆上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)盛大開幕，3000+國(guó)內(nèi)酒店餐飲核心力量齊聚于此，云集，星光閃耀，產(chǎn)業(yè)藍(lán)圖，勃勃生機(jī)。
春山在望。值此五萬(wàn)億新時(shí)代啟幕之際，上海博華背負(fù)三十余載榮耀與期盼，傾心打造2024HOTELEX上海展，為萬(wàn)千餐飲人明方向，望春山！

陽(yáng)春三月，草長(zhǎng)鶯飛。2024HOTELEX上海展榮耀開啟，攜三十余載榮耀與期盼，傾心打造40萬(wàn)㎡產(chǎn)業(yè)生態(tài)大展，致敬中國(guó)餐飲步入五萬(wàn)億的新時(shí)代！

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，嘉賓云集，人流如織。開幕典禮由上海博華國(guó)際展覽有限公司常務(wù)副總經(jīng)理范海燕女士擔(dān)當(dāng)主持人，中國(guó)旅游協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)/秘書長(zhǎng)張潤(rùn)鋼先生和英富曼集團(tuán)董事局主席 Informa PLC Chairman John Rishton先生分別發(fā)表致辭。隨后，現(xiàn)場(chǎng)與會(huì)嘉賓在現(xiàn)場(chǎng)激昂的音樂聲中，闊步走上舞臺(tái)，舉行開幕剪彩儀式，2024HOTELEX上海展正式啟動(dòng)！

展會(huì)采用全館規(guī)模， 3000+代表著國(guó)內(nèi)酒店餐飲行業(yè)核心生產(chǎn)力的優(yōu)質(zhì)展商，攜萬(wàn)款新品齊聚于此，在40萬(wàn)㎡的總展覽面積中，共同勾勒行業(yè)全景風(fēng)貌。
開展首日觀眾即突破10萬(wàn)人！全國(guó)乃至全球酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿(mào)易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的觀眾奔赴而來，在這場(chǎng)產(chǎn)業(yè)盛會(huì)中參觀體驗(yàn)，商貿(mào)洽談，交流學(xué)習(xí)。

展會(huì)共設(shè)置廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及原物料、烘培原輔料及機(jī)械設(shè)備、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計(jì)及配套、連鎖加盟及連鎖資源在內(nèi)的12大板塊，既獨(dú)立成章，又相互關(guān)聯(lián)，激發(fā)產(chǎn)業(yè)生態(tài)的蝶變效應(yīng)，萌發(fā)新賽道，帶來新機(jī)遇。

在打造規(guī)模化生態(tài)效應(yīng)展示的同時(shí)，展會(huì)還圍繞市場(chǎng)熱點(diǎn)，精心籌備咖啡、現(xiàn)制茶飲、預(yù)加工食品、餐飲設(shè)備、桌面用品和烘焙等特色展區(qū)，在如何打破價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)困局，觸發(fā)產(chǎn)品研發(fā)靈感，打開消費(fèi)心智加速市場(chǎng)推廣，打造品牌和產(chǎn)品情緒價(jià)值，餐廳門店降本提質(zhì)增效、以及大健康趨勢(shì)下的產(chǎn)品變革趨勢(shì)等破局點(diǎn)，將市場(chǎng)實(shí)況復(fù)制到展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，打造沉浸式展覽展示體驗(yàn)，為萬(wàn)千餐飲人提供產(chǎn)品、運(yùn)營(yíng)和效率上的深度賦能。

豐富的展商展品，全面的品類板塊，多元的展現(xiàn)形式，吸引了全國(guó)各地的買家慕名而來，在這座食飲殿堂中，下采購(gòu)訂單，觀新品，看行業(yè)趨勢(shì)，尋來年商機(jī)。  

▼誠(chéng)宇包裝集團(tuán)展位號(hào)：1.1C62

▼昆山速品食品有限公司展位號(hào)：1.1D12
▼安徽溜溜果園銷售有限公司展位號(hào)：1.1K22
▼蘇州工業(yè)園區(qū)咖樂美電器有限公司展位號(hào)：1.2C30
▼上海珮尼尼進(jìn)出口貿(mào)易有限公司展位號(hào)：1.2D32
▼轟炸機(jī)咖啡設(shè)備制造（中山）有限公司 展位號(hào)：1.2F12
▼廈門泰摩科技有限公司展位號(hào)：1.2F62
▼蘇州咖博士咖啡系統(tǒng)科技有限公司展位號(hào)：1.2G60
▼美樂家咖啡（上海）有限公司展位號(hào)：1.2G70
▼RANCILIO GROUP SPA SOCIO UNICO展位號(hào)：1.2K70
▼CLUB HOUSE & 廣東大業(yè)陶瓷有限公司展位號(hào)：1.2L10
▼歐本食品（海南）有限公司展位號(hào)：2.2C12
▼哥倫比亞咖啡展位號(hào)：2.2F10

▼瑞仙貿(mào)易（上海）有限公司展位號(hào)：3C12

Angel Yeast Co., Ltd, founded in 1986, is a listed high-tech yeast company in China, which is specialized in the production of yeast, yeast extract, and other yeast derivatives. As one of the largest yeast and yeast extract manufacturers in the world, up to now, Angel has set up 12 factories in China, Russia, Egypt, and 5 plants for Yeast Extract. Yeast Extract, rich in amino acids, nucleotides, and peptides, is a natural ingredient made from bakery yeast (saccharomyces cerevisiae). Yeast extract has a savory flavor that is comparable to bouillon, which often makes it a suitable ingredient for savory products to add and bring out flavors and tastes in these products.

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