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第十四屆北京國際餐飲業供應鏈展覽會

編輯:武漢楚州卓越會展來源: 發表時間:2023-12-22 16:57:32關注 次 | 查看所有評論

內容摘要: 第十四屆北京國際餐飲業供應鏈展覽會 The 14th Beijing International Catering Supply Chain Exhibition 主題展區: 火鍋食材用品展、燒烤食材用品展 冷凍冷藏食品展、餐飲包裝外賣展 時間: 2024 年……

 

第十四屆北京國際餐飲業供應鏈展覽會

The 14th Beijing International Catering Supply Chain Exhibition

主題展區:

火鍋食材用品展、燒烤食材用品展

冷凍冷藏食品展、餐飲包裝外賣展

時間:2024315-17

地點:中國國際展覽中心朝陽館(北京市朝陽區北三環東路6號)

參展咨詢:樊老師:137 1792 7538  (同V

 

聯合主辦單位:

中國商業聯合會

中國飯店協會

商業飲食服務業發展中心

北京烹飪協會

首旅集團集采中心

展會介紹:

 

百年風雨兼程,隨著中國經濟的快速發展,中國餐飲市場規模持續壯大,中國餐飲業發展已經進入了投資主體多元化、經營業態多樣化、經營模式連鎖化和行業發展產業化的新階段。2020年突發而至的新冠疫情對餐飲業造成重創,但餐飲人眾志成城,共克時艱,復工復產,再接再厲,餐飲業很快趨穩復蘇。經過疫情洗禮,餐飲企業應變能力日漸強大,餐飲行業向數字化、連鎖化、品牌化邁進的步伐愈加穩健,中國餐飲業的發展勢頭持續強勁,發展前景更加看好。

 

       奮斗百年路,起航新征程。為深入貫徹十四五規劃和2035年遠景目標綱要精神,加快構建國內經濟大循環、國內國際雙循環發展新格局,進一步釋放餐飲消費潛力,推動餐飲業上下游產業繁榮發展。由中國商業聯合會、中國飯店協會、北京烹飪協會聯合主辦的第十三屆北京國際餐飲業供應鏈展覽會(以下簡稱北京餐博會),定于2024315日至17日在北京中國國際展覽中心朝陽館舉辦。

 

       北京餐博會經過多年的累積與發展,已經成為北方地區規模大、影響力強的餐飲行業展覽交易盛會。本屆餐博會規劃總面積60000平方米,預計將迎來1300家中外品牌參展,70000名專業觀眾到場采購交流。展會同期還將舉辦一系列精彩的高峰論壇及賽事活動,邀請相關主管部門、行業協會、專家學者、知名企業匯聚一堂,共同梳理當下餐飲行業現狀和未來發展趨勢,共話發展、共謀未來。

 

展品范圍

 

餐飲供應鏈類:

綜合預制菜展區:各類擁有預制菜生產業務的連鎖餐飲企業、品牌連鎖星級酒店、連鎖商超便利企業,國內外頭部預制菜加工生產企業等;

火鍋食材及用品展區:火鍋特色食材涮品、火鍋底料及調料、火鍋飲品、魚糜和肉糜制品、火鍋配套用品等;

肉類食材:冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等;

水產海鮮:海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等;

禽類食品:速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;

蔬菜菌菜:速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;

其他食材:酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料、西餐調味品、火鍋調味料等;

配餐調料:食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復合調味料罐頭等;

外賣包裝及用品:鋁箔餐盒、快餐包裝、可降解快餐盒、快餐餐具、木片盒、氧化呂涂膜盒、保溫盒、全生物降解餐包等包裝;

 

餐飲連鎖類:

中式餐飲:快餐、火鍋、飯店等連鎖餐飲企業;

西式餐飲:日本料理、韓國拌飯等連鎖餐飲企業;

時尚飲品:咖啡、奶茶、茶坊、飲料、酒吧等連鎖餐飲企業;

特色名吃:雞排、鴨脖、各地風味美食、特色小吃、風味土特產品、清真餐飲等;

休閑食品:糕點、月餅、速食食品、海鮮食品等連鎖餐飲企業;

酒店連鎖:商務酒店、經濟酒店、公寓酒店、觀光酒店、餐飲軟件及設備等連鎖企業;

餐飲設備展區:餐飲收銀/點餐系統、包裝設備、倉儲及冷鏈物流設備、廚房用品、餐飲家具等;

 

 

 

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