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2023年第八屆中國國際食品餐飲博覽會

日程:9月15日-17日
展會地點：長沙國際會展中心  湖南省長沙市長沙縣國展路118號
主辦單位：商務部 湖南省人民政府

執(zhí)行單位：湖南省商務展覽中心有限責任公司
承辦單位：商務部流通產(chǎn)業(yè)促進中心 湖南省商務廳 湖南省工業(yè)和信息化廳 湖南省糧食和物資儲備局 長沙市人民政府

餐飲業(yè)是我國較早開放的行業(yè)。國際知名餐飲企業(yè)的不斷涌進，對我國餐飲業(yè)的經(jīng)營理念、服務質(zhì)量標準、文化氛圍、飲食結(jié)構(gòu)、從業(yè)人員素質(zhì)要求等產(chǎn)生了深刻影響。可以預見，未來我國餐飲行業(yè)競爭局面激烈仍將維持。

目前我國餐飲行業(yè)已進入成熟階段，增長勢頭不減，整體水平逐年提升，綜合水平和發(fā)展質(zhì)量不斷提高，發(fā)展步伐加快。同時經(jīng)歷多年的發(fā)展與市場競爭，中國餐飲業(yè)發(fā)展已經(jīng)進入了投資主體多元化、經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營模式連鎖化和行業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的新階段，中國餐飲業(yè)的發(fā)展勢頭持續(xù)強勁，發(fā)展前景更加看好。

2023（第八屆）中國國際食品餐飲博覽會，將于2023年9月15-17日在湖南?長沙國際會展中心舉辦。本屆食餐會規(guī)劃展覽面積10萬平方米，設國際標準展位約4500個，共7個展館，由專業(yè)板塊、綜合板塊及活動板塊3大板塊組成。三天展會期間，擬邀請參會嘉賓、專業(yè)觀眾及參展客商70000人，總參觀人次預計不低于22萬人次。

參展范圍：

1、預制食品：水產(chǎn)類、肉禽類、面點類、果蔬類；

2、方便菜肴：餐飲自有品方便菜肴、料理包、微波菜肴、調(diào)理包等；方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等；

3、復合調(diào)味品：火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調(diào)味包、西餐調(diào)料、佐餐料等；

4、速凍食品：速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等；

5、自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等；

6、即食食品：肉類熟食（鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱腸等）、代餐食品（奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等）；

7、進口食品、糖酒食品：糖果、餅干及烘焙類食品，堅果，果脯及蜜餞類食品，熟食及方便類食品，巧克力、膨化食品等休閑食品和綜合食品。

8、高端飲品及乳制品：高端飲品——果汁及果蔬菜汁飲料、植物蛋白飲料、礦泉水，含乳制品、冰淇淋，功能性飲品——碳酸飲料、茶葉及茶飲品、涼茶、咖啡及配套設備、奶茶、蜂蜜沖調(diào)類飲品等。

9、綠色農(nóng)產(chǎn)品：果蔬、綠色農(nóng)產(chǎn)品、有機農(nóng)產(chǎn)品、觀賞型農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品等。

功能性食品及飲品：營養(yǎng)健康食品及補充劑、益生菌食品、保健食品，特醫(yī)食品及醫(yī)療健康原料、天然綠色食品及有機食品、兒童食品及嬰幼兒食品。

10、機械設備及方便化周邊配套：生產(chǎn)機械設備、包裝機械設備、鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、全降解餐包等包裝、發(fā)熱包、通用包裝、品策劃等；新零售：智慧餐廳（自動售餐機）、信息化服務商等；

11、冷鏈物流：冷藏冷凍設備、冷藏冷凍運輸裝備、預冷及凈程、冷庫及冷庫工程、冷鏈倉儲及、搬運設備、冷鏈信息系統(tǒng)、冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件；

品牌企業(yè);各類擁有預制菜生產(chǎn)業(yè)務的連鎖餐飲企業(yè)、品連鎖星酒店、連鎖商超便利企業(yè)及國內(nèi)外頭部預制菜加工生產(chǎn)企業(yè)等；

展會深耕餐飲、食材、酒類、糧油、休閑食品等專業(yè)展區(qū)。第四屆中國食材電商節(jié)、第五屆湖南名優(yōu)特新糧油產(chǎn)品展示展銷會等同期展會，參展數(shù)量和質(zhì)量進一步提升。食餐會不僅聚焦于食品餐飲產(chǎn)業(yè)，同時與具有行業(yè)優(yōu)勢資源的專業(yè)機構(gòu)共同打造新的精品展區(qū)，形成了具有一定規(guī)模、專業(yè)程度高、行業(yè)競爭力強的展覽板塊，進一步聯(lián)通食餐行業(yè)上下游。

【聯(lián)系方式/Contact Information】

聯(lián) 系 人：何玉琪

電話/Tel：173-1797-8497

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