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2023第12屆深圳國際食材展及預制菜展覽會

The12thShenzhenIinternationalIngredients&PrefabricatedVegetableIndustryExhibition2023

時間：2023年12月6-8日

地點：深圳會展中心（福田區）

主辦方：南方都市報社 深圳市飯店業協會 深圳市綠色農業發展促進會 深圳市異地商會雙循環賦能助培行動組委會

承辦單位： 中糖展覽（上海）有限公司

深圳國際食材及預制菜展覽會與深圳生態農業展，兩展聯動召開。

展會規模30000平方米，參展品近600家，觀眾近60000 人次，同期專業大會15場以上。

展會現場通過展覽展示、商務配對與精準活動，直面來自全國各地的餐飲連鎖企業、酒店餐飲企業、連鎖商超、電商平臺、經銷商、代理商等相關決策者，能夠有效推廣產品及尋求解決方案，建立新合作渠道，助力成功開拓粵港澳大灣區萬億餐飲市場。

中國預制菜發展規模及消費場景

預制菜行業C端用戶需求量擴大，購買漸成習慣。調研數據顯示，每天購買預制菜品的用戶占8%，每周購買預制菜的用戶占比達86%。價格方面，用戶單次消費21-30元占比最多，其次11-20元和31-40元占比均達20%以上。調研數據顯示，晚餐和中餐預制菜的消費場景占比高，分別為72.3%和52.8%。用戶消費預制菜品類里葷菜居多，占比達62.81%

2022年，預制菜被視為開年的風口，根據《2021年中國預制菜行業分析報告》和《2022年中國預制菜行業發展趨勢研究報告》顯示，2021年中國預制菜行業規模為3459億元，同比增長19.8%預計未來中國預制菜市場保持較高的增長速度，2026年預制菜市場規模將達10720億。

市場效益

品牌推廣宣傳：通過2023深圳預制菜專業展覽會的行業覆蓋優勢，打造預制菜品牌產業在中國的知名度與影響力。

構建市場標準：構建符合專業消費市場的預制菜標準，商超標準，電商標準，將預制菜產品觸達到專業餐飲機構、商場超市、電商平臺及終端消費者

建立長效合作：充分運用粵港澳大灣區餐飲市場的優勢及完善的市場供應鏈機制，將優質的預制菜產品和粵港澳大灣區的餐飲渠道對接，并建立長效采購機制。

展品分類

1、預制菜加工生產企業

2、冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等

3、海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等

4、有機蔬菜、速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等

5、食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、復合調味料罐頭等

6、冷凍冷藏設備、包裝機械設備、包裝材料、肉類屠宰加工設備、商用廚房設備、

食品加工機械設備、食材加工設備、

中國預制菜產業發展大會

中國預制菜產業發展大會聚焦中國預制菜產業發展 ，通過政策分享 、產業鏈接 、品牌助力 、成立組織 、產品展示等 ，深度探索和思考預制菜行業發展 ，助力粵港澳大灣區預制菜產業高質量發展通過研討預制菜產業發展現狀及前景 、 預制菜標準化制作和產業發展政策 、餐飲企業對預制菜市場需求分析 、預制菜供應鏈創新發展思路與對策等預制菜產業相關議題 ，邀請各省市行業協會 、政府主管部門 、高校 、培訓機構 、研究機構相關人員 ，預制菜生產企業 、 預制菜生產及研發型企業 、標準制定企業 、冷鏈配送等企業負責人 ，共同探索和思考預制菜行業發展方向 、創新技術 、面臨的問題及解決路徑

【聯系方式/Contact Information】

聯 系 人：胡一霖

電話/Tel：178 1035 3883

電子郵箱/Email：253476822@qq.com

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