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   2023-BCFE廣州餐飲食材展暨預制菜展覽會9月8日盛大召開

時間：2023年9月8-10日

地點：廣州廣交會展館

BCFE廣州餐飲食材展暨預制菜展覽會規(guī)模：30000+平方米

BCFE廣州餐飲食材展暨預制菜展覽會展商：800+企業(yè)

BCFE廣州餐飲食材展暨預制菜展覽會觀眾：50000+人次

為進一步推進餐飲行業(yè)的快速發(fā)展和創(chuàng)新升級，2023中國（廣州）餐飲食材暨預制菜產業(yè)博覽會將于2023年9月8日-10日在廣州·琶洲展館舉辦。“食在廣州”是廣州的城市名片，作為華南地區(qū)的政治、經(jīng)濟、文化、信息中心，廣州具有高度的商業(yè)聚合能力和輻射能力，常駐外貿機構達上萬家、采購外商達數(shù)十萬人。同時，廣東預制菜產業(yè)爆發(fā)的背后，離不開強大產品力以及精細化運營，展會借助粵港澳大灣區(qū)的廣闊經(jīng)濟腹地及全球***核心競爭力的大都市圈-珠三角的區(qū)位優(yōu)勢，構建預制菜一二三產業(yè)聯(lián)動融合發(fā)展的完備生態(tài)鏈，掌握發(fā)展主動權。

2023中國（廣州）餐飲食材暨預制菜產業(yè)博覽會以“搭建交流合作平臺，引導行業(yè)升級發(fā)展”為主題，為海內外生產商、經(jīng)銷商、零售商、消費者等群體提供面對面的經(jīng)銷洽談、商貿合作、經(jīng)驗交流的直接有效平臺，致力于打造餐飲及預制菜全產業(yè)鏈一站式采購盛會。為實現(xiàn)餐飲行業(yè)上下游產業(yè)鏈貫通、推動行業(yè)供給側改革發(fā)揮積極作用。集十幾年之力，為餐飲行業(yè)的饕餮盛宴開創(chuàng)新篇章!

BCFE廣州餐飲食材展暨預制菜展覽會-展示范圍：

肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；

速食食品: 速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包西式料理、湯圓等速食食品;

自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等;

即食食品：肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等);

食鹽產品: 綠色低鈉鹽、天然海鹽、低鈉深井鹽、深井鹽、低鈉竹鹽、自然晶鹽、加碘精制鹽、加碘竹鹽、海藻加碘鹽、低鈉鹽、等各種食鹽產品等。

水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等；

禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

火鍋食材：湯料、火鍋底料、調料、蘸料、火鍋調理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；

蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調味品、火鍋調味料等；

預制食材：水產類、肉禽類、面點類、果蔬類;

配餐調料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復合調味料罐頭等；

機械設備：烹飪設備、食品生產加工機械設備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設備、速凍設備、包裝設備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務等；

生鮮電商: 互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應鏈B2B、生鮮O2O采購平臺，團餐供應商、農副產品電商及物流配送服務等;

連鎖加盟：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等;

同期活動

峰會論壇

中國餐飲創(chuàng)新發(fā)展峰會

2023中國預制菜產業(yè)高峰論壇

“一帶一路”美食文化發(fā)展論壇

酒店及餐飲行業(yè)采購商配對洽談會

2023（廣州）好食材大會

“舌尖上的海味”水鮮產品品鑒會

冷凍食品技術應用與市場研討論壇

2023國際餐飲經(jīng)營管理圓桌對話會議

全國奶茶加盟投資峰會

中國烘焙業(yè)發(fā)展大會

中國創(chuàng)意飲品新零售營銷突圍對話

配套活動

2023全國分子廚藝烹飪大賽

中國預制菜產業(yè)布局創(chuàng)新引領推介會

廣州火鍋美食文化節(jié)

創(chuàng)意菜烹飪大賽暨酒店特色食材推介會

2023粵菜廚師節(jié)暨創(chuàng)新美食烹飪大賽

CHINA FOOD 廣州潮流創(chuàng)意飲品大賽

2023預制烘焙&休閑生活主題秀

國際烘焙大師創(chuàng)意茶點大賽

2023烘焙供應鏈市場拓展沙龍