編輯:耀瀚上海展覽策劃來源: 發表時間:2023-06-08 08:56:02關注 次 | 查看所有評論
內容摘要: 2023第十九屆中國(北京)國際食品餐飲博覽會 餐飲食材展覽會/火鍋食材展覽會/外賣包裝展會 時間:2023年9月6-8日 地點:北京.中國國際展覽中心 主辦單位:中國食品工業協會 中國國……
2023第十九屆中國(北京)國際食品餐飲博覽會
餐飲食材展覽會/火鍋食材展覽會/外賣包裝展會
時間:2023年9月6-8日
地點:北京.中國國際展覽中心
主辦單位:中國食品工業協會 中國國際貿易促進會食品行業分會 中華廚皇協會
隨著全球疫情逐漸得到控制,2023年餐飲行業復蘇,餐飲供應鏈發展趨勢愈發明顯。尤其是在疫情時代之后,人們對于餐飲行業安全、衛生、便捷的需求不斷增加,這也帶來了一系列新的要求和挑戰。
餐飲供應鏈將更加注重環保和可持續發展。隨著社會的進步和人們環保意識的提高,餐飲行業也逐漸意識到其環保責任。因此,在餐飲供應鏈的設計和管理中,應該注重減少浪費和環境污染,同時在能源、原材料和包裝等方面采用可持續的材料。
第三,數字化將成為餐飲供應鏈的新方向。數字化技術如人工智能、大數據、物聯網等的應用將使供應鏈更加智能化、高效化,從而促進餐飲產業的發展。通過數字化技術的支持,餐飲供應鏈可以實現預測需求、進行智能化采購、提高供應鏈效率等。
2023年行業復蘇,“餐飲市場依然保持長期向好的基本面。”中國烹飪協會會長楊柳認為。連續十年餐飲業收入占社會消費品零售總額比重超過10%。隨著擴大消費政策推動、文旅市場復蘇,餐飲市場將不斷回暖。
為了幫助客戶贏取市場榮譽,擴大產品銷售,組委會設置評獎活動,凡參加本屆展會的客戶均可參與,獎項設置“金獎”、 “誠信標兵”獎;“推薦產品、優質產品”獎;(詳情請向組委會索取)。
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