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2023第八屆國際食品餐飲博覽會暨預制菜產業采購交流大會-預制菜展

編輯:中昊科隆展覽來源: 發表時間:2023-03-05 15:47:51關注 次 | 查看所有評論

內容摘要: 2023第八屆國際食品餐飲博覽會暨預制菜產業采購交流大會 日程:2023年9月15-17日 展會地點:長沙國際會展中心 湖南省長沙市長沙縣國展路118號 主辦單位:商務部湖南省人民政府 執行單……

2023第八屆國際食品餐飲博覽會暨預制菜產業采購交流大會

日程:2023年9月15-17日
展會地點:長沙國際會展中心  湖南省長沙市長沙縣國展路118號
主辦單位:商務部 湖南省人民政府

執行單位:湖南省商務展覽中心有限責任公司
承辦單位:商務部流通產業促進中心 湖南省商務廳 湖南省工業和信息化廳 湖南省糧食和物資儲備局 長沙市人民政府

預制菜,是指以農、畜、禽、水產品為原料,配以各種輔料,經預加工(如分切、攪拌、腌制、滾揉、成型、調味)而成的成品或半成品。天貓公布的十大新年貨數據中,預制菜的銷量同比去年增長了16倍,受到疫情的影響,一年多前還在消費市場默默無名的預制菜,如今存在感簡直幾何狀倍增。

數據顯示,2019年中國預制菜市場規模約2445億元,2021年中國預制菜行業規模預估為3459億元,預計未來中國預制菜市場保持20%左右的增長率高速增長,2023年預制菜市場規模將達5165億。

2023第八屆國際食品餐飲博覽會暨預制菜產業采購交流大會,將于2023年9月15-17日在湖南?長沙國際會展中心舉辦。本屆食餐會規劃展覽面積10萬平方米,設國際標準展位約4500個,共7個展館,由專業板塊、綜合板塊及活動板塊3大板塊組成。三天展會期間,擬邀請參會嘉賓、專業觀眾及參展客商70000人,總參觀人次預計不低于22萬人次。

針對不同題材、不同行業、不同渠道的觀眾進行個性化精準邀約,深耕銷售網,觀眾報名參會,并以外聯的合作方式組團參觀采購;為宣傳與表彰行業的產品,組委會聯合機構舉辦優質產品頒獎典禮,旨在聚集優秀的經營企業,為行業搭建了溝通與交流的平臺,互相助力,實現共贏;與國內外主流媒體及大型門戶網站、海內外行業專業媒體進行戰略合作,多種渠道全方位立體報道展會,保證參展商參展效果***化。

參展范圍:

預制食品:水產類、肉禽類、面點類、果蔬類;

方便菜肴:餐飲自有品方便菜肴、料理包、微波菜肴、調理包等;

方便主食:方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等;

復合調味品:火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調味包、西餐調料、佐餐料等;

速凍食品:速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等;

自熱食品:自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等;

即食食品:肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等);

機械設備及方便化周邊配套:生產機械設備、包裝機械設備、鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、全降解餐包等包裝、發熱包、通用包裝、品策劃等;

新零售:智慧餐廳(自動售餐機)、信息化服務商等;

冷鏈物流:冷藏冷凍設備、冷藏冷凍運輸裝備、預冷及凈程、冷庫及冷庫工程、冷鏈倉儲及搬運設備、冷鏈信息系統、冷鏈監控系統、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件;

品牌企業;各類擁有預制菜生產業務的連鎖餐飲企業、品連鎖星酒店、連鎖商超便利企業及國內外頭部預制菜加工生產企業等;

【專業觀眾】
展覽定位為專業展會,將加大國內外知名餐飲企業參會的組織力度,加大針對采購商、專業觀眾的邀請力度。擬邀請參會嘉賓、專業觀眾及參展客商50000 人,終端消費者70000人,總參觀人次不低于22萬人次,專業觀眾包括:
1、代理商、經銷商、貿易商、批發市場、商場、超市、綠色食品專賣店、地方綠色水果專賣店、連鎖店和經營專柜、禮品店、社區連鎖超市和便利店等。

2、酒店餐飲企業、餐飲連鎖企業、商超便利企業、農貿市場、電商企業、外賣企業、咖啡廳、學校、部隊、醫院、航空、郵輪、列車等領域的配餐企業負責人等;

3、餐飲食材供應鏈領域的批發商、經銷商、貿易商、零售商、酒店餐飲配送商、食材分銷電商等;

4、肉類食品、水產海鮮、冷凍食品等專業市場、食品冷藏物流基地、農貿批發及農副產品交易中心。

5、果蔬加工廠家、食品加工廠家、食品電子商務網購、綠色食品營銷中心、綠色食品展銷中心、高端餐飲食材渠道商、社區團購、網紅、直播人示等。
6、星酒店、商務、酒吧、私人、西餐廳、俱樂部、度假村、干休所等重要團購單位;***機關、體育總局后勤部等。
7、駐華大使館及外企業單位團體、駐華采購商、國內大型企業、食品生產加工地、合作組織的專業買家等。國外駐華采購商、進出口貿易商、行業協會、行 業技術服務商、專業媒體、智業公司等。銀行、基金、風險投資機構等。
8、協會組織參會:通過國內各行業協會、商會邀請業內客商參會,媒體雜志組織參會:通過境內外媒體廣告宣傳吸引客商;會務組與 300多家相關行業雜志、專業網站達成互動聯盟,強強聯手大力推介宣傳本會,將吸引世界業內人士,專業觀眾到會參觀、合作交流;

【聯系方式/Contact Information】

聯 系 人:胡一霖

電話/Tel:17810353883

電子郵箱/Email:253476822@qq.com


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