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2022FHC上海進口餐飲食材展-FHC國際食材展

編輯:上海博華國際展覽來源: 發表時間:2022-05-25 08:56:05關注 次 | 查看所有評論

內容摘要： 展館名稱：上海新國際博覽中心 展會時間：11月8-10日 地 址：N1-N5館、E1-E7館 、W1-W5館上海新國際博覽中心 浦東新區龍陽路2345號 展出面積：18萬平方米 主辦單位：上海博華國際展覽有限……


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展館名稱：上海新國際博覽中心

展會時間：11月8-10日

地    址：N1-N5館、E1-E7館 、W1-W5館上海新國際博覽中心 浦東新區龍陽路2345號

展出面積：18萬平方米

主辦單位：上海博華國際展覽有限公司

舉辦周期：每年

同期舉辦：ProWine China 2022 國際葡萄酒與烈酒貿易展覽會

今年FHC全面整合餐飲食品行業的焦點與需求，通過科學優化與大數據，將展會產品進行有機劃分，全新設立十二大板塊，以嶄新的姿態，歡迎來自世界各地的美食家們。

1.肉制品
中國一年的肉類消費量超過歐盟和美國的總和；同時，中國也是世界上重要的肉制品市場之一，蓬勃發展的中國肉制品為國內外廣大進口商、經銷商以及來自多個國家的生產商提供了巨大的機遇。
2.海鮮
中國是世界上重要的海鮮市場之一，進出口總量和總額均創歷史新高。東盟、俄羅斯、美國、加拿大、新西蘭和澳洲等是中國海鮮進口的重要來源地，蓬勃發展的中國海鮮市場將為國際海鮮出口商提供巨大的機遇。

 

3.烘焙輕餐、咖啡茶飲
近年來烘焙成為年輕一代消費者崇尚的時尚潮流，烘焙食品行業的滲透率在逐漸提升。至2024年，該行業零售額預計有望突破3,800億元，并在未來數年內將維持高速發展趨勢。

 

 

4.茶飲品因其天然、健康的特點為越來越多的消費者所接受。

作為飲品大國，我國不僅茶飲消費量位于全球前列，咖啡消費市場競爭也日趨劇烈。預計到2024年，我國的咖啡市場規模將超過3,300億元。

5.休閑食品、甜食、巧克力
數據顯示，我國2019年休閑食品行業銷售額為11,430億元。在休閑食品品類下，同樣作為快速消費品的巧克力和糖果，近年來在中國市場的銷售規模都穩步增長，國際糖果巨頭企業在中國糖果巧克力市場占據主導地位并完成商超渠道的覆蓋。

 

6.調味品及油品
2019年，我國年食用植物油消費量排名世界，占全球總消費量的19.06%。隨著我國人民生活品質的提高，無論是居家烹飪還是餐飲消費，食用植物油的使用量都在龐大的基數上持續增長，進一步刺激了食用油的需求規模。

 

7.高端食材供應鏈
FHC設立專區將國際高端連鎖餐飲品牌的供應商邀至展會現場，從高品質的原料、調料、各式半成品以及成品，一應俱全解決中小餐飲企業在供應鏈環節中的食材難題。

 

8.餐飲及智能店裝設計
作為食品餐飲行業的風向標，FHC致力于為相關產業領域提供更加細致的服務，特別推出的餐飲及智能店裝設計主題專區，匯集眾多餐飲設計板塊優質品牌，并舉辦主題高峰論壇，邀請業界領軍設計師齊聚一堂激蕩設計思潮，共同探討設計創造的價值，不斷發掘與激勵新生創意力量，推動餐飲設計的變革發展。

 

9..飲料
隨著啤酒、飲料工業集約化、規模化發展的走向，我國啤酒、飲料行業也相應做了調整，其發展有了全新的轉折。在消費升級的大趨勢下，國內消費者對中高端飲料的需求將不斷增加，同時這意味著自釀啤酒的發展將會快速增長。

 

10.乳制品
全球乳制品行業中，中國既是生產大國又是消費大國。近年來，我國乳制品行業逐漸向高端乳制品市場轉型。基于國內乳制品需求量遠高于產出量等因素，消費者對于高端乳制品的要求也在大幅增加，從而使進口產品的需求只增不減。

 

11.嬰童食品
嬰童食品產業是近幾年來十分熱門的一個產業，尤其是尚在轉型期間的嬰幼兒輔食市場發展潛力巨大。企業應當充分利用當前的市場機遇，選擇最貼近市場的研發模式和產品，尋找細分市場的機會，力爭迅速成長為業內獨具特色的行業領導者。

 

12.外賣產業鏈及包裝
餐飲外賣正成為餐飲未來發展新趨勢和淘金的一大熱點。FHC展會外賣板塊迅猛發展、配有千人外賣產業主題論壇及大型外賣產業鏈展區，是產業前端精英提供把握行業脈搏、獲取創新解決方案、建立溝通與合作的絕佳途徑。

 

13.火鍋食材及用品
2020年經歷了市場洗牌、供應鏈重組、消費降級，未來火鍋的發展新動力是每一個火鍋人面臨的新課題。火鍋市場始終執著于各種形式的創新，并在此基礎上不遺余力。不可否認的是供應鏈的穩定、火鍋凈菜、半成品的需求提升、產品的研發能力、供應商的綜合服務能力成為重要的競爭優勢。

博華聯展：

HOTELEX成都酒店餐飲展：2022年7月7日-9日（展會地點 成都世紀城新國際會展中心）

HOTELEX上海酒店餐飲展：2022年8月4日-7日（展會地點 上海國家會展中心）

HOTELEX深圳酒店餐飲展：2022年12月14日-16日（展會地點 深圳國際會展中心）

HOTELEX天津酒店餐飲展：2022年9月16日-18日（天津梅江國際會展中心）

FHC環球食品展：2022年11月8-10日（上海新國際博覽中心）

聯系方式：

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