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上海展會信息

■ 舉辦日期：2022年11月8-10日                   ■ 舉辦地點：上海新國際博覽中心

■ 展館地址：中國上海浦東新區龍陽路2345號■ 主辦單位：上海博華

采購商關注度最高的展品 P R O D U C T S 海鮮 Seafood ?  肉制品 Meat ? 茶飲 Tea ? 休閑食品 Leisure Food ? 咖啡 Coffee ? 烘焙輕餐 Bakery & Light Food ? 巧克力 Chocolate ? 乳制品 Dairy ? 糖果 Candy ? 飲料 Beverage?

本屆FHC同期聯動整體展出總面積達20萬平米，較上屆擴容33%，吸引2,800余家國內外企業參展，展商數量擴容25%。展品品類包含休閑食品 / 肉類 / 乳制品 / 果蔬 / 水產 / 烘焙 / 巧克力 / 冰淇淋 / 茶與咖啡 / 啤酒 / 食用油品 / 飲品 / 餐飲設備 / 冷鏈運輸 / 餐飲智能 / 餐飲設計裝飾。現場將同期舉辦ProWine Shanghai國際葡萄酒與烈酒貿易展覽會，CCMF上海國際罐藏食品及原輔材料、機械設備博覽會，SFE上海國際連鎖加盟展覽會，HPE上海火鍋食材及用品展覽會，iFresh亞洲果蔬產業博覽會、上海國際現代農業品牌產品展覽會暨上海國際肉類工業展、中國餐飲供應鏈與新零售博覽會、上海CBE國際烘焙甜點及輕餐展。

賽事發酵，引爆行業爭鋒

食品餐飲行業已經進入品質升級新時代，面對消費市場的變革發展，培養優質“后浪”尤為重要。FHC不僅為食品餐飲行業提供商貿信息交流平臺，更致力于挖掘和培養優秀技能人才。

作為FHC多年精心打造的品牌賽事FHC中國國際烹飪藝術比賽，自2022年起下設五大挑戰賽（包括：國際西式烹飪挑戰賽、國際中式烹飪挑戰賽、國際甜品挑戰賽、國際烘焙挑戰賽、上海國際廚藝錦標賽），這項經典賽事堪稱集中西式烹飪及烘焙甜點于大成者。除此之外，FHC現場的賽事還涉及咖啡、飲品、巧克力、冰淇淋、披薩、團餐等多重行業。通過賽事中技藝的切磋與對決，將行業最新動向和未來趨勢悉數掌握。

2022年FHC上海環球食品展及同期展會整體規模將達到200,000平方米，預計匯集海內外參展企業3,000+，預計吸引觀眾人數150,000+。

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