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2022年上海國際秋季食材展覽會(huì) 展會(huì)介紹

編輯:跨交會(huì)來源: 發(fā)表時(shí)間:2024-03-06 20:04:31關(guān)注 次 | 查看所有評論

內(nèi)容摘要: FHC (Food Hospitality China) 2022 第二十六屆上海國際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會(huì) 食材展區(qū) ■舉辦日期:2022年11月8–10日 ■舉辦地點(diǎn):上海新國際博覽中心(全館) 展出面積:20萬平方米 ■……

FHC (Food & Hospitality China) 2022
第二十六屆上海國際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會(huì)

食材展區(qū)

■ 舉辦日期:2022年11月8 – 10日
■ 舉辦地點(diǎn):上海新國際博覽中心(全館)

展出面積:20萬平方米
■ 展館地址:中國上海市浦東新區(qū)龍陽路2345號
■ 主辦單位:上海博華國際展覽有限公司
■ 舉辦周期:每年一屆

2021年11月9~11日由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)與上海博華國際展覽有限公司共同主辦、中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)聯(lián)合主辦的第二十五屆FHC上海環(huán)球食品展于2021年11月11日在上海新國際博覽中心(浦東新區(qū)龍陽路2345號)圓滿落下帷幕。

本屆FHC上海環(huán)球食品展及同期展會(huì)總面積達(dá)到20萬平米,匯集了2,829家海內(nèi)外展商。大批海外品牌在上屆展會(huì)收獲成功的基礎(chǔ)上,已然有序地借助代理機(jī)構(gòu)、商協(xié)會(huì)、使領(lǐng)館等支持力量重新回到FHC的舞臺(tái)上,使今年展會(huì)欣然迎接到來自比利時(shí)、丹麥、法國、西班牙、德國、意大利、加拿大、美國、俄羅斯、日本、韓國、馬來西亞、南非、巴西、奧地利、中國臺(tái)灣等15個(gè)國家及地區(qū)的展團(tuán),超200家海外優(yōu)質(zhì)企業(yè)參展?,F(xiàn)場觀眾來自于食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙、飲品、預(yù)制品、酒吧、會(huì)所、商超零售、加盟連鎖等行業(yè),受限于疫情影響和進(jìn)館需要提供48小時(shí)核酸陰性證明等要求,最終到場的專業(yè)買家數(shù)量為87,025名。下屆展會(huì)將于2022年11月8-10日在上海新國際博覽中心(浦東新區(qū)龍陽路2345號)舉辦。

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參展理由

■ 專業(yè)平臺(tái)

FHC上海環(huán)球食品展由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)與上海博華國際展覽有限公司共同主辦,是中國進(jìn)口食品市場的風(fēng)向標(biāo),已成功舉辦二十五屆。 

■ 資源豐富

每年舉辦全球巡展,擁有龐大全球買家資源及合作機(jī)構(gòu)網(wǎng)絡(luò),2021年 FHC上海環(huán)球食品展邀請到15個(gè)國家及地區(qū)展團(tuán),超200家海外優(yōu)質(zhì)企業(yè)參展;更設(shè)有十余個(gè)主題展示專區(qū),滿足定向采購需求?,F(xiàn)場觀眾來自于食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙、飲品、預(yù)制品、酒吧、會(huì)所、商超零售、加盟連鎖等行業(yè)。 

■ 規(guī)模效應(yīng)

2021年FHC上海環(huán)球食品展及同期展會(huì)總面積達(dá)20萬平方米,匯集了2,829家海內(nèi)外展商,87,025位專業(yè)觀眾到場。 

■ 配套活動(dòng)

重磅賽事:第二十三屆FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽獲得世界廚師聯(lián)合會(huì)A級國際賽事官方認(rèn)證,已然成為含金量極高的國際性烹飪比賽。2021年賽事包含F(xiàn)HC國際西式烹飪挑戰(zhàn)賽、FHC國際中式烹飪挑戰(zhàn)賽、FHC國際西式甜品挑戰(zhàn)賽、FHC國際西式烘焙挑戰(zhàn)賽和上海國際廚藝錦標(biāo)賽。

專題論壇:展會(huì)現(xiàn)場三天期間打造了近20場形態(tài)、內(nèi)容、主題各異的“頭腦風(fēng)暴”。邀請了資深業(yè)內(nèi)人士、機(jī)構(gòu)專家,現(xiàn)場+遠(yuǎn)程連線分享了各自對市場未來發(fā)展的見解,逐一解析當(dāng)下行業(yè)對品質(zhì)把控的要求,從實(shí)戰(zhàn)角度解讀趨勢、直擊行業(yè)痛點(diǎn)。


●農(nóng)業(yè)及生鮮&肉類食材

果蔬、綠色農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、觀賞型農(nóng)產(chǎn)品、粗加工農(nóng)產(chǎn)品、魚、蟹、貝殼、龍蝦、三文魚、牛肉、羊肉、豬肉、家禽、清真肉、內(nèi)臟制品、加工肉制品、加工海洋制品、火鍋食材等;

●食品包裝/餐飲包裝及相關(guān)設(shè)備

包裝材料、食品包裝、餐飲包裝、專用標(biāo)簽產(chǎn)品、食品餐飲設(shè)備、比薩餅設(shè)備、餐具及配件、展示及儲(chǔ)藏、冷凍&冷藏設(shè)備、咖啡及飲料服務(wù)設(shè)備、工業(yè)用面包及糖果設(shè)備、配料、防腐劑、香精、面包糕點(diǎn)及糖果制成品、零售用面包及糖果設(shè)備等;

●餐飲供應(yīng)鏈及冷鏈

連鎖加盟、水產(chǎn)、肉類、果蔬、清真食品、冷凍冷鮮食品、果蔬保鮮食品、半成品、即食方便食品、預(yù)制菜肴、調(diào)味品、    可食用油、生鮮等其它餐飲供應(yīng)鏈配送食品食材;

冷鏈倉儲(chǔ)設(shè)施及裝備設(shè)備、冷鏈運(yùn)輸技術(shù)及設(shè)備、冷鏈信息技術(shù)及設(shè)備、商用冷柜、保鮮技術(shù)及包裝材料等。

●休閑食品展區(qū)

進(jìn)口食品、營養(yǎng)健康食品、有機(jī)食品及兒童食品、巧克力、冰激凌、糖果、餅干、蜂蜜、板栗、甘栗仁、糕點(diǎn)、蜜餞、果脯、甜食、膨化食品、堅(jiān)果、乳制品、烘焙類、面包糕點(diǎn)、罐裝食品、冷藏食品、調(diào)味品及果醬、風(fēng)干食品、冷凍食品、水果、 蔬菜、美味食品、綠色及保健食品、橄欖油、意大利面制品等;

●高端飲品及乳制品

乳制品、功能性飲品、碳酸飲料、茶葉及茶飲品、涼茶、植物蛋白飲料、礦泉水、果汁、軟飲料、糖漿;

●烘焙甜點(diǎn)及咖啡

冰淇淋、冷凍冷藏食品、低溫乳制品及飲品、烘焙食品、月餅、糕點(diǎn)、面包、餅干、烘焙原料、烘焙設(shè)備、烘焙包裝、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡機(jī)、烘豆機(jī);

●酒類

各類葡萄酒、紅酒、低溫發(fā)酵啤酒、麥酒、黑啤酒/烈性黑啤酒、小麥啤酒、手工啤酒、葡萄酒、威士忌、白蘭地、雞尾酒、洋酒烈性酒、傳統(tǒng)白酒、及其他含酒類精飲品和酒配套、酒包裝、酒器皿等;

2022FHC國際進(jìn)出口肉類論壇

2022.11 上海新國際博覽中心
隨著我國人口的不斷增長,以及消費(fèi)者收入水平的不斷提高,人們對肉類食品的購買支出也不斷增加,使得肉類行業(yè)始終保持了多年的穩(wěn)健增長。近年來,該高增長行業(yè)已經(jīng)由基本的供需平衡逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)楣┎粦?yīng)求,且供不應(yīng)求的現(xiàn)象開始逐年增加,相關(guān)熱點(diǎn)話題高居不下。故2022FHC仍然保留肉類論壇,將邀請來自全球肉產(chǎn)品主產(chǎn)國的企業(yè)代表、商超、協(xié)會(huì)機(jī)構(gòu)等該行業(yè)專家代表共聚一堂,深入分析目前全球肉類產(chǎn)業(yè)進(jìn)出口端現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢。

創(chuàng)變·增長-中第16屆華餐飲雙創(chuàng)論壇

2021.11 上海新國際博覽中心
2022餐飲品牌化發(fā)展呈現(xiàn)什么特征?餐飲數(shù)字化如何布局?餐飲企業(yè)如何實(shí)現(xiàn)可持續(xù)增長?餐飲品牌如何進(jìn)行創(chuàng)新與變革? 11月8日 ,餐飲界新媒體全力打造“創(chuàng)變-增長”2022·第16屆中華餐飲雙創(chuàng)論壇暨第五屆中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100頒獎(jiǎng)盛典,大會(huì)將聚焦“創(chuàng)新、增長、數(shù)智”三個(gè)維度,邀請悸動(dòng)燒仙草、夸父炸串、黑色經(jīng)典等20+位行業(yè)細(xì)分頭部品牌創(chuàng)始人進(jìn)行系統(tǒng)全面的精彩分享,試圖為餐飲行業(yè)人士奉送一場“干貨滿滿”的創(chuàng)新盛宴。

再論上海菜傳承創(chuàng)新發(fā)展

2022.11上海新國際博覽中心
新時(shí)代潮流更新迭代,人們更多注重于就餐時(shí)帶來與眾不同的口味和體驗(yàn),如何讓上海菜在時(shí)代的變革中既發(fā)揚(yáng)了傳統(tǒng)又得到了創(chuàng)新,成為了老字號飯店不得不面對的挑戰(zhàn)。 本次論壇由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)、上海博華國際展覽有限公司共同主辦,特別邀請三位嘉賓來到現(xiàn)場,結(jié)合餐飲潮流現(xiàn)狀,圍繞上海菜的“傳承”與“創(chuàng)新”,從不同角度共同探討未來發(fā)展之路,化挑戰(zhàn)為機(jī)遇,將老字號飯店打造為經(jīng)久不衰的百年企業(yè)。

2022年,對食品飲料行業(yè)的參展廠商來說更是一個(gè)全新的發(fā)展機(jī)遇,商機(jī)無限!

2022年11月8-11月10日讓我們相聚在上海新國際博覽中心,全身心感受一場饕餮盛宴,攜手把握“食”尚潮流新風(fēng)向,不見不散!

展會(huì)招商火熱進(jìn)行中,如有意參展,還望您盡快聯(lián)系我們。

提前預(yù)訂即可享受光地主通道或標(biāo)準(zhǔn)雙開位置!

主辦單位 :上海博華國際展覽有限公司
地址:上海市虹橋路355號城開國際大廈7-8樓(200030)
聯(lián)系人: 沈偉 先生
手機(jī): 15800655929
微信:15800655929
E-mail:2597037547@qq.com


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