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同期舉辦： ProWine China2022 國際葡萄酒與烈酒貿易展覽會

上海國際罐藏食品及原輔材料

機械設備博覽會- iFresh亞洲果蔬產業博覽會

上海國際連鎖加盟展覽會

上海火鍋食材及用品展覽會

回顧2021年展 會，比利時、丹麥、法國、西班牙、德國、意大利、加拿大、美國、俄羅斯、日本、韓國、馬來西亞、南非、巴西、奧地利、 中國臺灣等15個國家及地區的展團攜手亮相，來自食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙、飲品、預制品、酒吧、會所、商超 零售、加盟連鎖等眾多領域的觀眾蒞臨參觀洽談。全體與會人員嚴格堅守防疫管理制度，為新常態下的商貿展覽活動筑造 了堅實的基礎，更為食品餐飲行業的持續穩定發展帶來了強大的信心與動力。 Looking back at the exhibition in 2021, there are 15 international and regional pavilions showcased onsite which are from Belgium, Denmark, France, Spain, Germany, Italy, Canada, the United States, Russia, Japan, South Korea, Malaysia, South Africa, Brazil, Austria and China Taiwan. Professional visitors from food, hotel, catering, fresh, coffee, baking, drinks, prepared products, bars, clubs, super retail, franchise chain and many other fields come to visit and networking with each other. All the reliable pandemic prevention measures dedicated to a safe and smooth FHC with zero infection and zero case in 2021. Furthermore, these safety measures also brought strong confidence and power to the sustainable and stable development of the food and catering industry.. 

FHC 2022 第二十六屆上海環球食品展

■ 舉辦日期：2022年11月8-10日
■ 舉辦地點：上海新國際博覽中心
■ 展館地址：中國上海浦東新區龍陽路2345號
■ 室內展廳：N1-N5館、E3-E7館、W4-W5館
■ 主辦單位：上海市餐飲烹飪行業協會 上海博華國際展覽有限公司
■ 舉辦周期：每年一屆

開放時間

2022年11月08日 9:00 – 18:00
2022年11月09日 9:00 – 18:00
2022年11月10日 9:00 – 15:00

入場細則：業內人士參觀，18歲以下人士謝絕入場

第二十四屆FHC國際廚藝競標賽2022.11.08-10 上海新國際博覽中心 
每個廚師團隊將由4名人員組成，分別為3名廚師及1名廚師助理。獲勝團隊將獲得2021FHC上海國際廚藝錦標賽的。
本次錦標賽作為僅面向廚師的邀請賽，成功邀請到了來自國內不同地區的共6支隊伍參賽。每支參賽隊伍，需要在規定時間內完成12人份的套餐宴會，包括前菜、主菜及甜品。
為了增添比賽的挑戰性及趣味性，此次在比賽規則中制定了Black Box黑盒及Common Table公共自選集市的使用規定，各支隊伍都需要在限定的時間內選擇使用的食材，結合自身的比賽訓練情況和對食材的了解，進行烹飪后呈現作品、進行品鑒。

FHC同期活動“流量爆炸”-世界外賣產業大會
本次2021外賣產業發展大會規模盛大，由洪七數字餐飲學社與上海博華國際展覽有限公司聯合開展、內容亮點多，現場將匯集50+餐飲界頂流連鎖品牌嘉賓到場分享和外賣界品牌創始人的圓桌論壇，以及抖音、小紅書等100+KOL達人分享流量爆炸秘技。你熟悉的如漢堡王、Tim Hortons、正新集團、永和大王、茶顏悅色、巴奴火鍋、書亦燒仙草、海底撈、茶百道、五爺拌面、絕味、華萊士、三米粥鋪、夸父炸串......均在邀請之列，并有多家資本方到場~

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上海博華國際展覽有限公司

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