精選展商推薦：

南京創(chuàng)冠食品有限公司成立于2008年，位于紫金山東麓。“城市綠肺”的浸潤(rùn)之下，讓創(chuàng)冠在做“天然”、“健康”、“安全”食品配料的道路上不斷前行。以生物技術(shù)創(chuàng)造智能解決方案；持續(xù)創(chuàng)新，開發(fā)差異化、定制化產(chǎn)品；共同成長(zhǎng)，多方共贏是創(chuàng)冠的服務(wù)宗旨。

一、產(chǎn)品介紹

1. 湯料選用高品質(zhì)新鮮牛骨，六道匠心工序，科學(xué)提取牛骨中鮮、香、醇的風(fēng)味物質(zhì)，富含膠原蛋白、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，湯底呈現(xiàn)不單調(diào)、不粘膩的自然醇厚感；

2. 風(fēng)味醬料選用醇香不膩的精制牛油、醬酯香濃的郫縣豆瓣醬、濃香麻爽的漢源花椒、香氣撲鼻的貴州子彈頭等，古法秘制，麻辣入魂，辣而不燥。

二、使用方法

1. 在不銹鋼湯桶里，加入麻辣燙湯料和醬料、水，攪拌均勻后燒開轉(zhuǎn)小火，湯底保溫備用；

2. 將制備好的湯底約400g倒入奶鍋中，加入肉類、丸子、蔬菜等食材，大火煮沸3分鐘；

3. 盛出撒上香菜、蔥花點(diǎn)綴，即是一碗麻辣鮮香的骨湯麻辣燙。

熱門活動(dòng)

五大國(guó)際咖啡系列賽事
由World Coffee Events（WCE）授權(quán)，上海博華國(guó)際展覽有限公司主辦，持續(xù)將中國(guó)咖啡師推向世界。五大賽事分別是：世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選拔賽、世界拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)選拔賽、世界咖啡沖煮大賽中國(guó)區(qū)選拔賽、世界烘焙大賽中國(guó)區(qū)選拔賽、世界咖啡杯測(cè)大賽中國(guó)區(qū)選拔賽。

上海咖啡美食文化節(jié)
以美食為中心，為您呈現(xiàn)，經(jīng)驗(yàn)豐富的咖啡大師、匠心的咖啡館展商、盛況空前的美食比賽、視覺與味覺的潮流飲品、意想不到的互動(dòng)實(shí)驗(yàn)室、引起共鳴的大咖分享心得、烘焙與甜點(diǎn)的甜蜜滋味、美酒的感官體驗(yàn)、風(fēng)味美食的無限探索、藝術(shù)人文的激情碰撞。

上海國(guó)際潮流飲品制作大賽
已有7屆的沉淀，被飲品業(yè)及大眾周知。累計(jì)報(bào)名選手超過800位，參與品牌及公司高達(dá)數(shù)百家。賽事傳達(dá)了“高端、新鮮、安全”的綠色理念，凸顯“以人為本”的服務(wù)精神，力求打造茶飲屆的味覺及視覺盛宴，吸引了無數(shù)茶客前來參賽。

行業(yè)高端論壇
每年都有幾十場(chǎng)行業(yè)高峰論壇，邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)人士和一線品牌深耕者，共同探討行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

博華聯(lián)展：

成都酒店餐飲展：2022年7月7日-9日（展會(huì)地點(diǎn) 成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心）

上海酒店餐飲展：2022年8月4日-7日（展會(huì)地點(diǎn) 上海國(guó)家會(huì)展中心）

深圳酒店餐飲展：2022年12月14日-16日（展會(huì)地點(diǎn) 深圳國(guó)際會(huì)展中心）

天津酒店餐飲展：2022年9月16日-18日（天津梅江國(guó)際會(huì)展中心）

今年8月4-7日，HOTELEX上海展將以400,000㎡＋展示面積，3,000＋展商，12大經(jīng)典板塊以及一系列特色展區(qū)，50＋國(guó)際比賽及大型行業(yè)論壇的規(guī)模在國(guó)家會(huì)展中心（上海·虹橋）繼續(xù)舉辦。

2022年HOTELEX將延續(xù)12大板塊經(jīng)典配置：廚房設(shè)備與用品、烘焙設(shè)備及原物料、冰淇淋設(shè)備及原物料、酒類綜合、飲品綜合、咖啡與茶、食品綜合、餐飲食材、桌面用品、連鎖加盟及餐飲投資、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計(jì)及配套。

展會(huì)產(chǎn)品展示板塊由原來的9大板塊煥新升級(jí)到12板塊，包括：廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及物料、烘培設(shè)備及原物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計(jì)及配套、連鎖加盟及餐飲。展品類別劃分更加全面、科學(xué)、便捷。酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)整個(gè)供應(yīng)鏈全面覆蓋，實(shí)現(xiàn)了更加全面、高效的展示效果。

展會(huì)招商火熱進(jìn)行中，如有意參展，還望您盡快聯(lián)系我們。

提前預(yù)訂即可享受光地主通道或標(biāo)準(zhǔn)雙開位置！

主辦單位 ：上海博華國(guó)際展覽有限公司
地址：上海市虹橋路355號(hào)城開國(guó)際大廈7-8樓（200030）

沈家坤 18217757251【微信】