編輯:上海國際展覽有限來源: 發(fā)表時間:2022-04-22 09:24:03關(guān)注 次 | 查看所有評論
內(nèi)容摘要: 精選展商推薦: 南京創(chuàng)冠食品有限公司成立于2008年,位于紫金山東麓?!俺鞘芯G肺”的浸潤之下,讓創(chuàng)冠在做“天然”、“健康”、“安全”食品配料的道路上不斷前行。以生物技術(shù)……
精選展商推薦:
南京創(chuàng)冠食品有限公司成立于2008年,位于紫金山東麓。“城市綠肺”的浸潤之下,讓創(chuàng)冠在做“天然”、“健康”、“安全”食品配料的道路上不斷前行。以生物技術(shù)創(chuàng)造智能解決方案;持續(xù)創(chuàng)新,開發(fā)差異化、定制化產(chǎn)品;共同成長,多方共贏是創(chuàng)冠的服務(wù)宗旨。
湯料選用高品質(zhì)新鮮牛骨,六道匠心工序,科學(xué)提取牛骨中鮮、香、醇的風(fēng)味物質(zhì),富含膠原蛋白、氨基酸等營養(yǎng)成分,湯底呈現(xiàn)不單調(diào)、不粘膩的自然醇厚感;
風(fēng)味醬料選用醇香不膩的精制牛油、醬酯香濃的郫縣豆瓣醬、濃香麻爽的漢源花椒、香氣撲鼻的貴州子彈頭等,古法秘制,麻辣入魂,辣而不燥。
在不銹鋼湯桶里,加入麻辣燙湯料和醬料、水,攪拌均勻后燒開轉(zhuǎn)小火,湯底保溫備用;
將制備好的湯底約400g倒入奶鍋中,加入肉類、丸子、蔬菜等食材,大火煮沸3分鐘;
盛出撒上香菜、蔥花點(diǎn)綴,即是一碗麻辣鮮香的骨湯麻辣燙。
五大國際咖啡系列賽事
由World Coffee Events(WCE)授權(quán),上海博華國際展覽有限公司主辦,持續(xù)將中國咖啡師推向世界。五大賽事分別是:世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽、世界拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽、世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽、世界烘焙大賽中國區(qū)選拔賽、世界咖啡杯測大賽中國區(qū)選拔賽。
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以美食為中心,為您呈現(xiàn),經(jīng)驗豐富的咖啡大師、匠心的咖啡館展商、盛況空前的美食比賽、視覺與味覺的潮流飲品、意想不到的互動實驗室、引起共鳴的大咖分享心得、烘焙與甜點(diǎn)的甜蜜滋味、美酒的感官體驗、風(fēng)味美食的無限探索、藝術(shù)人文的激情碰撞。
上海國際潮流飲品制作大賽
已有7屆的沉淀,被飲品業(yè)及大眾周知。累計報名選手超過800位,參與品牌及公司高達(dá)數(shù)百家。賽事傳達(dá)了“高端、新鮮、安全”的綠色理念,凸顯“以人為本”的服務(wù)精神,力求打造茶飲屆的味覺及視覺盛宴,吸引了無數(shù)茶客前來參賽。
行業(yè)高端論壇
每年都有幾十場行業(yè)高峰論壇,邀請業(yè)內(nèi)人士和一線品牌深耕者,共同探討行業(yè)發(fā)展趨勢。
博華聯(lián)展:
成都酒店餐飲展:2022年7月7日-9日(展會地點(diǎn) 成都世紀(jì)城新國際會展中心)
上海酒店餐飲展:2022年8月4日-7日(展會地點(diǎn) 上海國家會展中心)
深圳酒店餐飲展:2022年12月14日-16日(展會地點(diǎn) 深圳國際會展中心)
天津酒店餐飲展:2022年9月16日-18日(天津梅江國際會展中心)
今年8月4-7日,HOTELEX上海展將以400,000㎡+展示面積,3,000+展商,12大經(jīng)典板塊以及一系列特色展區(qū),50+國際比賽及大型行業(yè)論壇的規(guī)模在國家會展中心(上?!ず鐦颍├^續(xù)舉辦。
2022年HOTELEX將延續(xù)12大板塊經(jīng)典配置:廚房設(shè)備與用品、烘焙設(shè)備及原物料、冰淇淋設(shè)備及原物料、酒類綜合、飲品綜合、咖啡與茶、食品綜合、餐飲食材、桌面用品、連鎖加盟及餐飲投資、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計及配套。
展會產(chǎn)品展示板塊由原來的9大板塊煥新升級到12板塊,包括:廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及物料、烘培設(shè)備及原物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計及配套、連鎖加盟及餐飲。展品類別劃分更加全面、科學(xué)、便捷。酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)整個供應(yīng)鏈全面覆蓋,實現(xiàn)了更加全面、高效的展示效果。
展會招商火熱進(jìn)行中,如有意參展,還望您盡快聯(lián)系我們。
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主辦單位 :上海博華國際展覽有限公司
地址:上海市虹橋路355號城開國際大廈7-8樓(200030)
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