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《2021年餐飲大數(shù)據(jù)白皮書》將于11月16-17日，在上海舉辦的第八屆中國(guó)餐飲大數(shù)據(jù)應(yīng)用峰會(huì)上，由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)企業(yè)家委員會(huì)執(zhí)行主席/中國(guó)餐飲大數(shù)據(jù)研究中心主任-吳堅(jiān)發(fā)布解讀。近兩年，餐飲行業(yè)經(jīng)過幾番洗牌，整體餐飲結(jié)構(gòu)發(fā)生了一些變化，各個(gè)不同品類中也各自殺出了黑馬，如粉面、鹵味、中式點(diǎn)心等，都在資本的熱捧下風(fēng)頭涌現(xiàn)。2022年，餐飲行業(yè)將會(huì)發(fā)生什么樣的變化呢？

10+數(shù)據(jù)趨勢(shì)解讀

10+餐飲趨勢(shì)預(yù)判

2021年投融資熱點(diǎn)趨勢(shì)深剖

2021年七大細(xì)分品類變化分析

2021年消費(fèi)者行為變化洞察

匯集最前沿趨勢(shì)的盛會(huì)，各方餐飲代表嘉賓應(yīng)邀出席，本次會(huì)議由辰智科技聯(lián)合中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、奧琦瑋、餐飲界共同聯(lián)合主辦，璞真、翠宏、CFA餐連盟、G酒+、麥設(shè)計(jì)協(xié)辦，為推進(jìn)餐飲企業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型共同賦力。多年來，辰智餐飲大數(shù)據(jù)研究中心始終堅(jiān)持對(duì)餐飲行業(yè)的趨勢(shì)監(jiān)測(cè)，為餐飲產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)提供有力參考方向，攜手各大餐飲企業(yè)做好餐飲市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)0-1的突破，通過大數(shù)據(jù)賦能企業(yè)，讓企業(yè)不再盲目試水，找到最適合企業(yè)發(fā)展的方向進(jìn)行深耕，減少企業(yè)走彎路、走錯(cuò)路。《中國(guó)餐飲大數(shù)據(jù)白皮書》已持續(xù)多年發(fā)布，從大的行業(yè)版圖到各個(gè)賽道的監(jiān)測(cè)，讓餐飲人看清自己所處的位置，為企業(yè)未來發(fā)力做準(zhǔn)備。

時(shí)間地點(diǎn)

日期：11月16-17號(hào)

地點(diǎn)：上海市長(zhǎng)寧區(qū)協(xié)和路111號(hào)綠地會(huì)議中心

聯(lián)合主辦：

中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、辰智科技、商圈秀、奧琦瑋

首席戰(zhàn)略合作媒體：

餐飲界

協(xié)辦單位：

CFA餐連盟、璞真食品、翠宏食品、G酒+、麥設(shè)計(jì)、CFA餐連盟、中關(guān)村大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國(guó)水產(chǎn)與流通加工協(xié)會(huì)、生鮮供應(yīng)鏈分會(huì)、美食之都建設(shè)與發(fā)展研究院、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)餐飲供應(yīng)鏈與新零售專委會(huì)、杭州菜魚網(wǎng)絡(luò)科技有限公司、軍師智庫(kù)餐飲研究院、壹馬資本

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