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上海國際酒店及餐飲業博覽會（HOTELEX Shanghai）是目前國內規模大、影響力強、品質高的酒店餐飲博覽會之一。 本屆博覽會包含室內室外共計22個館，總體展出面積達22萬平方米，HOTELEX Shanghai旗下專業版塊分別包括：餐飲設備、桌面用品、咖啡與茶、飲料綜合、烹飪食材、烘焙、冰淇淋、葡萄酒與烈酒等主題展區，匯聚了來自中國內地、意大利、西班牙、美國、德國、日本及港澳臺等國家和地區的展商。在這場堪稱國內酒店餐飲業年度采購盛典的舞臺上上演了集競賽、展示、研討及貿易配對等多重精彩紛呈的好戲，為國內及甚至國際酒店餐飲行業的蓬勃發展做出了不可估量的促進作用。

餐飲設備綜合

在經濟日益發達、全球經濟聯系日益緊密的今天、旅游經濟、假日經濟、會展經濟蓬勃興起，餐飲業迅猛發展，帶動了餐飲設備制造業的快速發展。

如今，人們的飲食習慣已經發生了很大變化，而餐飲產品的消費模式也隨之變化。這就要求餐飲設備生產企業不僅要對產品功能、外觀、款式不斷提升，同時也需要產品具有智能化個性化、功能多樣化發展的特點，以適應全球餐飲行業的飛速發展。HOTELEX 博覽會將匯聚行業一線品牌，是品牌企業首站發布的平臺

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