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2024年上海國際冷凍食材展覽會（FHC高端食材展）

編輯:博華展覽-劉鳳玲來源: 發表時間:2024-01-17 19:41:36關注次 | 查看所有評論

內容摘要： 相約FHC2024 # 歷經二十七年的成長和發展， FHC上海環球食品展已經成為食品餐飲業內領先的貿易展覽會之一，并將于 2024年11月12-14日在上海新國際博覽中心（浦東新區龍陽路2345號）召……

相約FHC2024 #

歷經二十七年的成長和發展，FHC上海環球食品展已經成為食品餐飲業內領先的貿易展覽會之一，并將于2024年11月12-14日在上海新國際博覽中心（浦東新區龍陽路2345號）召開。

在中國食品餐飲行業巨大的市場需求下，FHC已成為各大跨國公司進駐中國市場的重要平臺，本次展會由上海博華國際展覽有限公司和上海餐飲烹飪行業協會主辦，中國食品土畜進出口商會聯合主辦，將以更專業的商貿平臺、優良的配套服務，將世界各地的前沿餐飲食品企業匯集到一年一度的展會現場。2023年，展會將進一步擴容，全方位覆蓋食品餐飲和地方特色文化美食領域，各大主題展區和精彩紛呈的論壇即將拉開帷幕！

在2024FHC上海環球食品展現場，第二十五屆FHC中國國際烹飪藝術比賽將再度拉開帷幕，本屆比賽涵蓋西式烹飪、中式烹飪、西式甜品、西式烘焙以及肉類加工技能5大挑戰賽，共30項單項賽事專場，線上報名已正式開啟！期待您的加入！

解析更多行業風向，解鎖更多熱門產品，作為中國食品飲料市場的重要展示平臺，2024年FHC上海環球食品展將繼續發揮平臺優勢，為大家呈現更多精彩，不見不散！

FHC環球食品展2024—甄選美食.品味全球
第二十六屆上海國際食品飲料及餐飲設備展覽會

食材供應鏈展區

■舉辦日期：2024年11月12–14日

■舉辦地點：上海新國際博覽中心

■展館地址：中國上海市浦東新區龍陽路2345號

■主辦單位：上海博華國際展覽有限公司

■舉辦周期：每年一屆

展會介紹：

FHC上海環球食品展是國內首屈一指的綜合性展會平臺，20萬平方米規模17個展館其主要板塊包括有：肉制品；海鮮；調味品及油品；高端食材；預制食品；茶與咖啡，烘焙與甜品；休閑食品；糖果巧克力；酒類及飲料；乳制品；嬰童食品；植物基食品；食品加工及包裝。

歷時二十余年的成長發展，FHC已經成為業內領先的貿易展覽。在中國食品行業巨大的市場需求下，FHC致力于為各大跨國公司打造進駐中國食品飲料市場的重要平臺。2023年FHC上海環球食品展的整體面積達到17萬平方米，經統計，FHC2023到場專業買家來自超過111個國家及地區，共計154,850人，較2021年增長43.8%，較2019年最多觀眾人數比例增長15.77%；其中海外觀眾4,870人。專業觀眾數量的高速增長，為展團及展商提供優質商貿服務的同時，也為行業發展注入生機、提振信心。

2024年，對食品飲料行業的參展廠商來說更是一個全新的發展機遇。讓我們再次相聚在上海新國際博覽中心，全身心感受一場饕餮盛宴，攜手把握“食”尚潮流新風向！

肉類包括：美國肉類出口協會、加拿大肉協、澳洲肉類及畜牧業協會、泰森食品、雨潤、安得利angliss CHINA、麗德爾、真牛館、BRF貝沃、比芙肉食BFRS、澳宸和牛、珀頓、道和盛邦等近百家肉企；

肉制品深加工類包括：西班牙巴塔耶、金貝帝、意大利Beretta、特華得、元盛、味知香等品牌；

植物肉類包括：BEYONDMEAT 別樣肉客、星期零、必斐艾-植愛生活、green common綠客門、米特加、株肉zrou、HEY MAET、素蓮、雙塔等；

調味品類包括：中糧、大多福、富味鄉、妙多、西樂迪、天禾、Certified Origins等；

休閑食品類包括：天喔、東方快船、沃隆、三好、富崎樂、Running Egg、藍河、億滋、豪蓓特、漁匠、小零館等；

乳制品類包括：伊利、蒙牛-愛氏晨曦、妙可藍多、德立安、融麥益通等；

飲品類包括：王老吉、養樂多、萬多吉、紫微天星、中禾寶桑、瑪爾文、顏值百分百、賓德寶BUNDABERG、安創蓓康等；

烘焙食品類包括：可頌、兩點水、加利、美日一統、瑞華、普利歐等；

預制品食品類包括：稻香集團、愛味客、一船小鮮、藍威斯頓、藍頓旭美、麥康、凡凡、美煥等...

由上海市餐飲烹飪行業協會與上海博華國際展覽有限公司共同主辦的FHC上海環球食品展已成功舉辦二十六屆。回顧2023年展會，比利時、丹麥、法國、西班牙、德國、意大利、加拿大、美國、俄羅斯、日本、韓國、馬來西亞、南非、巴西、奧地利、中國臺灣等30個國家及地區的展團攜手亮相，來自食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙、飲品、預制品、酒吧、會所、商超零售、加盟連鎖等眾多領域的專業觀眾蒞臨參觀洽談。全體與會人員嚴格堅守防疫管理制度，為新常態下的商貿展覽活動筑造了堅實的基礎，更為食品餐飲行業的持續穩定發展帶來了強大的信心與動力。

●農業及生鮮&肉類食材

果蔬、綠色農產品、有機農產品、觀賞型農產品、粗加工農產品、魚、蟹、貝殼、龍蝦、三文魚、牛肉、羊肉、豬肉、家禽、清真肉、內臟制品、加工肉制品、加工海洋制品、火鍋食材等；

●食品包裝/餐飲包裝及相關設備

包裝材料、食品包裝、餐飲包裝、專用標簽產品、食品餐飲設備、比薩餅設備、餐具及配件、展示及儲藏、冷凍＆冷藏設備、咖啡及飲料服務設備、工業用面包及糖果設備、配料、防腐劑、香精、面包糕點及糖果制成品、零售用面包及糖果設備等；

●餐飲供應鏈及冷鏈

連鎖加盟、水產、肉類、果蔬、清真食品、冷凍冷鮮食品、果蔬保鮮食品、半成品、即食方便食品、預制菜肴、調味品、可食用油、生鮮等其它餐飲供應鏈配送食品食材；

冷鏈倉儲設施及裝備設備、冷鏈運輸技術及設備、冷鏈信息技術及設備、商用冷柜、保鮮技術及包裝材料等。

參展理由

■ 專業平臺

FHC上海環球食品展由上海市餐飲烹飪行業協會與上海博華國際展覽有限公司共同主辦，是中國進口食品市場的風向標，已成功舉辦二十六屆。

■ 資源豐富

每年舉辦全球巡展，擁有龐大全球買家資源及合作機構網絡，2023年 FHC上海環球食品展邀請到30個國家及地區展團，超600家海外優質企業參展；更設有十余個主題展示專區，滿足定向采購需求。現場觀眾來自于食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙、飲品、預制品、酒吧、會所、商超零售、加盟連鎖等行業。

■ 規模效應

2023年FHC上海環球食品展及同期展會總面積達17萬平方米，匯集了2,829家海內外展商，154,850位專業觀眾到場。

■ 強強聯合

FHC始終與各大權威行業協會機構保持穩定合作互動，共同迎接市場變革中的挑戰，激發靈感、拓展產業升級方向，為創造更多行業價值而不懈努力。2023年FHC由中國食品土畜進出口商會聯合主辦，并得到了中國罐頭工業協會、中國烹飪協會、中國副食流通協會、全國工商聯烘焙業公會、中國水產流通與加工協會、上海市國內合作交流服務中心、上海市旅游行業協會飯店業分會、上海市食品協會、浙江省飯店業協會、山東省旅游飯店協會、深圳市進出口食品商會、廈門市食品行業協會、ASC水產養殖管理委員會等多家單位的鼎力支持。