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展會介紹

第三十一屆上海國際酒店及餐飲業博覽會（HOTELEX Shanghai）將于3月28-31日在國家會展中心（上海）舉辦。展會同時也是由上海市文化與旅游局主辦的“十四五”期間將重點打造的三大名片性活動之一——上海旅游博覽會的重要組成部分，預計展會規模將達到40萬平方米，將吸引超過25萬位來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲的專業觀眾到場參觀和進行商貿交流，展商數量超過3000家，展品將更加全面地涵蓋酒店與餐飲產業整個供應鏈各環節，努力為全球餐企創造一個更為開放和高效的交流空間。

Featured Exhibitors

展品類別

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特色展區

Events

精彩活動

2022世界咖啡師大賽中國區總決賽

2022世界拉花藝術大賽中國區總決賽

2022世界咖啡沖煮大賽中國區總決賽

2022世界咖啡杯測大賽中國區總決賽

2022世界咖啡烘焙大賽中國區總決賽

2022世界咖啡與烈酒大賽中國區總決賽

世界面包大賽中國隊選拔賽

2022上海國際手工冰淇淋大師賽

2022上海國際披薩大師賽全國總決賽

2022 CLW烘焙甜點精英賽

2022上海國際潮流飲品制作大賽

中國國際調酒大師賽

HOTELEX“明日之星”廚師大賽

中國創新與傳統中餐廚藝大賽

上海奢廚國際美食峰會

上海國際咖啡美食文化節

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 2022年第三十一屆上海國際酒店及餐飲業博覽會（簡稱酒店用品展）
同期舉辦/2022上海--食品飲料展
展會時間：2022年3月28日-3月31日
展館地址：上海國家會展中心（上海酒店用品展）
主辦單位：上海博華國際展覽有限公司

總體展出面積達40萬平方米，版塊分別包括：餐飲設備、桌面用品、咖啡與茶、飲料綜合、烹飪食材、烘焙、冰淇淋、葡萄酒與烈酒、連鎖加盟等主題展區。
展出面積: 40萬平方米，14個館

共享hotelex系列展品牌傳播矩陣：--：公眾號、抖音、--；直播：餐飲研究社直播間，上百萬次播放量；--媒體：展會現場、地鐵站、火車站、--大眾/行業垂直媒體推廣；
采購商資源豐富：共享hotelex及fhc 500,000+采購商資源；
行業風向標：展會集聚行業各--，產品動向，營銷模式…快速獲取。

2021年3月29日-4月1日，第三十屆上海國際酒店及餐飲業博覽會在上海浦西·虹橋會展中心成功舉辦。“食”來運轉，而立綻放，--移師大虹橋舉辦的hotelex--迎來了第30周年盛會。
2021 hotelex 上海展會同時也是由上海市文化和旅游局為指導單位的“--”期間重點打造的上海市旅游產業三大名片性活動之——首屆上海旅游產業博覽會的重要組成部分，
以40萬平方米的規模創造了餐飲展覽--新的--。現場共計46場活動、賽事和***，12大餐飲展品板塊，7大特色專區。展會收獲了211,962位觀眾的參觀和商貿洽談，
較2019年增長33%。其中，有2,717名來自103個和地區的海外觀眾。展商數量2875家，較2019年大幅增長12%，再--高！