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上海國際酒店及餐飲業博覽會(HotelexShanghai) 已經在國內舉辦了30屆，是目前全球范圍內大的酒店餐飲展之一。2021年時值HOTELEX上海展會三十周年，展會將進入新的發展階段，移師虹橋國家會展中心（上海），總體展出面積近40萬平方米，參與買家超過16萬人。展會立足于酒店餐飲，咖啡，烘培，酒吧，會所，商超等商業業態，提供的 “采購殿堂” ，是國內餐飲行業嫁接全球咨詢，產品，并推動國內餐飲行業發展的重要風向標平臺。

中西廚房設備：烹飪設備、蒸煮設備、燒烤設備、米飯生產設備、鐵板燒、油炸機、各式爐灶、煎炒、焙烤、煙機設備中西廚設備、廚房爐灶、炒菜鍋、自動攪拌炒鍋、宴會餐爐、不銹鋼廚具、電磁爐、快餐設備、烘焙設備、熱水器、啤酒設備等；

■ 廚房食品機械類：食品烘爐、烤箱、切絲切片機、切肉絞肉機、和面機、饅頭機、花卷機、包餡機、包子機、制餅機、面包機、月餅自動化生產線、漢堡生產線、土豆脫皮機、饅頭整形機、漢堡機、燃氣扒爐、真空腌制機、炒貨機多功能切菜機、菜餡機、揉面壓皮機、面條機、油炸鍋、環保油條機、家禽脫毛機、棉花糖機、爆米花機、鳥蛋漢堡機、蛋卷機、麻花機、烤紅薯機、豆腐成型機、多功能切菜機、豆漿機、豆漿豆腐一體機、豆芽機、豆腐皮機、電餅鐺、煎餅鍋、電熱鐺等；

■ 制冷類設備：海鮮柜、保鮮柜、冷藏柜、啤酒展示柜、保鮮工作臺、蛋糕柜、點菜柜、商用島柜、熟食柜、冰激凌展示柜、冷飲機、冰激凌機、冰糕柜、超市售賣組合臺；

餐廚清潔設備：果蔬清洗設備、洗碗碟機、洗框機、洗鍋機、餐具回收線、清潔用具柜、消毒設備、環境改造、環保設備、廚余垃圾處理技術設備等；

■ 廚房用品、用具：餐車、電磁爐餐桌、不銹鋼廚具、不銹鋼餐具、美耐皿餐具、料理用具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、玻璃器皿、酒精爐、刀具、器皿、餐具、切削、保鮮膜/鋁箔 、凈水器、五金配件、工作服等；

■ 廚房通風環保設備：油焑凈化器、油焑凈化一體機、消聲器、油水分離器、等離子電場、凈化片、風機、排風柜、煙罩等；

■ 咖啡、茶和食品展區：咖啡機、咖啡食品、咖啡器具、茶具、茶系列、酒水、飲料、湯品、食品等；

咖啡與茶：咖啡設備、咖啡器具、咖啡原物料及相關用品/精品茶、傳統茶、茶類器具及工藝品
烘焙及冰激凌：烘培原料和設備、巧克力制品等相關配料/冰激凌原料、設備及相關配料/乳制品、含乳制品、休閑食品和糖果/各式包裝設計及材料
飲料：軟飲料、功能性飲料、高端飲用水/果汁、原料及制作設備
葡萄酒與烈酒：葡萄酒、啤酒、香檳/烈性酒、利口酒/ 黃酒、白酒、藥酒、保健酒/酒柜、酒類器具、調酒設備
烹飪食材：新鮮原材料及半成品、速成品/水產海鮮、冷藏及冷凍食品/果蔬、罐頭及調味品

■ 其它設備：操作臺、快餐設備、輸送設備、供水設施、環保設備、空調設備、排風設備等。

上海博華國際展覽有限公司

參展聯系：吳妮娜（項目經理）

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