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2022第二十六屆上海國際食品飲料及餐飲設備展覽會

■舉辦日期：2022年11月8-10日

■舉辦地點：上海新國際博覽中心

■展館地址：中國上海市浦東新區龍陽路2345號

■主辦單位：上海博華國際展覽有限公司

■舉辦周期：每年一屆

期盼已久的 「FHC上海環球食品展」于11月9至11日，在 上海新國際博覽中心（浦東新區龍陽路2345號）如期舉行。作為中國食品飲料市場的重要展會平臺，由 上海市餐飲烹飪行業協會與 上海博華國際展覽有限公司共同主辦、 中國食品土畜進出口商會聯合主辦的FHC上海環球食品展不斷綜合現狀，力圖“走出以進口為單貿易模式的困境，拓寬出口與內部消費的需求”，更科學有效地回應市場的呼聲。從“危”中找“機”，實現真正高含金量的“合作?9?9雙贏”。

中國食品土畜進出口商會會長曹德榮、中國烹飪協會會長傅龍成、中國罐頭工業協會理事長劉有千、中國副食流通協會副會長王筱斌、全國工商聯烘焙業公會秘書長康黎娜、上海市餐飲烹飪行業協會會長陳喆、丹麥王國駐滬總領事館總領事林朗、上海博華國際展覽有限公司總經理章學強等嘉賓出席開幕儀式并上臺致辭。

各界嘉賓列席并祝賀展會圓滿召開的同時，同時也紛紛表示，FHC不僅帶給國內市場機遇，更為直觀的體現便是，讓博覽會與業內領袖一起共造行業最新發展趨勢，以全球美食為契機，共同探尋行業發展新動力。

2800+展商，細分十二大板塊聚焦食品行業熱點，吸引商機無限！

在市場變革的時代潮流中，FHC上海環球食品展歷經歲月磨礪，已經悄然走過了二十四年，站在第二十五屆的時間節點，本次展會面積將達到 20萬平方米，較去年擴容 33%、參展企業超過 2800家，較去年擴容 25%。同時，現場賽事論壇的行業影響力不斷提升，與行業權威機構的日益緊密合作。FHC正以嶄新的姿態，迎接各地行業采購商和美食愛好者們。

作為行業平臺，今年FHC規劃的主要板塊包括：肉制品；海鮮；高端乳制品及油品；茶與咖啡，烘焙與冰淇淋；休閑食品、糖果及巧克力；高端食材供應鏈；飲料；乳制品；罐藏食品；火鍋食材及用品；嬰童食品；外賣產業鏈及包裝。同時還將視角放在預制菜、植物基、智能化設備等多重領域，更廣泛地覆蓋食品范圍和地方特色美食文化。

跨越山川，齊聚魔都FHC海外展團，彰顯國際化風采

當美食之約的號角響起，世界各地的“美食搬運工”紛紛鉚足了勁兒，相約前往環球美食的天堂——FHC上海環球食品展。

現場有來自比利時、丹麥、法國、西班牙、德國、英國、加拿大、美國、日本、韓國、馬來西亞、南非、巴西、拉丁美洲、中國臺灣等 15個國家及地區的展團， 超200家海外優質企業參展，各大展團展出總面積 超2300平方米。正所謂：不出國門，盡享環球美食！

同期展會，實力雄厚多維度交流呈現別樣精彩

多年來，FHC上海環球食品展不僅將視角聚焦食品餐飲領域，更放眼食品業上下游產業鏈，旨在為博覽會呈現出別樣豐富的專業層次。

今年展會現場同期舉辦：ProWine Shanghai國際葡萄酒與烈酒貿易展覽會；CCMF上海國際罐藏食品及原輔材料、機械設備博覽會；SFE上海國際連鎖加盟展覽會、HPE上海火鍋食材及用品展覽會、iFresh亞洲果蔬產業博覽會、ABE上海國際現代農業品牌產品展覽會。

主題展區精彩紛呈，三天打卡還不夠

作為FHC歷來的亮點特色——各大精品主題展區始終令人期待！在本次展會現場設置的特色主題展區包括：FHC上海國際咖啡美食文化節、植物基展區-PBF國際植物基食品品鑒中心、上海市對口幫扶地區特色食品展團、HAPPY CHEESE DAY 歡樂奶酪節、2021外賣產業大會嘉年華展區、水產展區、內外貿融合專館、FHC國際巧克力藝術節、2021中國餐飲供應鏈與新零售展區、烘焙甜點及輕餐展區等。

行業類別從餐飲供應鏈、酒店、水產、食品、內外貿聯動到咖啡茶飲、巧克力、烘焙輕餐、植物基、罐藏食品、連鎖加盟等主題，覆蓋面廣、設計品類眾多。以垂直類文化及消費體驗為主旨，通過商貿與文化的交互體驗，旨在讓消費者更好地理解和接受產品，享受更美好、精彩的生活方式。

高手過招，行業賽事引人矚目

作為FHC多年精心打造的品牌賽事，FHC中國國際烹飪藝術比賽、FHC中國國際甜品烘焙比賽、FHC上海國際廚藝錦標賽，這三大經典賽事堪稱集西式烹飪與烘焙甜點于大成者。為推動行業升級打下基礎，使更多食品行業從業者得以近距離觀摩烹飪技術與食材結合的奇妙過程，共同見證各項賽事實況與風采！

除上述三大經典賽事之外，本屆FHC展會現場還有近十場形式新穎、精心籌備的行業競賽輪番登場，包括第九屆上海國際潮流飲品創意制作大賽、2022世界咖啡杯測大賽中國區總決賽、2022世界咖啡沖煮大賽中國區選拔賽上海分賽區、2022世界咖啡拉花藝術大賽中國區選拔賽上海分賽區、2022上海國際手工冰淇淋大師賽上海分區賽、2021 CFCA ***屆中國精品巧克力大賽、第三屆全國團餐大賽等多項甜品、烘焙、咖啡、飲品等相關行業賽事。

“論”道FHC，打造20+場行業高峰論壇

本屆FHC現場為觀眾及專業買家精心打造下述論壇及高峰會議：創變·增長-第15屆中華餐飲雙創論壇、2021FHC國際進出口肉類高峰論壇、可持續水產品交流峰會－多元化市場與減少食物浪費、FHC 上海環球食品展 預制食品論壇、2021FHC全球乳制品論壇暨首屆歡樂奶酪節、數字科技助力食品供應鏈降本增效高峰論壇、2021（第三屆）中國食品供應鏈大會、餐飲數字化戰略轉型升級研討會、流量爆炸 2021第三屆世界外賣產業大會、中國餐飲新媒體營銷峰會-引爆年輕力、再論上海菜傳承創新發展、“有界之外”2021中國新烘焙影響力峰會（烘焙本土化專場）、融合之路鏈接共創-中國食品內外貿融合發展大會、2021中國罐藏食品技術進步與創新發展論壇、第三屆中國餐飲產業潮流峰會等。

展品分類：

●休閑食品展區

進口食品、營養健康食品、有機食品及兒童食品、巧克力、冰激凌、糖果、餅干、蜂蜜、板栗、甘栗仁、糕點、蜜餞、果脯、甜食、膨化食品、堅果、乳制品、烘焙類、面包糕點、罐裝食品、冷藏食品、調味品及果醬、風干食品、冷凍食品、水果、 蔬菜、美味食品、綠色及保健食品、橄欖油、意大利面制品等；

●高端飲品及乳制品

乳制品、功能性飲品、碳酸飲料、茶葉及茶飲品、涼茶、植物蛋白飲料、礦泉水、果汁、軟飲料、糖漿；

●烘焙甜點及咖啡

冰淇淋、冷凍冷藏食品、低溫乳制品及飲品、烘焙食品、月餅、糕點、面包、餅干、烘焙原料、烘焙設備、烘焙包裝、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡機、烘豆機；

●酒類

各類葡萄酒、紅酒、低溫發酵啤酒、麥酒、黑啤酒/烈性黑啤酒、小麥啤酒、手工啤酒、葡萄酒、威士忌、白蘭地、雞尾酒、洋酒烈性酒、傳統白酒、及其他含酒類精飲品和酒配套、酒包裝、酒器皿等；

●農業及生鮮&肉類食材

果蔬、綠色農產品、有機農產品、觀賞型農產品、粗加工農產品、魚、蟹、貝殼、龍蝦、三文魚、牛肉、羊肉、豬肉、家禽、清真肉、內臟制品、加工肉制品、加工海洋制品、火鍋食材等；

●食品包裝/餐飲包裝及相關設備

包裝材料、食品包裝、餐飲包裝、專用標簽產品、食品餐飲設備、比薩餅設備、餐具及配件、展示及儲藏、冷凍＆冷藏設備、咖啡及飲料服務設備、工業用面包及糖果設備、配料、防腐劑、香精、面包糕點及糖果制成品、零售用面包及糖果設備等；

●餐飲供應鏈及冷鏈

連鎖加盟、水產、肉類、果蔬、清真食品、冷凍冷鮮食品、果蔬保鮮食品、半成品、即食方便食品、預制菜肴、調味品、可食用油、生鮮等其它餐飲供應鏈配送食品食材；

冷鏈倉儲設施及裝備設備、冷鏈運輸技術及設備、冷鏈信息技術及設備、商用冷柜、保鮮技術及包裝材料等。
覆蓋休閑食品展區、食材展區、肉類及海產展區、植物基食品展區、可追溯食品展區、兒童食品展區、奶制品展區、酒類展區、烘焙食品及咖啡茶飲展區、預制菜展區、連鎖加盟展區、包裝展區

■ 業內極具權威專業展會

覆蓋食品、飲料、肉類、海鮮、橄欖油、乳制品、果蔬、啤酒、烘焙、茶與咖啡、巧克力、酒店及餐飲設備等眾多行業領域。

2022年，對食品飲料行業的參展廠商來說更是一個全新的發展機遇，商機無限！

2022年11月8-11月10日讓我們相聚在上海新國際博覽中心，全身心感受一場饕餮盛宴，攜手把握“食”尚潮流新風向，不見不散！

展會招商火熱進行中，如有意參展，還望您盡快聯系我們。提前預訂即可享受光地主通道或標準雙開位置！

主辦單位 ：上海博華國際展覽有限公司

參展聯系：吳妮娜（項目經理）

吳妮娜 ：136-6140-6349（微信同號）

吳妮娜 ：136-6140-6349（微信同號）