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第三十屆上海國際酒店及餐飲業博覽會

由上海市旅游局指導，中國旅游飯店業協會和上海博華國際展覽有限公司共同主辦、世界中餐業聯合會聯合主辦的上海國際酒店及餐飲業博覽會，在邁入第二十八年的歷史道路上，本屆博覽會在各個方面都展現出更卓越的成長和進步。

　　上海國際酒店及餐飲業博覽會（HOTELEX Shanghai）是目前國內規模大、影響力強、品質高的酒店餐飲博覽會之一。HOTELEX Shanghai旗下專業版塊分別包括：餐飲設備、桌面用品、咖啡與茶、飲料綜合、烹飪食材、烘焙、冰淇淋、葡萄酒與烈酒等主題展區，匯聚了來自中國內地、意大利、西班牙、美國、德國、日本及港澳臺等國家和地區的展商。在這場堪稱國內酒店餐飲業年度采購盛典的舞臺上上演了集競賽、展示、研討及貿易配對等多重精彩紛呈的好戲，為國內及甚至國際酒店餐飲行業的蓬勃發展做出了不可估量的促進作用。

2020 HOTELEX酒店及餐飲業大展

展會介紹:

第二十八屆上海國際酒店及餐飲業博覽會于今年4月完美落幕。HOTELEX以23萬平方米的面積向廣大與會人士展出了全方位的展品類別。其可觀的規模也再次吸引了海量專業觀眾和全球高端優質展商。

觀眾數量連年增長

來自世界各地酒店及餐飲行業、咖啡、冰淇淋及烘焙行業、酒吧會所、商超零售業等行業的專業買家、經銷商、代理商等共計159,267名專業觀眾參觀展覽會，同比增長8.89%，專業觀眾分別來自全球123個國家和地區，其中5,502名海外觀眾

參展聯系:謝新華：18661866514
2021年第三十屆上海國際酒店及餐飲業博覽會2021Hotelex
 
主辦單位：上海博華國際展覽有限公司
展覽地點：國家會展中心（上海）
時間：2021年 3月29日-4月1日
14個展館40萬平方米展示面積16W+專業觀眾
九大酒店及餐飲版塊
2021Hotelex將特別打造九大新增特色展區：餐飲設計展區、火鍋食材展區、中央廚房精品展區、工業飲料展區、休閑及功能食品展區、廚房機械設備及五金配件、應急設備及用品展區、自有品牌展區、餐飲食品包裝及設計展區，力求打造全產業鏈的集合型大展會！

餐飲設計展區作為綜合類的酒店餐飲大展，Hotelex致力于為行業提供一體化的解決方案，將集納各種資源，現場設置餐飲樣板房等體驗板塊，吸收更多的設計資源，從餐飲品牌命名、餐飲品牌全案策劃、LOGO設計、VI 設計到店面空間設計等都全方位滿足餐飲設計要求。

展品范圍:

中西廚房設備：烹飪設備、蒸煮設備、燒烤設備、米飯生產設備、鐵板燒、油炸機、各式爐灶、煎炒、焙烤、煙機設備中西廚設備、廚房爐灶、炒菜鍋、自動攪拌炒鍋、宴會餐爐、不銹鋼廚具、電磁爐、快餐設備、烘焙設備、熱水器、啤酒設備、其它設備：操作臺、快餐設備、輸送設備、供水設施、環保設備、空調設備、排風設備等。

廚房食品機械類：食品烘爐、烤箱、切絲切片機、切肉絞肉機、和面機、饅頭機、花卷機、包餡機、包子機、制餅機、面包機、月餅自動化生產線、漢堡生產線、土豆脫皮機、饅頭整形機、漢堡機、燃氣扒爐、真空腌制機、炒貨機多功能切菜機、菜餡機、揉面壓皮機、面條機、油炸鍋、環保油條機、家禽脫毛機、棉花糖機、爆米花機、鳥蛋漢堡機、蛋卷機、麻花機、烤紅薯機、豆腐成型機、多功能切菜機、豆漿機、豆漿豆腐一體機、豆芽機、豆腐皮機、電餅鐺、煎餅鍋、電熱鐺等；

 制冷類設備：海鮮柜、保鮮柜、冷藏柜、啤酒展示柜、保鮮工作臺、蛋糕柜、點菜柜、商用島柜、熟食柜、冰激凌展示柜、冷飲機、冰激凌機、冰糕柜、超市售賣組合臺；

餐廚清潔設備：果蔬清洗設備、洗碗碟機、洗框機、洗鍋機、餐具回收線、清潔用具柜、消毒設備、環境改造、環保設備、廚余垃圾處理技術設備等；

廚房用品、用具：餐車、電磁爐餐桌、不銹鋼廚具、不銹鋼餐具、美耐皿餐具、料理用具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、玻璃器皿、酒精爐、刀具、器皿、餐具、切削、保鮮膜/鋁箔 、凈水器、五金配件、工作服等；

 廚房通風環保設備：油焑凈化器、油焑凈化一體機、消聲器、油水分離器、等離子電場、凈化片、風機、排風柜、煙罩等；
★廚具設備區：廚房爐灶、中西廚設備、廚房冷柜 冷藏柜、保鮮柜、食品機械、炊事機械、烘焙設備、自助餐設備、自釀啤酒設備、制冰機、小吃設備、炸扒爐、魚丸爐、烤腸機、爆米花機、蛋仔機、漢堡機、電燒烤爐、烤箱、烹飪設備、冰激凌機、制冷設備、刨冰機、飲料機、展示柜、冰柜、奶茶操作臺、商用洗碗機、消毒柜、抽油煙機、環保設備、層架、榨汁機、封口機、果糖機、開水器、奶茶桶、奶昔機、沙冰機、商用爐灶、蒸包爐、煮面爐、猛火爐、飲料機、咖啡機、灶具洗刷設備、蒸柜蒸車、煲仔爐、商用電磁爐、凈水器、廚具配件等

餐飲廚房設備用品區：商用廚具、不銹鋼廚具、不銹鋼餐車、各種爐具、不銹鋼器皿、廚用刀具、點火器、各類鍋、各種夾層鍋、開瓶器、加熱器、砧板、打蛋器、食品夾、火鍋電磁爐、保溫車、保溫桶、宴會餐爐、果汁鼎、鏡面盤、蛋糕模、保鮮膜、保鮮鋁箔、保鮮袋、花底紙、電飯煲、電壓力鍋、巧克力噴泉機等

 咖啡、茶和食品展區：咖啡機、咖啡食品、咖啡器具、茶具、茶系列、酒水、飲料、湯品、食品、各式商用、家用咖啡機及器具 、咖啡生豆、熟豆、咖啡加工生產設備技術、咖啡烘焙設計及技術 、 精品茶 、傳統茶 、 茶類器具等

桌面餐具與器皿 、桌面輔助用品、陶瓷、玻璃 、不銹鋼、金銀器、亞克力、水晶、密胺、竹木及新型環保材料

軟飲料、高端飲用水、果汁原料及制作設備、食品包裝、加工技術及物流配送

海鮮水產、肉類、農產品、調味品、食用油

冰淇淋原料、冰淇淋設備、巧克力制品、乳制品、休閑食品和糖果

葡萄酒、進口烈酒、啤酒、白酒、黃酒、清酒、燒酒等各種酒類、調酒工具、酒具、啤酒設備、酒吧設備等

烘焙原料和設備、巧克力制品及配料、乳制品、含乳制品、烘焙產品包裝解決方案

由于市場上的多樣選擇，我們對特殊產品和包裝的期望也越來越高，品牌也競相跟上。Hotelex以28年專業展覽為依托，強勢推出專業包裝機包裝設備展，共舞包裝產業的美好未來！
 

 參展咨詢：上海博華國際展覽有限公司
 地址：上海市徐匯區虹橋路355號城開國際大廈7-8樓
 電話: 021-55697868
 聯系人:謝新華
 手機:18616866514
 QQ:1014445957(兼微信）
 E-mail: 1014445957@qq.com

2019年HOTELEX的展商及其展品來自全球116個國家和地區，共計吸引2,567家優質餐飲服務類參展商，中國內地以華東、華南、華北、東北四個區域為主，港澳臺及其他國際和地區產品占展品總數的42.37%。