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餐飲的“內卷”、茶飲的“出海”、消費的“升級”、產業的“革新”……無數關鍵詞刷爆了今年餐飲人的朋友圈。而每個餐飲人都清楚的是，這些關鍵詞都昭示著2024年的中國餐飲業，是“變革”與“升級”的時代。

HOTELEX順應時代浪潮，積極面對產業升級趨勢。將龐大的酒店餐飲產業細分為廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及原物料、烘焙原輔料及機械設備、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及連鎖資源12大板塊，讓酒店餐飲行業生態鏈一覽無余

作為國內行業風向標的酒店及餐飲業展會，2024 HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會 超25萬專業觀眾，3000+展商共同成就了2024年酒店及餐飲界的一大盛事。

而在2024年3月27-30日國家會展中心舉辦的HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會上，預制菜和中央廚房也設立了專門的展區，吸引了包括味知香、千味央廚、眾聯中央廚房在內的等300多家預制菜及中央廚房企業參加，4場重磅預制菜產業論壇邀請了眾多頭部大咖，吸引了上千名觀眾參會。

餐飲食材：生鮮肉禽、米面雜糧、水產制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產品、調味品、冷凍食品、預制產品、其他食材

參展咨詢：

主辦單位 ：上海博華國際展覽有限公司

地址：上海市虹橋路355號城開國際大廈7-8樓（200030）

聯系人：劉鳳玲 女士 /閆經理

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