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民以食為天，中華飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，而西北飲食文化更是中華飲食文化的重要組成部分。特色濃郁的西北飲食資源、豐富的旅游資源組合使西北地區(qū)成為國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)增長(zhǎng)的潛力區(qū)域，在2023年經(jīng)濟(jì)回暖的大背景下，餐飲多元化、連鎖化、品牌化發(fā)展?jié)u成趨勢(shì)，在文旅新模式、餐飲新業(yè)態(tài)不斷“蝶變”的過程中，西北大市場(chǎng)釋放出餐飲業(yè)的無(wú)限商機(jī)。

基于西北市場(chǎng)的巨大需求，海名·2024第9屆西安餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)將繼續(xù)由西安市人民政府主辦，打造一場(chǎng)服務(wù)國(guó)際美食之都建設(shè)、推動(dòng)陜菜品牌工程創(chuàng)新發(fā)展、促進(jìn)陜菜與國(guó)際美食競(jìng)技交流的“國(guó)際性、文化性、融合性”盛會(huì)，將成為西安建設(shè)“國(guó)際美食之都”的年度盛事，規(guī)格高、品質(zhì)高、規(guī)模大、影響力強(qiáng)，輻射西北餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈。

海名·2024第9屆西安餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)展出面積近50000㎡、邀請(qǐng)來(lái)自全國(guó)近2000余家餐飲供應(yīng)鏈品牌企業(yè)，攜近萬(wàn)種新產(chǎn)品、新技術(shù)參展，預(yù)計(jì)吸引近50000連鎖餐飲企業(yè)、一二級(jí)經(jīng)銷商、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、商超、餐飲新零售等買家組團(tuán)采購(gòu)。展會(huì)主題涵蓋預(yù)制菜、火鍋、咖啡茶飲、餐飲設(shè)備、預(yù)制菜加工機(jī)械包裝、陜菜供應(yīng)鏈、連鎖加盟等多領(lǐng)域，展品涵蓋水產(chǎn)、肉禽、火鍋食材、調(diào)味品、米面糧油、冷凍食品、咖啡茶飲、餐飲廚房設(shè)備、火鍋設(shè)備用品、餐飲外賣包裝用品、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)配送、預(yù)制菜加工包裝機(jī)械、陜菜供應(yīng)鏈、鄉(xiāng)村振興等多個(gè)類別全品類展出，為參會(huì)客商提供一場(chǎng)品質(zhì)高效的供需對(duì)接盛宴。

五大升級(jí) 

助力全國(guó)企業(yè)開拓西北市場(chǎng)

展會(huì)規(guī)模升級(jí)，展會(huì)主題品類“更”細(xì)分

海名·2024第9屆西安餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)展會(huì)規(guī)模達(dá)50000㎡，在展會(huì)原有火鍋食材、餐飲食材、陜菜供應(yīng)鏈等主題展的基礎(chǔ)上，延伸預(yù)制菜、咖啡飲品、米面糧油、連鎖加盟、餐飲設(shè)備、預(yù)制菜加工包裝機(jī)械等分館分區(qū)多主題展，促進(jìn)行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈緊密聯(lián)系、餐飲上下游協(xié)同發(fā)展，助推產(chǎn)業(yè)鏈深度融合。

參展企業(yè)升級(jí)，覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈，展商品質(zhì)“更”優(yōu)選

海名·2023西安餐博會(huì)91%的展商表示達(dá)到了預(yù)期效果，65%的展商表示有計(jì)劃參加下一屆展會(huì)。2024年展會(huì)將進(jìn)一步擴(kuò)大展商規(guī)模，優(yōu)化餐飲供應(yīng)鏈上下游產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋，甄選邀請(qǐng)超2000家全國(guó)優(yōu)質(zhì)廠商，邀請(qǐng)行業(yè)有影響力品牌、高質(zhì)量企業(yè)參展，為餐飲上下游采購(gòu)商和專業(yè)觀眾帶來(lái)最新的產(chǎn)品流行趨勢(shì)和合作商機(jī)，搭建餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈的交易平臺(tái)。

觀眾質(zhì)量升級(jí)，來(lái)源多區(qū)域多業(yè)態(tài)，采購(gòu)商“更”優(yōu)質(zhì)

海名西安餐博會(huì)對(duì)專業(yè)觀眾邀請(qǐng)有著深厚經(jīng)驗(yàn)和需求洞察，本屆展會(huì)將拓展甘肅、青海、寧夏、山西、河南等省市縣鎮(zhèn)級(jí)地區(qū)及不同品類進(jìn)行針對(duì)性邀約，通過更精準(zhǔn)的可識(shí)別標(biāo)簽，邀火鍋連鎖、中餐、小吃快餐、團(tuán)餐、粉面連鎖、餐飲配送公司、預(yù)制食品生產(chǎn)廠家、渠道商及培訓(xùn)機(jī)構(gòu)在內(nèi)的50000專業(yè)觀眾參觀洽談，實(shí)現(xiàn)展品品類精準(zhǔn)匹配、觀眾區(qū)域精準(zhǔn)匹配，觀眾質(zhì)量更高。

  營(yíng)銷投入升級(jí)，推廣渠道“更”創(chuàng)新

海名餐博會(huì)整合營(yíng)銷堅(jiān)持"傳統(tǒng)+新式”、"線上+線下"相融合，拓寬展會(huì)的宣傳渠道。超30人專業(yè)呼叫團(tuán)隊(duì)邀約50萬(wàn)+行業(yè)大數(shù)據(jù)庫(kù)，深度挖掘觀眾資源，邀約高質(zhì)量買家到場(chǎng)參觀。專業(yè)地推團(tuán)隊(duì)和線下廣告投放覆蓋超100個(gè)專業(yè)餐飲行業(yè)市場(chǎng)，擴(kuò)大展會(huì)輻射范圍和品牌影響力。

建立以公眾號(hào)、視頻號(hào)、抖音、快手、小紅書為核心的新媒體矩陣，多維度資源全面賦能創(chuàng)新品牌、新產(chǎn)品、新項(xiàng)目，打造深度滲透產(chǎn)業(yè)的立體新品推廣通路。

  供需匹配升級(jí)，采購(gòu)數(shù)據(jù)更精準(zhǔn)，商貿(mào)對(duì)接“更”高效

海名專業(yè)VIP特邀觀眾團(tuán)隊(duì)通過定向篩選邀約，挑選有直接采購(gòu)需求、貿(mào)易代理、商務(wù)貿(mào)易需求的參觀商，提供匹配對(duì)接心儀展商服務(wù)。提升參觀商的觀展效率，讓上下游的匹配變得更加高效，讓參會(huì)者都滿載而歸。

西部20余家省市級(jí)協(xié)會(huì)鼎力支持

2024海名西安餐博會(huì)得到了西部20余家省市級(jí)餐飲、飯店、烹飪、火鍋、旅游住宿、茶飲協(xié)會(huì)鼎力支持，展會(huì)期間各協(xié)會(huì)將組織當(dāng)?shù)剡B鎖餐飲、酒店、團(tuán)餐、特色小吃、西餐、住宿等行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員參觀、參展，交流優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)和最新發(fā)展模式，凝聚行業(yè)力量，共同打造西安美食之都年度盛事，持續(xù)推進(jìn)西安國(guó)際美食之都建設(shè)，深挖陜菜品牌建設(shè)和營(yíng)銷，助力西北市場(chǎng)餐飲產(chǎn)業(yè)快速恢復(fù)增長(zhǎng)。

多元論壇活動(dòng)賽事 

創(chuàng)新升級(jí) 激發(fā)勢(shì)能