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充滿坎坷和挫折的2022已經過去，充滿希望和機遇的2023正在加速前進，春節檔爆火，全國各地餐飲強勢“回春”。

截至1月26日艾媒咨詢監測數據顯示，2023兔年春節銷售季全國預制菜銷售額約1307.53億元，較去年同比增長約43.6%；1月27日文化和旅游部公布2023年春節假期文化和旅游市場情況。測算今年春節假期全國國內旅游出游3.08億人次，同比增長23.1%。實現國內旅游收入3758.43億元，同比增長30%。全國文化和旅游市場總體安全平穩有序。

1月28日，***常務會議強調，組織開展豐富多樣的促消費活動，促進接觸型消費加快恢復。推動國內線下展會恢復，支持企業參加國內外展會。

節慶和旅游帶來餐飲消費率先反彈，加速餐飲復蘇，政策利好頻出助推消費新增長。煙火氣雖遲但到，暖春可期！

中國國際食品餐飲博覽會（簡稱“食餐會”）是內貿流通領域重點展會。首屆食餐會于2016年舉辦，經過不斷發展已初具規模，專業化、市場化、國際化水平不斷提升。2023（第八屆）食餐會由商務部、湖南省人民政府主辦，商務部流通產業促進中心、湖南省商務廳、湖南省工業和信息化廳、湖南省糧食和物資儲備局、長沙市人民政府承辦，將于9月15-17日在長沙國際會展中心舉辦。

01展覽面積：10萬平方米

02參會觀眾：20萬人次

03標準展位：4000個

04現場活動：20+場

疫情發生以來，全國餐飲企業面臨著繼改革開放以來***的困難，盡管疫情導致餐飲行業損失慘重，但行業總體長期向好的趨勢沒有改變，同時伴隨疫情結束，人們開始復工復產，餐飲業會逐漸進入反彈期、恢復增長期、最后進入補償性增長期。

疫情發生以來，全國餐飲企業面臨著繼改革開放以來***的困難，盡管疫情導致餐飲行業損失慘重，但行業總體長期向好的趨勢沒有改變，同時伴隨疫情結束，人們開始復工復產，餐飲業會逐漸進入反彈期、恢復增長期、最后進入補償性增長期。那么疫情結束后，餐飲業將面臨一些新的發展機遇。

一、行業結構重塑，行業線上業務進程迎來發展新機遇

為了應對疫情，減少損失，各大餐飲企業紛紛轉戰線上業務用于自救，同時微信第三方服務平臺服務提供商微商聯盟，宣布向全國餐飲企業免費開放微盟外賣小程序，并對接美團、大大、領趣等第三方平臺支持餐飲行業開展外賣以及電商零售業務。

據行業協會統計，2019年全國外賣市場收入占到餐飲市場收入的15%左右，疫情期間外賣行業加速發展進度，疫情結束后外賣市場將迎來更多機會，同時疫情結束后，餐飲行業將進入全渠道營銷時代，通過線上、線下的商品主數據打通、消費者數據打通、服務打通營銷策略打通，真正實現上下游品牌商、渠道商共建共享的全渠道營銷生態圈。

二、消費者品牌消費意識增強，會更加注重品牌

疫情結束后消費群體的“品牌消費意識”會逐漸成為主流，人們會更多的選擇到品牌連鎖店去消費，同時因為整體規模和品牌知名度，這些品牌連鎖門店的獲客能力會比私營小店要強很多，因為背后有團隊支持、供應鏈支持，品牌形象、門店管理、服務等也更規范。

你會發現現有做的比較好的，市值比較高的，都是連鎖加盟店，各個茶飲品牌、小吃品牌等，這些品類中的佼佼者都有一個共同特質：品牌連鎖，獲客穩定。

三、互聯網模式加入，餐飲連鎖加盟迎來新春天
連鎖加盟擁有更高效率、變化調整更為靈活的經營方案，投入門檻低，更有利于調動社會力量參與共同經營，選址的場景也更多，所以未來做餐飲選對加盟方很重要，中創動力企業集團針對當前疫情狀態，認真分析未來行業發展需求，加速品牌建設與轉型，創新型將互聯網與傳統餐飲相結合，為中國創業者前行提供持繼動力！

參展咨詢：何經理：13915353171