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CRE2023年廣州餐飲食材展覽會5月盛大召開

編輯:北京餐飲展來源: 發(fā)表時間:2022-11-08 15:46:36關(guān)注次 | 查看所有評論

內(nèi)容摘要： 咨詢熱線：13810004976 2023年5月17-19日，第14屆 CRE 中國（廣州）酒店餐飲業(yè)博覽會（簡：第14屆CRE中國餐博會）將在廣州·廣交會展館B區(qū)一樓隆重舉辦。本屆展會是由廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)……

咨詢熱線：13810004976

2023年5月17-19日，第14屆CRE中國（廣州）酒店餐飲業(yè)博覽會（簡：第14屆CRE中國餐博會）將在廣州·廣交會展館B區(qū)一樓隆重舉辦。

本屆展會是由廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會與廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會共同主辦。CRE中國餐博會整合餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢資源，將大力推動餐飲業(yè)上中下游，迎合中國酒店餐飲業(yè)高速增長、滿足業(yè)界不同領(lǐng)域業(yè)務(wù)需求而打造的全產(chǎn)業(yè)鏈、全渠道整合、高效交流平臺，聚力打造2023華南餐飲業(yè)年度盛會，共同開拓中國餐飲業(yè)市場藍(lán)海，為全國餐飲業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)勁新動能！

搶占新商機(jī)，布局新規(guī)劃，采購新產(chǎn)品，前瞻新趨勢，優(yōu)享新體驗(yàn)，就在2023年5月17日-19日廣州·廣交會展館B區(qū)，2023第十四屆中國（廣州）酒店餐飲業(yè)博覽會！2023餐飲業(yè)盛會，歡迎您的報名參與！

- 覆蓋餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈 -

酒店餐飲業(yè)一站式采購解決方案

60000+㎡

展會規(guī)模

12000+種

展品

80000+人

專業(yè)觀眾

1500+家

展商

30+場

同期活動

展會現(xiàn)場精彩掠影

CRE

中國餐博會

#主題展覽

展會概況

本屆展會聚焦餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，聚集“肉類凍品、海鮮水產(chǎn)、預(yù)制菜品展、火鍋食材用品設(shè)備展、飲品及外賣食品包裝展、智能烹飪設(shè)備及餐廚用品展；調(diào)味品、餐料、糧油、面食、點(diǎn)心展；中餐標(biāo)準(zhǔn)化、中央廚房展；農(nóng)產(chǎn)品生鮮、電商、冷鏈物流展；智慧餐飲、空間、品牌創(chuàng)意設(shè)計(jì)展；品牌投資與區(qū)域合作展”等供應(yīng)（服務(wù)）商；為不同業(yè)態(tài)餐企創(chuàng)造更新更多的解決方案和產(chǎn)品展示，在萬億級餐飲市場體量中帶給企業(yè)各種合作機(jī)遇！

展會信息

展會名稱

2023·CRE第14屆中國（廣州）酒店餐飲業(yè)博覽會

同期展會

第14屆中國（廣州）火鍋食材用品展

2023中國（廣州）海鮮水產(chǎn)展覽會

2023中國（廣州）國際餐飲品牌投資與區(qū)域合作展

2023中國（廣州）湘菜食材用品展

2023中國（廣州）日料食材用品展

2023中國（廣州）團(tuán)餐食材用品展

2023CFU中國外賣食品及包裝展

2023中國（廣州）智慧餐飲新零售產(chǎn)業(yè)展

2023中國（廣州）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展

展會時間/地點(diǎn)

時間：2023年5月17-19日

地點(diǎn)：廣州·廣交會展館B區(qū)一樓

組織機(jī)構(gòu)

支持單位

廣東省商務(wù)廳

廣州市商務(wù)局

中國飯店協(xié)會

中國烹飪協(xié)會

主辦單位

廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會

廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會

協(xié)辦單位

全國各省市餐飲協(xié)(商)會、港澳地區(qū)餐飲(飲食)、烹飪、飯店、廚點(diǎn)師協(xié)(商)會

承辦單位

廣州市浩聯(lián)展覽有限公司

百匯國際展覽（北京）有限公司

CRE中國餐博會雄厚的買家資源和豐富的配套活動是引人矚目的亮點(diǎn)。展會為參展商提供一個多元化的合作平臺及機(jī)會，在***潛力的市場當(dāng)中展示他們的產(chǎn)品及服務(wù)，建立品牌形象。前來CRE的買家以餐飲行業(yè)董事長、總經(jīng)理、行政總廚、采購總監(jiān)、高級管理、職業(yè)經(jīng)理人及經(jīng)銷商、代理商等決策者為主，參展商可以更有效地推廣產(chǎn)品，接觸對口客商。舉辦方為參展商及參觀人士提供一系列行業(yè)前瞻性及內(nèi)容豐富的活動，如頒獎典禮、廚師烹飪比賽及采購對接會、行業(yè)高峰論壇等，為參會人士提供專業(yè)高效的服務(wù)。

為何要參加第14屆CRE中國餐博會？

展會有哪些優(yōu)勢？

華南專業(yè)餐飲展

專注餐飲全餐飲鏈，全面覆蓋餐飲業(yè)上中下游產(chǎn)品，是行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)！

華南規(guī)模***餐飲展

60000平方米，12000+種展品，1500+家展商。

展會效益高

30+W專業(yè)數(shù)據(jù)，現(xiàn)場將超過80000專業(yè)優(yōu)質(zhì)買家。

推廣資源

100+五千人以上觀眾組織微信帳號，2000+個行業(yè)微信交流群，100萬粉絲微信公眾號賬戶推文曝光，5萬+曝光***日流量，20萬余份市場地推參觀邀請函專頁推廣，CRE中國餐博會組委會攜手全國各省市餐飲（商）協(xié)會及100多家專業(yè)等媒體平臺，整合各自優(yōu)勢傳播，互聯(lián)網(wǎng)、自媒體平臺、線下地推等途徑大力推廣。

行業(yè)口碑

自開創(chuàng)以來，CRE中國餐博會勤懇深耕中國餐飲行業(yè)12年，憑借其強(qiáng)大的品牌影響力及高度專業(yè)化的展覽服務(wù)，樹立了優(yōu)質(zhì)的行業(yè)口碑，CRE中國餐博會作為餐飲行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)！己成為華南地區(qū)的首選行業(yè)展！受到了越來越多展商與觀眾的青睞。

往屆回顧

2022年第13屆中國（廣州）酒店餐飲業(yè)博覽會由廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會與廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會主辦，在廣東省商務(wù)廳、廣州市商務(wù)局、中國飯店協(xié)會、中國烹飪協(xié)會指導(dǎo)下，將于11月4-6日在廣州·廣交會展館B區(qū)圓盛大召開。通過餐飲產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品展示、高端行業(yè)峰會、專業(yè)餐飲賽事等方式，已成長為國內(nèi)餐飲行業(yè)規(guī)模***、影響力最強(qiáng)、品質(zhì)最高的博覽會之一。展會以5萬展覽面積、1000家參展商，上萬新產(chǎn)品、新設(shè)備、新技術(shù)亮相發(fā)布；

上屆展會得到了蒸燴煮、雙匯、彭記坊、雅道、圣恩、聯(lián)合祿仕、昭和、勁恒、法尚、何氏水產(chǎn)、勇記水產(chǎn)、新雅軒、聚慧、泰鮮、澳臣、安采、盛洋、鮑之源、益海嘉里、賽卓、新天力、逮蝦記、洗碗哥、麥設(shè)計(jì)、根古策劃、島之原、廣東美味源、媽喜、揚(yáng)子糧油、領(lǐng)創(chuàng)、東裕、匠心、志偉、森農(nóng)、天農(nóng)、升貽、翠宏、糧之髓、揚(yáng)格餐具、百盛千鮮、如意三煲、力晟、聯(lián)合水產(chǎn)、湘廚佬、康廚、花果山、齊匯、鰻魚皇后、金達(dá)、三禾集團(tuán)、百品味源、廚友薈、佐味家、全系、仲景、天璽、博冠等1000家品牌優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商的大力支持。

多元目標(biāo)買家集結(jié)，提升展商銷售業(yè)績

終端商戶、經(jīng)銷/代理商集群

全國各省市、港澳臺及海外餐飲、酒店行業(yè)協(xié)（商）會會長、秘書長；
中餐、西餐、快餐、團(tuán)餐、休閑餐飲、火鍋、酒吧、咖啡館、茶餐廳、會所、夜總會、DISCO、娛樂休閑場所、國際酒店管理公司、酒店式公寓、別墅、度假村、超市、便利店、食品工廠、農(nóng)產(chǎn)品市場/總經(jīng)理/總廚/采購/總監(jiān)/采購經(jīng)理；
醫(yī)院、高校、部隊(duì)、航空、鐵路、船舶、游輪公司、政府機(jī)構(gòu)及企事業(yè)單位、監(jiān)獄、大型企業(yè)集團(tuán)高層采購人士；
食材、飲品、設(shè)備、廚具、餐飲用具等產(chǎn)品的代理商和經(jīng)銷商、批發(fā)商；

2023第14屆CRE中國餐博會

8大主題展，縱深融合，全景展示餐飲產(chǎn)業(yè)鏈

1、肉類凍品、海鮮水產(chǎn)、預(yù)制菜品展

2、火鍋食材用品設(shè)備展

3、智能烹飪設(shè)備及餐廚用品展

4、調(diào)味品、餐料、糧油、面食、點(diǎn)心展

5、中餐標(biāo)準(zhǔn)化、中央廚房產(chǎn)業(yè)展

6、餐飲新零售及飲品展

7、智慧餐飲、空間、品牌創(chuàng)意設(shè)計(jì)展

8、品牌投資與區(qū)域合作展

展位價格

★ 標(biāo)準(zhǔn)展位 (注：雙面開口加收10%費(fèi)用)

12800元/個（3m*3m）

（雙開口加收10%）含3面圍板，1塊楣板，1張洽談桌，2把椅子、2支日光燈、1個220V插座，展位地毯。

★ 室內(nèi)光地

1300元/㎡（36㎡起租）

（含凈場地租賃費(fèi)和會刊介紹，不含展館收取的施工管理費(fèi)及電費(fèi)。）

★ 展位預(yù)訂原則

展位位置以提交2022第13屆CRE中國餐博會參展申請表、展位訂金為準(zhǔn)。

CRE

中國餐博會

#行業(yè)論壇

2023廣東餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會

1.重磅發(fā)布丨2022廣東餐飲百強(qiáng)發(fā)布及數(shù)據(jù)分析

廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會聯(lián)合有關(guān)協(xié)會、合作單位，自2015年起已連續(xù)六年開展了廣東餐飲百強(qiáng)評選活動，得到了政府、媒體和行業(yè)的廣泛關(guān)注和支持，為擴(kuò)大行業(yè)統(tǒng)計(jì)范圍，培育更多優(yōu)秀企業(yè)，將每年繼續(xù)發(fā)布“廣東餐飲百強(qiáng)企業(yè)”榜單，為促進(jìn)廣東餐飲產(chǎn)業(yè)升級、引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)。

2.第七屆中國外賣與新零售產(chǎn)業(yè)大會暨廣東餐協(xié)外賣專委會年會

圍繞中國外賣產(chǎn)業(yè)生態(tài)中最前沿、最熱門、最領(lǐng)先的話題，特別邀請了生態(tài)中最完整、最頭部、最專業(yè)的平臺企業(yè)、服務(wù)商、供應(yīng)商以及眾多知名外賣品牌聯(lián)袂，旨在為中國廣大餐飲企業(yè)專送一份高階思想碰撞的外賣盛宴，歡迎您親臨制作現(xiàn)場見證、品鑒這場帶有溫度的生態(tài)美食！

3.第七屆中國（廣東）火鍋產(chǎn)業(yè)大會暨廣東餐協(xié)火鍋專委會年會

特邀多位餐飲業(yè)知名專家學(xué)者、精細(xì)化運(yùn)營大咖、知名火鍋品牌創(chuàng)始人親臨分享，將重點(diǎn)圍繞火鍋品類賽道大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)甄別與藍(lán)海開創(chuàng)、精細(xì)化火鍋投資盈利模型打造與運(yùn)營、高效火鍋門店練就、數(shù)字化績效管控等維度，精彩紛呈的火鍋思想盛宴等你品鑒！

4.第九屆中國日料產(chǎn)業(yè)大會

大會特邀請日本領(lǐng)事館、權(quán)威日料行業(yè)組織、知名日料專家學(xué)者和著名日料企業(yè)家、日料配送、廚房設(shè)備廠商、日料行業(yè)投資機(jī)構(gòu)人員以及行業(yè)協(xié)會代表等；深度解讀中國日料發(fā)展?fàn)顩r、日料產(chǎn)業(yè)鏈、日料+互聯(lián)網(wǎng)化、智能化、信息化、日料人才培養(yǎng)等熱點(diǎn)問題，助推日料產(chǎn)業(yè)更高質(zhì)量發(fā)展。

5.第四屆中國餐飲業(yè)數(shù)字化戰(zhàn)略研討會

特別邀請眾多相關(guān)專家學(xué)者、數(shù)字化應(yīng)用平臺與服務(wù)商以及知名餐飲品牌創(chuàng)始人共商共賞、共策共謀，將重點(diǎn)圍繞推動餐飲產(chǎn)業(yè)公共基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、生產(chǎn)要素數(shù)據(jù)、科技創(chuàng)新數(shù)據(jù)、消費(fèi)服務(wù)數(shù)據(jù)、供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)的融合應(yīng)用，確立餐飲產(chǎn)業(yè)數(shù)字資產(chǎn)的定義、范疇與內(nèi)容，明確餐飲數(shù)字資產(chǎn)的歸屬權(quán)、使用權(quán)，深度探討餐飲數(shù)字資產(chǎn)價值評估、資產(chǎn)交易與變現(xiàn)途徑，充分實(shí)現(xiàn)餐飲數(shù)字資產(chǎn)相關(guān)資源要素的高效配置和經(jīng)濟(jì)社會的高效關(guān)聯(lián)協(xié)同，形成全要素、全產(chǎn)業(yè)鏈、全價值鏈的數(shù)字連接。

6.第三屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略研討會

特邀優(yōu)秀供應(yīng)鏈企業(yè)負(fù)責(zé)人、高層管理者、餐飲專家等共策共謀，重點(diǎn)圍繞餐飲產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈展開，聚焦最前沿話題，從經(jīng)驗(yàn)與實(shí)戰(zhàn)切入，呈現(xiàn)對中國餐飲行業(yè)供應(yīng)鏈新餐飲、新模式、新發(fā)展的洞察與思考。

7.新食材、新技術(shù)、新營銷、新地產(chǎn)專場路演

CRE

中國餐博會

#技能競賽

2023·CRE國際烹飪創(chuàng)藝大賽

1.第十二屆中華粵菜廚師節(jié)暨創(chuàng)新粵菜烹飪大賽

為傳承粵菜傳統(tǒng)，弘揚(yáng)中華粵菜飲食文化、塑造粵菜品牌新形象，打造粵菜發(fā)展新常態(tài)。旨在通過持續(xù)不斷的菜品創(chuàng)新激發(fā)食材潛能，將創(chuàng)意融入到食材研發(fā)。

2.第九屆全國分子廚藝烹飪大賽

廚藝專業(yè)委員會”認(rèn)證的***專業(yè)賽事。自2015開辦至今已有7個年頭了，為餐飲廚藝屆打造一個優(yōu)良的國際交流平臺。大賽秉承“公平、公正、公開”的原則。賽事吸引來自亞洲各地越來越多的專業(yè)廚師選手參與此項(xiàng)比賽。在大賽舞臺上相互學(xué)習(xí)，良性友好競爭，并將以比賽中獲獎視為廚藝生涯的至高榮譽(yù)。大賽的舉辦，讓社會及餐飲各界更多直面了解分子廚藝的實(shí)力。致力將現(xiàn)代先鋒的料理手段推廣出去，提高餐飲屆及廚師們的國際認(rèn)知與視野。

3.第五屆中國（廣東）火鍋出品大賽

為弘揚(yáng)中國火鍋文化，促進(jìn)火鍋美食文化交流，以火鍋宴席的形式呈現(xiàn)匠心菜品，加強(qiáng)火鍋餐企出品切磋交流，更好地引導(dǎo)火鍋產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

4.第三屆中國火鍋招牌菜（廣州）賽區(qū)

為促進(jìn)中國火鍋文化交流，搭建火鍋產(chǎn)業(yè)展示、展覽溝通平臺，評選行業(yè)匠心菜品、助推火鍋爆品、火鍋食材、火鍋配套輔助產(chǎn)業(yè)走向全國、走向世界。

5.第七屆“三禾杯”中國壽司邀請賽

本次大賽由日籍資深日料專家、日籍資深日料大師組成評審團(tuán)，以保證比賽過程能公平、公正、公開。

6.第四屆中國湘菜（服務(wù)）、名師（廣東區(qū)）晉級賽

為進(jìn)一步繁榮餐飲市場、提升餐飲消費(fèi)信心，更好地弘揚(yáng)湘菜文化、提升行業(yè)整體形象、培養(yǎng)湘菜人才隊(duì)伍、促進(jìn)湘菜技藝與美食文化交流，推廣湘菜優(yōu)質(zhì)食材，加快“湘菜出湘，走向世界”的戰(zhàn)略步伐。廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會攜手湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會，整合各方資源和優(yōu)勢，為從事湘菜行業(yè)的餐企及個人、上下游供應(yīng)（服務(wù)）商提供一個傳播品牌、技藝提升、產(chǎn)品展示與品鑒、供應(yīng)交流與合作的綜合性平臺。

7.第三屆“廣東遠(yuǎn)洋漁業(yè)杯”金槍魚烹飪廚藝大賽

為開拓遠(yuǎn)洋水產(chǎn)品國內(nèi)市場，打造粵字號品牌，推動優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品到百姓餐桌，讓大眾領(lǐng)略金槍魚文化的獨(dú)特魅力，共享我省遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展的成果?；顒右浴昂Ｑ蠊鍖殹とf家共享”為主題，通過廚師烹飪秀、產(chǎn)品展示、線上直播等多形式全方面展示我省遠(yuǎn)洋漁業(yè)金槍魚產(chǎn)品。

8.第四屆廣東燒臘精英精品大賽

為推動廣東燒臘產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展和提升行業(yè)技術(shù)水平，塑造燒臘品牌新形象，能讓更多燒臘從業(yè)者有一個行業(yè)交流、學(xué)習(xí)和展示的機(jī)會。傳承嶺南特有的傳統(tǒng)燒臘工藝，擴(kuò)大燒臘行業(yè)在餐飲市場的競爭力。全面提升燒臘行業(yè)上下游企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈對接，促進(jìn)行業(yè)持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展，推動燒臘行業(yè)鏈創(chuàng)新與新技術(shù)的發(fā)展。

9.評選活動

中國餐飲業(yè)品牌供應(yīng)（服務(wù)）商”、”廣東省餐飲業(yè)推薦使用產(chǎn)品”、”廣東省餐飲業(yè)杰出供應(yīng)商”等優(yōu)秀供應(yīng)（服務(wù)）商評選

10.培訓(xùn)考察

餐飲行業(yè)經(jīng)營管理、商業(yè)模式連鎖開發(fā)、廚藝技術(shù)、廚務(wù)管理等專業(yè)培訓(xùn)；

特色食材、品質(zhì)廠家、網(wǎng)紅旺店、中央廚房等專業(yè)考察；

PS：活動設(shè)總冠名、戰(zhàn)略合作伙伴、***指定產(chǎn)品贊助商、協(xié)辦單位等合作方式，歡迎咨詢組委會獲取詳細(xì)合作方案?。。?/span>