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CRE2023年廣州餐飲食材展覽會5月盛大召開

編輯:北京餐飲展來源: 發表時間:2022-11-08 15:46:36關注次 | 查看所有評論

內容摘要： 咨詢熱線：13810004976 2023年5月17-19日，第14屆 CRE 中國（廣州）酒店餐飲業博覽會（簡：第14屆CRE中國餐博會）將在廣州·廣交會展館B區一樓隆重舉辦。本屆展會是由廣東省餐飲服務行業……

咨詢熱線：13810004976

2023年5月17-19日，第14屆CRE中國（廣州）酒店餐飲業博覽會（簡：第14屆CRE中國餐博會）將在廣州·廣交會展館B區一樓隆重舉辦。

本屆展會是由廣東省餐飲服務行業協會與廣東省團餐配送行業協會共同主辦。CRE中國餐博會整合餐飲全產業鏈優勢資源，將大力推動餐飲業上中下游，迎合中國酒店餐飲業高速增長、滿足業界不同領域業務需求而打造的全產業鏈、全渠道整合、高效交流平臺，聚力打造2023華南餐飲業年度盛會，共同開拓中國餐飲業市場藍海，為全國餐飲業發展注入強勁新動能！

搶占新商機，布局新規劃，采購新產品，前瞻新趨勢，優享新體驗，就在2023年5月17日-19日廣州·廣交會展館B區，2023第十四屆中國（廣州）酒店餐飲業博覽會！2023餐飲業盛會，歡迎您的報名參與！

- 覆蓋餐飲全產業鏈 -

酒店餐飲業一站式采購解決方案

60000+㎡

展會規模

12000+種

展品

80000+人

專業觀眾

1500+家

展商

30+場

同期活動

展會現場精彩掠影

CRE

中國餐博會

#主題展覽

展會概況

本屆展會聚焦餐飲全產業鏈，聚集“肉類凍品、海鮮水產、預制菜品展、火鍋食材用品設備展、飲品及外賣食品包裝展、智能烹飪設備及餐廚用品展；調味品、餐料、糧油、面食、點心展；中餐標準化、中央廚房展；農產品生鮮、電商、冷鏈物流展；智慧餐飲、空間、品牌創意設計展；品牌投資與區域合作展”等供應（服務）商；為不同業態餐企創造更新更多的解決方案和產品展示，在萬億級餐飲市場體量中帶給企業各種合作機遇！

展會信息

展會名稱

2023·CRE第14屆中國（廣州）酒店餐飲業博覽會

同期展會

第14屆中國（廣州）火鍋食材用品展

2023中國（廣州）海鮮水產展覽會

2023中國（廣州）國際餐飲品牌投資與區域合作展

2023中國（廣州）湘菜食材用品展

2023中國（廣州）日料食材用品展

2023中國（廣州）團餐食材用品展

2023CFU中國外賣食品及包裝展

2023中國（廣州）智慧餐飲新零售產業展

2023中國（廣州）預制菜產業展

展會時間/地點

時間：2023年5月17-19日

地點：廣州·廣交會展館B區一樓

組織機構

支持單位

廣東省商務廳

廣州市商務局

中國飯店協會

中國烹飪協會

主辦單位

廣東省餐飲服務行業協會

廣東省團餐配送行業協會

協辦單位

全國各省市餐飲協(商)會、港澳地區餐飲(飲食)、烹飪、飯店、廚點師協(商)會

承辦單位

廣州市浩聯展覽有限公司

百匯國際展覽（北京）有限公司

CRE中國餐博會雄厚的買家資源和豐富的配套活動是引人矚目的亮點。展會為參展商提供一個多元化的合作平臺及機會，在***潛力的市場當中展示他們的產品及服務，建立品牌形象。前來CRE的買家以餐飲行業董事長、總經理、行政總廚、采購總監、高級管理、職業經理人及經銷商、代理商等決策者為主，參展商可以更有效地推廣產品，接觸對口客商。舉辦方為參展商及參觀人士提供一系列行業前瞻性及內容豐富的活動，如頒獎典禮、廚師烹飪比賽及采購對接會、行業高峰論壇等，為參會人士提供專業高效的服務。

為何要參加第14屆CRE中國餐博會？

展會有哪些優勢？

華南專業餐飲展

專注餐飲全餐飲鏈，全面覆蓋餐飲業上中下游產品，是行業發展的風向標！

華南規模***餐飲展

60000平方米，12000+種展品，1500+家展商。

展會效益高

30+W專業數據，現場將超過80000專業優質買家。

推廣資源

100+五千人以上觀眾組織微信帳號，2000+個行業微信交流群，100萬粉絲微信公眾號賬戶推文曝光，5萬+曝光***日流量，20萬余份市場地推參觀邀請函專頁推廣，CRE中國餐博會組委會攜手全國各省市餐飲（商）協會及100多家專業等媒體平臺，整合各自優勢傳播，互聯網、自媒體平臺、線下地推等途徑大力推廣。

行業口碑

自開創以來，CRE中國餐博會勤懇深耕中國餐飲行業12年，憑借其強大的品牌影響力及高度專業化的展覽服務，樹立了優質的行業口碑，CRE中國餐博會作為餐飲行業的風向標！己成為華南地區的首選行業展！受到了越來越多展商與觀眾的青睞。

往屆回顧

2022年第13屆中國（廣州）酒店餐飲業博覽會由廣東省餐飲服務行業協會與廣東省團餐配送行業協會主辦，在廣東省商務廳、廣州市商務局、中國飯店協會、中國烹飪協會指導下，將于11月4-6日在廣州·廣交會展館B區圓盛大召開。通過餐飲產業產品展示、高端行業峰會、專業餐飲賽事等方式，已成長為國內餐飲行業規模***、影響力最強、品質最高的博覽會之一。展會以5萬展覽面積、1000家參展商，上萬新產品、新設備、新技術亮相發布；

上屆展會得到了蒸燴煮、雙匯、彭記坊、雅道、圣恩、聯合祿仕、昭和、勁恒、法尚、何氏水產、勇記水產、新雅軒、聚慧、泰鮮、澳臣、安采、盛洋、鮑之源、益海嘉里、賽卓、新天力、逮蝦記、洗碗哥、麥設計、根古策劃、島之原、廣東美味源、媽喜、揚子糧油、領創、東裕、匠心、志偉、森農、天農、升貽、翠宏、糧之髓、揚格餐具、百盛千鮮、如意三煲、力晟、聯合水產、湘廚佬、康廚、花果山、齊匯、鰻魚皇后、金達、三禾集團、百品味源、廚友薈、佐味家、全系、仲景、天璽、博冠等1000家品牌優質供應商的大力支持。

多元目標買家集結，提升展商銷售業績

終端商戶、經銷/代理商集群

全國各省市、港澳臺及海外餐飲、酒店行業協（商）會會長、秘書長；
中餐、西餐、快餐、團餐、休閑餐飲、火鍋、酒吧、咖啡館、茶餐廳、會所、夜總會、DISCO、娛樂休閑場所、國際酒店管理公司、酒店式公寓、別墅、度假村、超市、便利店、食品工廠、農產品市場/總經理/總廚/采購/總監/采購經理；
醫院、高校、部隊、航空、鐵路、船舶、游輪公司、政府機構及企事業單位、監獄、大型企業集團高層采購人士；
食材、飲品、設備、廚具、餐飲用具等產品的代理商和經銷商、批發商；

2023第14屆CRE中國餐博會

8大主題展，縱深融合，全景展示餐飲產業鏈

1、肉類凍品、海鮮水產、預制菜品展

2、火鍋食材用品設備展

3、智能烹飪設備及餐廚用品展

4、調味品、餐料、糧油、面食、點心展

5、中餐標準化、中央廚房產業展

6、餐飲新零售及飲品展

7、智慧餐飲、空間、品牌創意設計展

8、品牌投資與區域合作展

展位價格

★ 標準展位 (注：雙面開口加收10%費用)

12800元/個（3m*3m）

（雙開口加收10%）含3面圍板，1塊楣板，1張洽談桌，2把椅子、2支日光燈、1個220V插座，展位地毯。

★ 室內光地

1300元/㎡（36㎡起租）

（含凈場地租賃費和會刊介紹，不含展館收取的施工管理費及電費。）

★ 展位預訂原則

展位位置以提交2022第13屆CRE中國餐博會參展申請表、展位訂金為準。

CRE

中國餐博會

#行業論壇

2023廣東餐飲產業發展大會

1.重磅發布丨2022廣東餐飲百強發布及數據分析

廣東省餐飲服務行業協會聯合有關協會、合作單位，自2015年起已連續六年開展了廣東餐飲百強評選活動，得到了政府、媒體和行業的廣泛關注和支持，為擴大行業統計范圍，培育更多優秀企業，將每年繼續發布“廣東餐飲百強企業”榜單，為促進廣東餐飲產業升級、引領行業發展作出更大的貢獻。

2.第七屆中國外賣與新零售產業大會暨廣東餐協外賣專委會年會

圍繞中國外賣產業生態中最前沿、最熱門、最領先的話題，特別邀請了生態中最完整、最頭部、最專業的平臺企業、服務商、供應商以及眾多知名外賣品牌聯袂，旨在為中國廣大餐飲企業專送一份高階思想碰撞的外賣盛宴，歡迎您親臨制作現場見證、品鑒這場帶有溫度的生態美食！

3.第七屆中國（廣東）火鍋產業大會暨廣東餐協火鍋專委會年會

特邀多位餐飲業知名專家學者、精細化運營大咖、知名火鍋品牌創始人親臨分享，將重點圍繞火鍋品類賽道大數據精準甄別與藍海開創、精細化火鍋投資盈利模型打造與運營、高效火鍋門店練就、數字化績效管控等維度，精彩紛呈的火鍋思想盛宴等你品鑒！

4.第九屆中國日料產業大會

大會特邀請日本領事館、權威日料行業組織、知名日料專家學者和著名日料企業家、日料配送、廚房設備廠商、日料行業投資機構人員以及行業協會代表等；深度解讀中國日料發展狀況、日料產業鏈、日料+互聯網化、智能化、信息化、日料人才培養等熱點問題，助推日料產業更高質量發展。

5.第四屆中國餐飲業數字化戰略研討會

特別邀請眾多相關專家學者、數字化應用平臺與服務商以及知名餐飲品牌創始人共商共賞、共策共謀，將重點圍繞推動餐飲產業公共基礎數據、生產要素數據、科技創新數據、消費服務數據、供應鏈數據的融合應用，確立餐飲產業數字資產的定義、范疇與內容，明確餐飲數字資產的歸屬權、使用權，深度探討餐飲數字資產價值評估、資產交易與變現途徑，充分實現餐飲數字資產相關資源要素的高效配置和經濟社會的高效關聯協同，形成全要素、全產業鏈、全價值鏈的數字連接。

6.第三屆中國餐飲產業供應鏈戰略研討會

特邀優秀供應鏈企業負責人、高層管理者、餐飲專家等共策共謀，重點圍繞餐飲產業供應鏈展開，聚焦最前沿話題，從經驗與實戰切入，呈現對中國餐飲行業供應鏈新餐飲、新模式、新發展的洞察與思考。

7.新食材、新技術、新營銷、新地產專場路演

CRE

中國餐博會

#技能競賽

2023·CRE國際烹飪創藝大賽

1.第十二屆中華粵菜廚師節暨創新粵菜烹飪大賽

為傳承粵菜傳統，弘揚中華粵菜飲食文化、塑造粵菜品牌新形象，打造粵菜發展新常態。旨在通過持續不斷的菜品創新激發食材潛能，將創意融入到食材研發。

2.第九屆全國分子廚藝烹飪大賽

廚藝專業委員會”認證的***專業賽事。自2015開辦至今已有7個年頭了，為餐飲廚藝屆打造一個優良的國際交流平臺。大賽秉承“公平、公正、公開”的原則。賽事吸引來自亞洲各地越來越多的專業廚師選手參與此項比賽。在大賽舞臺上相互學習，良性友好競爭，并將以比賽中獲獎視為廚藝生涯的至高榮譽。大賽的舉辦，讓社會及餐飲各界更多直面了解分子廚藝的實力。致力將現代先鋒的料理手段推廣出去，提高餐飲屆及廚師們的國際認知與視野。

3.第五屆中國（廣東）火鍋出品大賽

為弘揚中國火鍋文化，促進火鍋美食文化交流，以火鍋宴席的形式呈現匠心菜品，加強火鍋餐企出品切磋交流，更好地引導火鍋產業健康可持續發展。

4.第三屆中國火鍋招牌菜（廣州）賽區

為促進中國火鍋文化交流，搭建火鍋產業展示、展覽溝通平臺，評選行業匠心菜品、助推火鍋爆品、火鍋食材、火鍋配套輔助產業走向全國、走向世界。

5.第七屆“三禾杯”中國壽司邀請賽

本次大賽由日籍資深日料專家、日籍資深日料大師組成評審團，以保證比賽過程能公平、公正、公開。

6.第四屆中國湘菜（服務）、名師（廣東區）晉級賽

為進一步繁榮餐飲市場、提升餐飲消費信心，更好地弘揚湘菜文化、提升行業整體形象、培養湘菜人才隊伍、促進湘菜技藝與美食文化交流，推廣湘菜優質食材，加快“湘菜出湘，走向世界”的戰略步伐。廣東省餐飲服務行業協會攜手湖南省餐飲行業協會，整合各方資源和優勢，為從事湘菜行業的餐企及個人、上下游供應（服務）商提供一個傳播品牌、技藝提升、產品展示與品鑒、供應交流與合作的綜合性平臺。

7.第三屆“廣東遠洋漁業杯”金槍魚烹飪廚藝大賽

為開拓遠洋水產品國內市場，打造粵字號品牌，推動優質產品到百姓餐桌，讓大眾領略金槍魚文化的獨特魅力，共享我省遠洋漁業發展的成果。活動以“海洋瑰寶·萬家共享”為主題，通過廚師烹飪秀、產品展示、線上直播等多形式全方面展示我省遠洋漁業金槍魚產品。

8.第四屆廣東燒臘精英精品大賽

為推動廣東燒臘產業的持續發展和提升行業技術水平，塑造燒臘品牌新形象，能讓更多燒臘從業者有一個行業交流、學習和展示的機會。傳承嶺南特有的傳統燒臘工藝，擴大燒臘行業在餐飲市場的競爭力。全面提升燒臘行業上下游企業產業鏈對接，促進行業持續穩健發展，推動燒臘行業鏈創新與新技術的發展。

9.評選活動

中國餐飲業品牌供應（服務）商”、”廣東省餐飲業推薦使用產品”、”廣東省餐飲業杰出供應商”等優秀供應（服務）商評選

10.培訓考察

餐飲行業經營管理、商業模式連鎖開發、廚藝技術、廚務管理等專業培訓；

特色食材、品質廠家、網紅旺店、中央廚房等專業考察；

PS：活動設總冠名、戰略合作伙伴、***指定產品贊助商、協辦單位等合作方式，歡迎咨詢組委會獲取詳細合作方案！！！