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，2016年起HOTELEX引入代表世界面包制作最高水平的“世界面包大賽"，旨在促進烘焙技藝發展，挖掘餐飲業烘焙面點的市場潛力和優秀人才,為專業烘焙師提供一個竟技和表演的舞臺。2021年讓我們一起相約在彌漫著面包香味的HOTELEX現場見面吧!

　　展出類別：烘焙原料和設備/巧克力制品及配料/乳制品及含乳制品/烘焙產品包裝解決方案

　　比賽項目：第八屆世界面包大賽中國隊選拔賽華東分區賽/ 2021上海國際披薩大師賽

　　九、餐飲配套

　　餐飲行業的發展如火如茶，由其衍生出來的與之配套的產品也如雨后春筍版涌現.現如今，中國餐飲行業已經進入穩步發展階段，在全新的互聯網時代下，中國餐飲行業進一步的改善運作模式， 線上外賣服務的迅猛發展便是***的例子。于是，把眼光投向線.上，餐飲業朝電商化發展已是大勢所趨，想要在眾多餐飲平臺種脫穎而出，外賣包裝袋、外賣餐具等餐飲配套用品會引起更多關注。HOTELEX作為餐飲行業產業鏈的風向標，整合展會資源推出的餐飲配套版塊，匯聚眾多相關品牌,為更多從業者提供高品質的細節服務。

　　展出類別：POS機/ IT設備/餐飲飾品I餐飲包裝/餐廳布草/餐飲制服/餐飲設計服務/餐飲培訓

2021 Hotelex上海展 12大主題板塊蓄力升級 
 
再創酒店餐飲界的“饕餮大餐”

參展聯系:謝新華：18661866514
2021年第三十屆上海國際酒店及餐飲業博覽會2021Hotelex
 
主辦單位：上海博華國際展覽有限公司
展覽地點：國家會展中心（上海）
時間：2021年 3月29日-4月1日
14個展館40萬平方米展示面積16W+專業觀眾
九大酒店及餐飲版塊
2021Hotelex將特別打造九大新增特色展區：餐飲設計展區、火鍋食材展區、中央廚房精品展區、工業飲料展區、休閑及功能食品展區、廚房機械設備及五金配件、應急設備及用品展區、自有品牌展區、餐飲食品包裝及設計展區，力求打造全產業鏈的集合型大展會！

餐飲設計展區作為綜合類的酒店餐飲大展，Hotelex致力于為行業提供一體化的解決方案，將集納各種資源，現場設置餐飲樣板房等體驗板塊，吸收更多的設計資源，從餐飲品牌命名、餐飲品牌全案策劃、LOGO設計、VI 設計到店面空間設計等都全方位滿足餐飲設計要求。

展品范圍:

中西廚房設備：烹飪設備、蒸煮設備、燒烤設備、米飯生產設備、鐵板燒、油炸機、各式爐灶、煎炒、焙烤、煙機設備中西廚設備、廚房爐灶、炒菜鍋、自動攪拌炒鍋、宴會餐爐、不銹鋼廚具、電磁爐、快餐設備、烘焙設備、熱水器、啤酒設備、其它設備：操作臺、快餐設備、輸送設備、供水設施、環保設備、空調設備、排風設備等。

廚房食品機械類：食品烘爐、烤箱、切絲切片機、切肉絞肉機、和面機、饅頭機、花卷機、包餡機、包子機、制餅機、面包機、月餅自動化生產線、漢堡生產線、土豆脫皮機、饅頭整形機、漢堡機、燃氣扒爐、真空腌制機、炒貨機多功能切菜機、菜餡機、揉面壓皮機、面條機、油炸鍋、環保油條機、家禽脫毛機、棉花糖機、爆米花機、鳥蛋漢堡機、蛋卷機、麻花機、烤紅薯機、豆腐成型機、多功能切菜機、豆漿機、豆漿豆腐一體機、豆芽機、豆腐皮機、電餅鐺、煎餅鍋、電熱鐺等；

 制冷類設備：海鮮柜、保鮮柜、冷藏柜、啤酒展示柜、保鮮工作臺、蛋糕柜、點菜柜、商用島柜、熟食柜、冰激凌展示柜、冷飲機、冰激凌機、冰糕柜、超市售賣組合臺；

餐廚清潔設備：果蔬清洗設備、洗碗碟機、洗框機、洗鍋機、餐具回收線、清潔用具柜、消毒設備、環境改造、環保設備、廚余垃圾處理技術設備等；

廚房用品、用具：餐車、電磁爐餐桌、不銹鋼廚具、不銹鋼餐具、美耐皿餐具、料理用具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、玻璃器皿、酒精爐、刀具、器皿、餐具、切削、保鮮膜/鋁箔 、凈水器、五金配件、工作服等；

 廚房通風環保設備：油焑凈化器、油焑凈化一體機、消聲器、油水分離器、等離子電場、凈化片、風機、排風柜、煙罩等；
★廚具設備區：廚房爐灶、中西廚設備、廚房冷柜 冷藏柜、保鮮柜、食品機械、炊事機械、烘焙設備、自助餐設備、自釀啤酒設備、制冰機、小吃設備、炸扒爐、魚丸爐、烤腸機、爆米花機、蛋仔機、漢堡機、電燒烤爐、烤箱、烹飪設備、冰激凌機、制冷設備、刨冰機、飲料機、展示柜、冰柜、奶茶操作臺、商用洗碗機、消毒柜、抽油煙機、環保設備、層架、榨汁機、封口機、果糖機、開水器、奶茶桶、奶昔機、沙冰機、商用爐灶、蒸包爐、煮面爐、猛火爐、飲料機、咖啡機、灶具洗刷設備、蒸柜蒸車、煲仔爐、商用電磁爐、凈水器、廚具配件等

餐飲廚房設備用品區：商用廚具、不銹鋼廚具、不銹鋼餐車、各種爐具、不銹鋼器皿、廚用刀具、點火器、各類鍋、各種夾層鍋、開瓶器、加熱器、砧板、打蛋器、食品夾、火鍋電磁爐、保溫車、保溫桶、宴會餐爐、果汁鼎、鏡面盤、蛋糕模、保鮮膜、保鮮鋁箔、保鮮袋、花底紙、電飯煲、電壓力鍋、巧克力噴泉機等

 咖啡、茶和食品展區：咖啡機、咖啡食品、咖啡器具、茶具、茶系列、酒水、飲料、湯品、食品、各式商用、家用咖啡機及器具 、咖啡生豆、熟豆、咖啡加工生產設備技術、咖啡烘焙設計及技術 、 精品茶 、傳統茶 、 茶類器具等

桌面餐具與器皿 、桌面輔助用品、陶瓷、玻璃 、不銹鋼、金銀器、亞克力、水晶、密胺、竹木及新型環保材料

軟飲料、高端飲用水、果汁原料及制作設備、食品包裝、加工技術及物流配送

海鮮水產、肉類、農產品、調味品、食用油

冰淇淋原料、冰淇淋設備、巧克力制品、乳制品、休閑食品和糖果

葡萄酒、進口烈酒、啤酒、白酒、黃酒、清酒、燒酒等各種酒類、調酒工具、酒具、啤酒設備、酒吧設備等

烘焙原料和設備、巧克力制品及配料、乳制品、含乳制品、烘焙產品包裝解決方案

由于市場上的多樣選擇，我們對特殊產品和包裝的期望也越來越高，品牌也競相跟上。Hotelex以28年專業展覽為依托，強勢推出專業包裝機包裝設備展，共舞包裝產業的美好未來！
 

 參展咨詢：上海博華國際展覽有限公司
 地址：上海市徐匯區虹橋路355號城開國際大廈7-8樓
 電話: 021-55697868
 聯系人:謝新華
 手機:18616866514
 QQ:1014445957(兼微信）
 E-mail: 1014445957@qq.com