編輯:麥克思來源: 發表時間:2020-08-29 10:56:17關注 次 | 查看所有評論
內容摘要: 作為亞洲權威的精釀啤酒行業盛會,CBCE 2020將于明年5月13-15日在上海世博展覽館再次舉行。活動預計有超過350家來自原料、設備、精釀品牌的企業參展?!?/p>
據《2018年中國啤酒行業分析報告》相關數據顯示,中國精釀啤酒的消費量在國內啤酒市場的總體份額中占比不足1%,但年增長率卻已達到40%。此外,近日《產業結構調整指導目錄(2019年本)》公布。在本次目錄調整中,生產能力小于12000瓶/時、18000瓶/時的低速啤酒灌裝生產線被從淘汰和限制類目錄中刪除,這對于正快速發展的工坊啤酒具有重要意義。而隨著年輕消費群的崛起,精釀啤酒給年輕消費者提供了文化傳播和交流的途徑。精釀啤酒在啤酒行業增長放緩的大背景下呈現出力挽狂瀾的態勢。
而CBCE為買家提供了一個,從原料到釀酒設備到包裝設備再到精釀品牌與分發設備的一站式精釀平臺,覆蓋精釀產業鏈的每個環節。
作為亞洲權威的精釀啤酒行業盛會,CBCE 2020將于明年5月13-15日在上海世博展覽館再次舉行?;顒宇A計有超過350家來自原料、設備、精釀品牌的企業參展。CBCE銷售已開始近5個月,目前展位面積續展率已高達65%,50%的面積已銷售完畢。
目前觀展預登記已上線,
在此,為你帶來CBCE 2020的九大看點,
帶你提前了解 CBCE 2020!
看點1:與展品親密互動,體驗其中奧秘
目前滬港、樂惠、合肥中辰、野鵝、山東精鷹等釀酒設備企業已確認參展,這些設備企業不僅會在現場展示最新、最熱的產品,此外為了讓觀眾能與展品零距離接觸,得到最佳的體驗,會在部分展位上開辟一個觀眾互動體驗區。讓你不僅能直觀地看到產品,同時還能親自與展品進行親密互動,感受其中的奧秘!
看點2:確保從啤酒桶到酒杯,每一滴品質如一
如何確保精釀從啤酒桶到酒杯的品質如一,從而讓消費者享受到最佳的口感?是酒吧、酒廠一直關心的話題之一。高質量的啤酒分發設備,能最大程度上保證精釀的口感。目前已邀請到塔羅斯、和喬、邁克羅·邁帝克等多家知名企業的加入,為酒吧、酒廠提供最優質的產品及最好的服務。
看點3:更好的原料釀造更好的酒
麥芽、酒花、酵母、水是啤酒釀造不可缺少的四大原料。除了釀造工藝外,原料的好壞也很大程度上決定了精釀啤酒的口感。目前,原料企業如Fermentis、雅基瑪、安琪酵母、歐麥、SBI、中糧、巴特哈斯、城堡麥芽、酵富生物 JOYFERM、富勒生物等行業標桿企業已悉數決定將加入到CBCE 2020的隊伍中來,相信通過CBCE你一定能夠采購到最優質的原料,幫你釀造口感最佳的酒!
看點4:你想要的精釀啤酒品牌這里都有
此次CBCE 2020不僅會有布魯塞爾啤酒挑戰賽上獲獎的中國品牌,如拾捌精釀、拳擊貓、優布勞、夢想釀造、燕京、珠江、望秦、牛啤堂、豐收道釀,通過各種不同的形式參與到展會中來。為了給餐飲、酒店、商超及經銷商、貿易商提供一個更多元化的精釀啤酒采購平臺,展會還會邀請到國內外精釀啤酒的老牌企業、知名品牌及行業新秀一同參與其中,在這里你一定會采購到一款令你最為滿意的精釀啤酒。
看點5:更多新企業,新展品等你來發現
截止目前新展商的參展比例已高達45%。此外,今年灌裝與包裝、冷鏈物流、啤酒周邊文化三個新版塊的增設也可謂是看點多多。相信在這里,你一定能發現更多、更熱、更豐富的展品。
看點6:不出國門,領略國際魅力
BrauBeviale作為歐洲最為專業的啤酒飲料行業展覽會之一,自1978 年首次舉辦至今已成功舉辦了 57屆,此外,分別還在中國、俄羅斯、印度、意大利、莫斯科、韓國等世界多個國家設立子展。CBCE 作為其在中國的延續,2020年將會繼續保留Beviale Family國際展區,讓你不出國門便可與國際企業面對面交流。
看點7:幫你get真正的實用干貨
在CBCE五周年之際,特地邀請到了歐盟酒商協會(EBC)聯手打造技術專場,這也是EBC首次在中國亮相,只為引入歐美最新趨勢與尖端技術。技術專場將邀請到精釀行業歐美頭部企業的技術專家為大家做深度分享。你不僅會了解到整個生產工藝過程中的新方法、新趨勢,同時也會幫你解決在生產過程中遇到的痛點與難點。讓你感受到什么才是真正的實用干貨!
看點8:大咖品酒會再升級
大咖品酒會一直是CBCE眾多活動中的一大亮點,2020年會再次邀請到比利時布魯塞爾國際啤酒挑戰賽聯合創始人兼評委會主席Luc主持。活動的固有模式會繼續保留,同時也會注入更多新鮮元素,如更多的精釀啤酒種類,或是更多行業知名大咖的參與,亦或是更豐富的啤酒配餐。在讓你大飽口福的同時,與大咖一起感受精釀啤酒的真正魅力。
看點9:Cicerone 課程再度來襲
2018年的精釀啤酒異味課程到2019年的瑕疵啤酒案例分享課程,Cicerone每年都會為CBCE的觀眾解讀啤酒中的奧秘。2020展會Cicerone會再次帶來相關課程,對于想要參加Cicerone認證考試的觀眾,也是一次與行業大師近距離交流的機會。
從2016年的第一屆會議,到2020年將迎來CBCE第五屆展會,CBCE如同整個行業的縮影見證了整個中國精釀行業的發展并與之共同成長。成功的、專業的行業展會應該是行業的一面鏡子,相信CBCE 2020的亮點不僅限于以上九點,一定能為你帶來更多最新、最熱、最全的國際趨勢及尖端技術!更多亮點等你來發現,期待與你一同見證中國精釀行業發展!
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2020年5月13-15日,
上海世博展覽館2號館。
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