編輯:中國展會信息來源: 發表時間:2023-07-25 08:25:01關注 次 | 查看所有評論
內容摘要: 2023第十九屆中國(北京)國際食品餐飲博覽會 時間:2023年9月16-18日 地點:北京.中國國際展覽中心(朝陽館) 據介紹,本屆博覽會整體面積較上屆增長 30% 左右,展覽總面積達 60000 平方……
2023第十九屆中國(北京)國際食品餐飲博覽會
時間:2023年9月16-18日
地點:北京.中國國際展覽中心(朝陽館)
據介紹,本屆博覽會整體面積較上屆增長 30% 左右,展覽總面積達 60000 平方米。展品涵蓋餐飲食材、預制菜、水產海鮮及肉類、調味品、餐飲包裝、食品飲料、餐廚設備、工程設計、清潔消毒等,預計將有 1300 家中外品牌參展,70000 名觀眾到場采購交流。截至目前,90% 以上的展位已經售罄。
根據大會方面表示,據多家平臺數據測算,國內熱門目的地預訂量北京居首,酒店預訂量同比增長超22.7倍,民宿預訂量同比增長超23.7倍,全市服務消費金額同比增長27%,旅游售票、文化娛樂、餐飲、住宿類消費金額同比分別增長74%、63.4%、88.2%、60.1%。端午假期期間新業態、新場景、新模式、新玩法層出不窮,為消費增長帶來新動力、新潛力,是端午假期消費火爆的重要原因。
參展范圍
進口食品、糖酒食品:糖果、餅干及烘焙類食品,堅果,果脯及蜜餞類食品,熟食及方便類食品, 巧克力、膨化食品等休閑食品和綜合食品。
高端飲品及乳制品:高端飲品包括:果汁及果蔬菜汁飲料,含乳制品,功能性飲品,碳酸飲料,茶葉及茶飲品,涼茶,植物蛋白飲料,礦泉水,咖啡及配套設備、奶茶、蜂蜜沖調類飲品、冰淇淋等。
綠色農產品:果蔬、綠色農產品、有機農產品、觀賞型農產品、農副產品等。
功能性食品及飲品 :營養健康食品及補充劑、益生菌食品、保健食品,特食品及醫療健康原料、天然綠色食品及有機食品、兒童食品及嬰幼兒食品。
方預制食品:預制菜、自熱食品、即食食品、預制食材、方便主食、速凍食品等
包裝與食品加工:包裝設計、包裝材料、包裝器皿、包裝標簽與制品、包裝機械;乳飲品加工及設備、膨化食品加工及設備、糖果巧克力加工及設備、肉類加工及設備、其他生產配套設備。
冷鏈配送、外賣及食品定制:冷鏈物流和供應鏈技術設備;外賣包裝盒及用品食品餐飲定制、團購、自有品牌、代工貼牌OEM。
餐飲設備及用品:廚房設備、制冷設備、廚房用品、洗碗設備;火鍋設備、展示及儲藏、冷凍 / 冷藏設備、咖啡及飲料服務設備、零售用面包及糖果設備等。
燒烤供應鏈展區:燒烤設備及用品:燒烤爐、燒烤碳、燒烤用品;燒烤食材:畜肉、動物內臟、水產品、冷凍調理食品、燒烤調味料等。
面對這波消費熱潮,各方需做好應對準備,以旅游消費為重要抓手,持續釋放吃住行等行業消費潛力,落實好各項促消費政策,培育新型消費,不斷助力消費增長。對此,此次大會將實現覆蓋酒店、餐飲及食品全產業鏈,推動酒店餐飲行業創新升級。
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