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從搶菜市場生意的各種互聯網買菜，換個姿勢，各大廠紛紛卷向餐桌“預制菜”。

近期，京東發布了新的“預制菜計劃”，美團上線預制菜專區，叮咚買菜則把預制菜提升至一級部門。近日，在2023中國連鎖餐飲峰會上，盒馬預制菜部門總經理陳慧芳透露，公司今年新成立了預制菜部門。目前，在盒馬APP上也已上線了“預制菜”頻道。

不過，讓預制菜成為生鮮電商的第二增長曲線并非易事。除了盒馬、叮咚買菜這類垂直平臺，還有千味廚房、安井食品、綠進食品等傳統食品公司；海底撈、西貝等餐飲品牌。老牌味精企業蓮花健康擬斥資收購自嗨鍋品牌，切入預制菜賽道。

甚至，連國內“體育用品***股”貴人鳥也跨界入場預制菜，花費1億元成立了金鶴（齊齊哈爾）預制菜產業園有限公司，該公司由貴人鳥全資持股。

PDI國際預制菜博覽會（以下簡稱：PDI預制菜展）匯聚國內外預制菜產業上下游的優質企業，圍繞預制菜原材料、預制菜加工經銷及預制菜消費等多個環節及領域，積極引入預制菜上下游技術研發力量、供應鏈及產業資源，從產品、渠道、供應鏈及金融一站式賦能。展會邀請國內外眾多預制菜的生產者及連鎖餐飲、酒店、團餐單位、商超便利店、外賣電商、農貿市場、外貿公司及進出口商會等渠道采購負責人以及重點投融資機構，全年度舉辦相關產業活動和營銷宣傳，完成優質展商和專業買家尤其是PDI特有的3000+機構買家及文旅資源對接，幫助預制菜企業產品升級、生態優化、市場拓展，為傳統菜肴產業化，中餐全球化，以及鄉村振興發展助力！

2023PDI預制菜展，同期將舉辦***專業論壇，從產業鏈接、科技驅動、預制菜國家標準研討、市場交流、上下游供應鏈、金融投資、銷售渠道等版塊為預制菜企業提供行業前瞻分析、技術交流、產品開發、品牌建設、投資、銷售等內容，助力產業鏈升級與企業科學發展，為預制菜全產業鏈相關企業搭建高效專業的供采對接平臺。

參展聯絡 : 沈先生 15800655929（微信）

                劉女士 13774451019（微信）

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