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2022年上海酒店食材展覽會 HOTELEX

編輯:跨交會來源: 發表時間:2023-03-17 13:05:30關注次 | 查看所有評論

內容摘要： HOTELEX“以展帶賽，展賽結合”引入舉辦世界咖啡師系列6大賽事、潮飲、調酒、烹飪、手工冰淇淋、面包、披薩、烘焙、擺臺等各大賽事，在每個現場比賽環節突出制作技藝和技術特色……

HOTELEX“以展帶賽，展賽結合”引入舉辦世界咖啡師系列6大賽事、潮飲、調酒、烹飪、手工冰淇淋、面包、披薩、烘焙、擺臺等各大賽事，在每個現場比賽環節突出制作技藝和技術特色，給予食飲技藝高手展示的絕佳舞臺。其中多數賽事歷時之久，跨越2021來到了2022年8月上海展上的總決賽舞臺，優中選優，挑出類拔萃的食飲技藝專業人才，走向世界舞臺，展示國人餐飲行業從業者的匠人精神和技能素養。

此外，為了給全球餐企營造一個更為開放和高效的交流空間，助力中國酒店餐飲事業發展，現場將再次集結餐飲業的先驅、投資者、創業人、新老品牌的掌門人、業界專家。現場的頭腦風暴、名家論道，涵蓋餐飲業的方方面面。為未來發展提供創想，為行業痛點發聲，直達人心。智慧與經驗將在這里碰撞開花，我們也將有機會在此見證餐飲業宏偉藍圖的誕生。

今年8月4-7日，HOTELEX上海展將以400,000㎡＋展示面積，3,000＋展商，12大經典板塊以及一系列特色展區，50＋國際比賽及大型行業論壇的規模在國家會展中心（上海·虹橋）繼續舉辦。

2022年HOTELEX將延續12大板塊經典配置：廚房設備與用品、烘焙設備及原物料、冰淇淋設備及原物料、酒類綜合、飲品綜合、咖啡與茶、食品綜合、餐飲食材、桌面用品、連鎖加盟及餐飲投資、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套。

博華聯展：

成都酒店餐飲展：2022年7月7日-9日（展會地點成都世紀城新國際會展中心）

上海酒店餐飲展：2022年8月4日-7日（展會地點上海國家會展中心）

深圳酒店餐飲展：2022年12月14日-16日（展會地點深圳國際會展中心）

天津酒店餐飲展：2022年9月16日-18日（天津梅江國際會展中心）

展會產品展示板塊由原來的9大板塊煥新升級到12板塊，包括：廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及物料、烘培設備及原物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及餐飲。展品類別劃分更加全面、科學、便捷。酒店與餐飲產業整個供應鏈全面覆蓋，實現了更加全面、高效的展示效果。