西部餐飲連鎖加盟展暨第十三屆中國(guó)智慧餐飲創(chuàng)新峰會(huì)

西部餐飲連鎖加盟展覽會(huì)

西部餐飲連鎖加盟展暨第十三屆中國(guó)智慧餐飲創(chuàng)新峰會(huì)是為了促進(jìn)餐飲業(yè)發(fā)展，推動(dòng)品牌加盟合作而舉辦的。西安地處中國(guó)地理版圖的幾何中心和中部，西部?jī)纱蠼?jīng)濟(jì)區(qū)域的結(jié)合部；是一座歷史悠久、文化燦爛的城市；也是一個(gè)美食之都。隨著西安經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和城市人口的增加，餐飲市場(chǎng)也變得愈加繁榮。因此，我們相信，在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下，餐飲連鎖加盟將成為未來(lái)的趨勢(shì)和發(fā)展方向。同時(shí)也是為全球餐飲品牌搭建一個(gè)更加專業(yè)化的招商平臺(tái)，讓更多的優(yōu)質(zhì)餐飲品牌落地，帶動(dòng)餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展。本次展會(huì)將有來(lái)自全國(guó)的知名餐飲品牌亮相，能夠滿足不同品牌需求的群體。希望各位展商能夠在這里找到合適的加盟商，并進(jìn)行深入的洽談和交流。

中國(guó)智慧餐飲創(chuàng)新峰會(huì)

疫情已成過(guò)去式，但餐飲行業(yè)依舊是影響***的行業(yè)之一，同時(shí)新時(shí)代、

新市場(chǎng)、新技術(shù)、新思路也是餐飲行業(yè)的一次大考。目前市場(chǎng)的主要消費(fèi)群

體是年輕人，隨著社會(huì)的發(fā)展，消費(fèi)觀念也會(huì)發(fā)生很大的變化。伴隨90后和

00后步入了社會(huì)，成為了消費(fèi)主力軍，特立獨(dú)行的年輕人對(duì)于消費(fèi)有著自己

的喜好，傳統(tǒng)的餐飲模式已經(jīng)無(wú)法吸引到他們，餐飲企業(yè)迎合消費(fèi)者遲早是

要做出改變的，因此這場(chǎng)疫情更像是加速器，讓更多的餐企更快地適應(yīng)年輕

人的消費(fèi)習(xí)慣。目前餐飲行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到5萬(wàn)億，當(dāng)人工智能、大數(shù)

據(jù)、云計(jì)算、區(qū)塊鏈等技術(shù)對(duì)餐飲行業(yè)進(jìn)行改造的時(shí)候，將會(huì)激發(fā)出更大的

市場(chǎng)空間。人工智能和數(shù)據(jù)革命的出現(xiàn)，對(duì)于傳統(tǒng)行業(yè)來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一場(chǎng)巨大

的洗牌，但是這并不意味著要徹底淘汰傳統(tǒng)行業(yè)，而是要引領(lǐng)行業(yè)的變革。

所以，未來(lái)的餐飲行業(yè)，將會(huì)整合更多的智能設(shè)備和數(shù)字化應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)更多

的自動(dòng)化、無(wú)人化，加速智能化和數(shù)字化轉(zhuǎn)型，在未來(lái)幾年，將是智慧餐飲

應(yīng)用高速落地的階段，先手把握住智慧化趨勢(shì)的餐企，或許就擁有了更多的

可能性。總的來(lái)說(shuō)，智能化、數(shù)字化是未來(lái)發(fā)展的大趨勢(shì)，也是餐企發(fā)展的

必由之路。

 2023年9月23-25日“西部餐飲連鎖加盟展暨第十三屆中國(guó)智慧餐飲創(chuàng)新峰會(huì)”將在西安臨空會(huì)展中心舉辦，由中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)、陜西省餐飲聯(lián)合會(huì)、智慧餐飲Talk、上海熙春展覽服務(wù)有限公司、聯(lián)合行業(yè)內(nèi)協(xié)會(huì)，平臺(tái)，品牌餐飲等業(yè)內(nèi)領(lǐng)軍人物及精英大咖舉辦。共同探討餐飲行業(yè)熱點(diǎn)話題，為中國(guó)餐飲業(yè)智慧發(fā)展助力。

 餐飲連鎖加盟

a. 快餐連鎖品牌：米粉面館、快餐便當(dāng)、餃子餛飩、包子粥店、麻辣燙冒菜、漢堡薯?xiàng)l、炸雞炸串、夾饃餅類、香鍋干鍋、特色小吃、輕食沙拉等

b. 飲品咖啡品牌：臺(tái)式奶茶、港式奶茶、奶蓋茶、水果茶、鮮榨果茶、糖水鋪、咖啡連鎖、無(wú)人咖啡

c. 烘焙甜品品牌：面包糕點(diǎn)、中式點(diǎn)心、蛋糕吐司、銅鑼燒、冰激凌、甜品巧克力、蛋撻菓子

d. IP品牌特許授權(quán)：IP授權(quán)、明星代言、火鍋串串、烤肉、龍蝦燒烤、川湘粵菜、小酒館、音樂(lè)酒吧等

e. 國(guó)際品牌特許授權(quán)：西餐、漢堡、披薩、日料壽司、韓式料理、東南亞菜等

f. 美食文化傳承：國(guó)際餐飲、非遺、老字號(hào)、地方美食、菜系傳承等

食品連鎖加盟

鴨脖鹵味、佐餐熟食、休閑零食、水果連鎖、干貨炒貨、臨期食品、進(jìn)口食品、海鮮食品

餐飲生態(tài)服務(wù)商

a.數(shù)智餐飲板塊：AI技術(shù)、邊緣計(jì)算、外賣代運(yùn)營(yíng)、SaaS系統(tǒng)、收銀監(jiān)控、明廚亮灶、智慧門店、數(shù)字標(biāo)識(shí)、智能點(diǎn)餐、智能機(jī)器等數(shù)智餐飲技術(shù)

b.商業(yè)空間設(shè)計(jì)：裝修材質(zhì)、店鋪設(shè)計(jì)、照明燈飾、場(chǎng)景打造、展架道具等

c.外賣包裝包材：紙杯吸管刀叉、紙質(zhì)塑料鋁箔餐具、方便食品包裝等

d.餐飲廚房設(shè)備：廚房設(shè)備、快餐設(shè)備、儲(chǔ)藏設(shè)備、制冷加工設(shè)備等

e.其他參展業(yè)態(tài)：廚衛(wèi)用品、調(diào)理用具、餐桌用品、IP授權(quán)、原物料等

9月23日 上午

09:30-10:30

西部餐飲連鎖加盟展暨第十三屆中國(guó)智慧餐飲創(chuàng)新峰會(huì)  一開(kāi)幕式

10:50-11:00

第十三屆中國(guó)智慧餐飲峰會(huì)一領(lǐng)導(dǎo)致辭

11:00-11:25

2023智慧餐飲研究報(bào)告

11:25-11:50

智慧餐飲助力產(chǎn)業(yè)升級(jí)

11:50-12:15

數(shù)字化技術(shù)保持餐飲核心競(jìng)爭(zhēng)力

9月23日 下午

14:00-15:00

圓桌討論: 小社區(qū) 大市場(chǎng)

15:00-15:25

智能餐廳應(yīng)用分享

15:25-15:50

云計(jì)算與物聯(lián)網(wǎng): 如何通過(guò)技術(shù)升級(jí)提升餐飲物流供應(yīng)鏈效率?

15:55-16:20

餐飲企業(yè)如何利用大數(shù)據(jù)優(yōu)化門店數(shù)量和規(guī)模，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力?

16:20-16:45

公域引流+私域沉淀

9月23日 頒獎(jiǎng)晚宴

17:00-19:00

“金簋獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)盛典

9月24日 上午

09:30-09:50

第十三屆中國(guó)智慧餐飲峰會(huì)一領(lǐng)導(dǎo)致辭

09:50-10:15

智慧廚房，保護(hù)舌尖上的安全

10:15-10:40

爆品“出圈"

10:40-11:05

數(shù)智時(shí)代，品牌如何尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn)并升級(jí)策略?

11:05-11:30

智慧廚房，保護(hù)舌尖上的安全

11:30-11:55

抖音生活服務(wù)引爆連鎖餐飲新增長(zhǎng)

9月24日 下午

14:00-15:00

木蘭對(duì)話: 從容無(wú)畏 尋路未來(lái)

15:00-15:25

餐飲與消費(fèi)資本化的新時(shí)代

15:25-15:55

守正創(chuàng)新，開(kāi)啟“餐飲十零售”新模式

15:55-16:25

區(qū)域品牌，如何“突圍”走出去?

16:25-16:50

新技術(shù)助力餐企人才發(fā)展

16:50-17:00

餐飲“木蘭社”成立儀式

參展 聽(tīng)會(huì)請(qǐng)咨詢： 177 6516 8985   微信：xc502101  鄭東旭  

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