2024第十六屆中國（重慶）國際火鍋產業博覽會暨重慶火鍋節
時間：2024年10月25日至27日
地點：重慶國際博覽中心
展會介紹
“中國火鍋之都”傾城盛會
第十六屆中國（重慶）國際火鍋產業博覽會暨重慶火鍋節，發源于“中國火鍋之都”——重慶，是重慶市人民政府重點培育和打造的行業重點節慶展會活動。每年十月舉辦，現已成為中國火鍋產業知名度高、規模大、影響力廣的專業展會和重慶的城市品牌節慶，斬獲“全國十大杰出節慶活動”，“中國十佳品牌節慶”，“中國節事卓越品牌”等榮譽。是全球火鍋產業鏈展商首選的品牌發布、招商加盟、渠道拓展、合作聯營的展銷推廣交互平臺，是全球火鍋人一年一度的行業盛會。

2024年，第十六屆中國（重慶）國際火鍋產業博覽會暨重慶火鍋節，規劃120000㎡的展出面積，匯聚2000+火鍋產業鏈企業，60000+種展品，從上游農牧業食材原料，到中游底料、調料、酒水飲料、設施設備，再到下游火鍋品牌，以及衍生零售、配套、打通火鍋產業鏈上中下游及衍生周邊與跨界，預計將吸引全15萬+全球專業觀眾。
同期活動
一、開幕式暨重大項目簽約儀式
二、重慶火鍋傳承儀式
三、重慶火鍋品鑒會（歡迎晚宴）
四、2024中國火鍋產業創新大會
五、2024中國（重慶）火鍋食材產業發展大會
六、火鍋品牌連鎖加盟大會
七、第四屆國際火鍋采購大會
八、2024第六屆爆品食材優選會
九、中國（重慶）火鍋料理師大賽
十、火鍋甜品潮飲大賽
十一、中國火鍋文創宴
十二、全球火鍋品牌展+萬人火鍋宴
十三、國際火鍋產業博覽會
十四、城市/產區/品類專場推介會（多場）
參展范圍
火鍋底料調料展區：火鍋底料、湯料、蘸料、醬料、調味料、調味油等；

火鍋特色食材展區：牛羊畜禽肉、丸滑制品、水產品、速凍品、毛肚、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、菌菇、火鍋面、豆制品、粉絲粉條、時令蔬菜等；
火鍋酒水飲品展區：酒精類飲品（白酒、黃酒、啤酒、果酒等）、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、現調飲品、奶茶、甜品及速溶飲品、純凈水等；
火鍋休閑小吃展區：酥肉、糍粑、麻花、年糕、薯條、鍋巴、自熱火鍋等；
機械設備展區：包裝機械、食品加工設備、包裝印刷機械、數控設備、包裝材料、速凍設備、調湯機、炒料機、食品飲料機械、智能設備（配菜機器人等）、餐廚垃圾處理設備、廚房設備（洗碗機、電磁爐、冰箱冰柜、制冰機、中央廚房）等；
配套服務展區：火鍋軟裝家具（桌椅等）、餐具、包裝、外賣、信息化軟件、營銷策劃、培訓服務、裝修設計、紙品、一次性用品、服飾工裝等；
餐飲品牌加盟展區：火鍋連鎖企業、中餐連鎖企業、西餐連鎖企業、快餐連鎖企業、新茶飲及餐飲服務類品牌等；
城市/區縣展區：產業園、物流園、專業市場、種植養殖基地、名特優新農產品等；

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