全國糖酒會辦公室主任古平告訴記者，糖酒會這種現場訂貨交易的模式是由酒類和食品流通的特點所決定的。

     ***，這類產品都需要品嘗、品味才能夠對其有所認識和了解，尤其對于糖酒這類產品，如果對于產品特性包括包裝、賣相不是非常了解，是不可能達成生意的；

     第二，見面洽談交易容易產生信任感，可以促進交易的實現。

     而且，傳統專業會展也完全可以繼續做大。首先，讓糖酒會成為發現產品價值和實現產品價值的通道，成為酒類和食品行業風向標。20世紀90年代開始進入大陸市場的可口可樂、百事可樂、雀巢、達能、人頭馬、馬爹利等都曾經是糖酒會上重量級的參展商。

     然后，可以把現代服務業的觸角延伸到服務地方經濟、服務現代設計、服務城市化進程上。從1987年開始，全國糖酒會已在成都舉行23次，鞏固了成都作為西南商貿中心的地位，城市第三產業獲益匪淺，城市活力不斷增強，城市食品工業發展迅速。

     通過糖酒會這棵老樹發新芽的事例，不難看出，思路決定發展的出路，視野決定發展的空間，傳統老會也可以圍繞現代服務業及其延伸開展工作。只要不斷改革和創新，第三產業發展空間無限。

如何報名：
1.提交申請，聯系組展商（175-2169-4166（V））；
2.資質審核，向組展商提供營業執照；
3.根據組展商提供的展位圖選定展位，確定展位價格，并簽訂展位預訂合同；
4.支付展位款項，展位預訂成功；
5.開展前三天到展館現場領取《展位證》；憑《展位證》報道并領取《展商證》→入場布展→展示交易。

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