上海是長三角城市群的龍頭城市，屬特大型消費城市，品牌產品的需求量大，離岸貿易繁忙，高端食品加工技術和信息傳播迅速。2021年11月9-11日由上海市農業農村委畜牧辦、中國肉類協會支持，上海市肉類行業協會、山東健康肉產業聯合會、上海市現代食用農產品交流促進中心主辦的“2021SME第16屆中國（上海）國際肉類工業展第二屆長三角肉類供應鏈建設高峰論壇 ”將在上海新國際博覽中心盛大召開，同期舉辦FHC第二十五屆上海環球食品展。展會力邀50多個國家和地區，3500多家國內外參展商匯聚申城，迎接來自國內外近12萬人專業觀眾，150000平方米多館聯動。本屆展會深化品牌資源整合，實施強強聯手，通過直播展示、會議論壇、賽事活動、云展覽、商貿配對、展商活動六大主題活動，為國內外肉類企業構建了解肉類產業-新發展趨勢的平臺，構建全球肉類行業交流學習與貿易合作的橋梁，搭建肉類行業-新產品和科技成果的展示交易平臺，以滿足企業品牌各個發展階段的不同需求。上海肉類展

展示范圍：

肉食展區：肉食及成品、保鮮分割肉、生態有機肉食品、高端牛羊肉、清真肉類展區、家禽和禽蛋類產品、冷凍食品、人造及天然腸衣、食品添加劑、生鮮肉系列、休閑食品系列、醬鹵系列、發酵肉制品系列、低溫系列、速凍食品、肉類火鍋食材、肉類調理食品、餐飲食材、人造肉植物蛋白等。

機械展區：肉類加工設備及技術、屠宰場設備與技術、肉類切割、稱量和深加工設備與技術、檢驗、檢疫和無害化處理設備與技術、食品安全追溯體系技術及產品。肉類企業清潔設備、檢測設備及配套器材、包裝機械及材料、保鮮包裝材料、低溫貯藏肉品/常溫肉品包裝材料、印刷貼標及噴碼技術等企業、自動化智能包裝解決方案、食品滅菌、衛生設備等企業。

生鮮配送展區：冷鏈物流服務、溫控供應鏈管理、冷鏈運輸裝備、冷庫建設及倉儲自動化、生鮮加工及包裝、生鮮配送新技術、新零售設備及技術等。

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