米粉消費(fèi)市場(chǎng)正在發(fā)生改變，消費(fèi)者更注重食品安全。在消費(fèi)檔次上，從低端消費(fèi)向中高端消費(fèi)發(fā)展；在消費(fèi)地點(diǎn)上，從家庭及街邊小店向連鎖餐飲店發(fā)展；在消費(fèi)區(qū)域上，從南方消費(fèi)向北方消費(fèi)拓展。米粉消費(fèi)市場(chǎng)迅速擴(kuò)大。未來隨著我國(guó)人民生活水平的進(jìn)一步提高以及米粉產(chǎn)業(yè)向方便化、營(yíng)養(yǎng)化和健康化方向發(fā)展，米粉產(chǎn)業(yè)有著廣闊的發(fā)展前景。

SFE上海國(guó)際連鎖加盟展覽會(huì) (Shanghai International Franchise EXPO) 創(chuàng)辦于2005年，是由權(quán)威行業(yè)協(xié)會(huì)上海連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、上海伊比遜會(huì)展有限公司以及上海博華國(guó)際展覽有限公司三方聯(lián)合主辦的全業(yè)態(tài)連鎖加盟專業(yè)展會(huì)，是推動(dòng)連鎖加盟行業(yè)規(guī)范有序發(fā)展和市場(chǎng)信息交互的重要平臺(tái)。