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關注詞:精釀啤酒展之關于有機啤酒,你知道多少? 發表時間:2022-04-20 15:29:17 關注 次 | 查看所有評論
最簡單的有機啤酒是使用有機成分釀造的任何啤酒。麥芽,啤酒花,酵母,調味劑和輔劑必須有有機標簽。除了原料外,有機啤酒的釀造方式與傳統啤酒相同。
口味上,您很難區分有機啤酒和非有機啤酒。因此,有機啤酒的吸引力不在于味道,而在于可持續性,但如果啤酒味道好,自然是更好了。
Coors Pure便將重點放在了包裝上……
根據尼爾森的數據,Coors Pure是在2021年疫情最嚴重的時候推出的,由有機啤酒花和大麥釀造而成,含糖量為零,熱量僅為92卡路里,是一種ABV為3.8%的拉格啤酒,截至2021年底成為美國排名前25位的新產品。 "今天的消費者比以往任何時候都更關心他們放入體內的東西,這就是Coors Pure有意義的原因,"Coors Pure高級營銷經理Katie Feldman向Beer & Beyond解釋道。"新包裝真正展示了該品牌對其成分和美國農業部認證的自豪感,而且新外觀確實在貨架上吸睛。 根據美國有機貿易協會的數據,有機市場在2020年躍升12.4%,達到創紀錄的619億美元,蓬勃發展的公司將Coors Pure定位為下一件大事。 "有機市場是巨大的,有機啤酒市場的潛力也是如此。大約35%的消費者表示他們只購買有機產品,"Feldman補充說,并指出Coors Pure處在一個有價值的利基市場,目前被其他低卡路里的產品所占據的市場。
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