良之隆?2020第八屆中國食材電商節，于2020年9月18日-20日，在湖南長沙國際會展中心盛大舉辦。

作為疫后行業“打破傳統商貿關系·重構供需生態秩序”的大展，本屆中國食材電商節新增米面糧油、餐飲專用的飲品及酒類，餐飲加盟等主題展區，全力打造疫后行業規模最大品類最全的年度盛會。

今年暫時移師到同為華中樞紐城市的長沙，除地理位置優勢之外，此舉更是疫后市場復蘇，行業振興的高地。長沙不僅是全國疫后首個恢復堂食的城市，而且本就是中國餐飲創新基地。

展會背景

 “中國食材電商節”始創于2008年，是圍繞“新菜、招標、訂貨、論壇”為核心價值的專業餐飲食材產業鏈展會，迄今已走過10年歷程。

   截止2018年，中國食材電商節吸引了來自全國及世界主要食材產區包括水產、肉禽、果蔬、調料、面點、調理品在內，涵蓋食材原料、酒店用品、食材機械設備、供應鏈服務、餐飲連鎖加盟等多個展題，累計超過1800家一線餐飲食材產業鏈品牌企業參展。

2018年第六屆展覽舉辦期間，單場參展企業更是一舉達到1822家大關。展覽實現展出面積7萬平方米，預售門票53800張，現場參觀專業觀眾人數突破8萬人。展會客商涵蓋7大區域、16個省份，展出食材30,000+，報名項目1000+，現場組織專場洽談60場。展會期間在網上更是吸引了480萬的點擊量。

上屆展商數據分析

國際展商規模：參展企業1822家，其中特裝展位展覽面積占比62%，以展團形式組團參展的占比21%，同比去年增長30%，其中高師門展團更是以參展面積3000平方米居于首位，展覽的行業資源吸附能力逐步增強。

展品品類：展商展品類別以水產類別居多，占比32%，其次是肉禽類展品，占比30.1%，面點占比9.57%等。水產類、肉禽類、面點類是上屆展會核心展題。

展商區域：中國食材電商節成功深度聚合了包括華北區域、西南區域、華東區域、華中區域、華南區域、東北區域、西北區域在內的主要食材供應商資源，超過90家以上企業參展的省份就達到了11個，其中山東省、湖北省、江蘇省位列三甲。

參展范圍

1、米面糧油板塊：綠色有機大米及雜糧、精品糧油類、面粉面條、糧油加工機械、雜糧加工設備、主食產品加工配套設備

2、肉類食材：冷凍/冰鮮肉、分割肉及肉制調理食材；

3、水產食材：冷凍/速凍水產、水產調理食材及深加工制品；

4、禽類食材：冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調理食材；

5、速凍面點：湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等；

6、果蔬制品：冷凍/速凍蔬菜、預包裝蔬菜及蔬菜調理食材；

7、餐飲調味品：餐飲定制調料、調味料等；

8、食材設備／酒店用品／飲品版塊：冷凍冷藏設備、包裝機械設備、肉類屠宰加工設備、商用廚房設備、食品加工機械、食材加工設備、飲品等；

9、供應鏈服務版塊：供應鏈園區、交易市場、冷庫建設設備、冷鏈物流及信息化服務商等；

10、餐飲連鎖品牌加盟版：中餐，西餐，餐飲連鎖加盟，小吃等

◆參展聯系  

電 話：13681696435（同微信）

聯系人：陳女士

http://www.callmaster.cn/scj/

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