近日，新希望發布2022年度報告，公司2022年實現營業收入1415.08億元，同比增加152.46億元，增幅為12.07%。值得一提的是，新希望食品業務營收規模首次突破百億元大關，實現了量利同增。報告期內，食品板塊實現營收108.51億元，同比增加18.11億元，增幅為20.03%。

食品業務量利同增首破百億大關

從數據來看，食品業務已經成為新希望中長期重點發展的方向。其明星單品小酥肉系列全年銷售額超過10億元。丸滑系列、牛肉片系列銷售額接近3億元，年內新開發的肥腸系列銷售額也達到1.3億元，另有多個千萬元級單品儲備，食材產品大單品梯隊逐漸成形。

在屠宰端，新希望通過積極布局也促進了產業鏈的綜合價值發揮。報告期內，公司屠宰生豬291萬頭，同比增加89萬頭，增幅為44%，銷售豬肉產品40.11萬噸，同比增加10.7萬噸，增幅為36%；銷售各類深加工肉制品和預制菜26.87萬噸，同比增加1.52萬噸，增幅為6%。

2022年初，公司布局于生豬養殖重點區域的山東千喜鶴屠宰廠正式投產，并隨著生產負荷率逐步提升初步實現盈利。山東千喜鶴的投產與順利運行，不僅幫助公司生豬屠宰業務量實現接近翻倍的增長，還進一步加強了與上游養殖環節的“養宰聯動”。

“數智養殖”助推指標成本改善

有別于傳統養殖行業，新希望方面對中國經濟網記者表示，去年公司積極開啟數字化轉型工作，通過探索“數智養殖”，構建起全產業鏈體系，使得各方面生產指標、最終出欄成本、各環節管理能力都得到大幅改善或提升，有效促進養豬效率提升與成本降低。

2022年中，新希望就已完成計劃運營管理系統在所有父母代場線的推廣覆蓋，該系統從養殖現場、豬場管理、公司管控等三大部分進行管理，通過對養殖過程的動態管控，實現豬只的精準定位和各生產環節標準的統一。

據介紹，目前，公司80%運營中的豬場，按照金字塔配置要求建設了祖代線并建立了祖代豬群，其他的獨立父母代場也有體系內祖代場負責后備父母代豬的供應。隨著這些祖代線的逐步滿負荷，金字塔體系的逐步完善，將有助于這些豬場今后持續穩定的滿負荷生產。

創新是預制菜“爆品”的基礎

“一頭連著養殖業，一頭連著消費者”，過去一年來，預制菜市場的火熱備受養殖行業的關注。

對此，新希望董事長劉暢表示，新希望擁有完整的農牧食品全產業鏈，貫穿“原糧-飼料-養殖-屠宰-加工”的整個鏈條，擅長將植物蛋白轉化為動物蛋白，并向消費者提供優質的肉蛋奶產品。

在她看來，產品研發是預制菜“爆品”誕生的基礎。需要站在市場需求的角度找準產品研發的趨勢、賽道和消費痛點。只有圍繞需求創造產品，才有規?；l展的可能性。

未來，隨著全產業鏈上數字化程度的提升，新希望可以更容易追蹤和預判消費者習慣的改變，對產品研發、上游生產做出及時的調整和安排，以持續為消費者提供更多元化、更高性價比的肉蛋奶產品。

PDI國際預制菜博覽會（以下簡稱：PDI預制菜展）匯聚國內外預制菜產業上下游的優質企業，圍繞預制菜原材料、預制菜加工經銷及預制菜消費等多個環節及領域，積極引入預制菜上下游技術研發力量、供應鏈及產業資源，從產品、渠道、供應鏈及金融一站式賦能。展會邀請國內外眾多預制菜的生產者及連鎖餐飲、酒店、團餐單位、商超便利店、外賣電商、農貿市場、外貿公司及進出口商會等渠道采購負責人以及重點投融資機構，全年度舉辦相關產業活動和營銷宣傳，完成優質展商和專業買家尤其是PDI特有的3000+機構買家及文旅資源對接，幫助預制菜企業產品升級、生態優化、市場拓展，為傳統菜肴產業化，中餐全球化，以及鄉村振興發展助力！

2023PDI預制菜展，同期將舉辦***專業論壇，從產業鏈接、科技驅動、預制菜國家標準研討、市場交流、上下游供應鏈、金融投資、銷售渠道等版塊為預制菜企業提供行業前瞻分析、技術交流、產品開發、品牌建設、投資、銷售等內容，助力產業鏈升級與企業科學發展，為預制菜全產業鏈相關企業搭建高效專業的供采對接平臺。

參展聯絡 : 沈先生 15800655929（微信）

                劉女士 13774451019（微信）

展位預訂：http://www.callmaster.cn/pdi/about/307187.html

文章投稿 | 展會入駐

網縱會展網-中國會展專業門戶站！